Фестиваль кипрских буреки в Потами

31 октября в деревне Потами, в районе Никосии, состоится первый фестиваль, посвящённый традиционным кипрским пирожкам буреки, приготовленным на садже

Гостей ждёт праздник местной кухни и культуры с гастрономическими мастер-классами, приготовлением традиционной выпечки, греческими танцами, музыкой и развлечениями для всей семьи.

Фестиваль объединит любителей кипрской гастрономии, местных традиций и народной музыки. Посетители смогут познакомиться с традиционными рецептами, понаблюдать за приготовлением блюд и провести вечер в атмосфере деревенского праздника.

В программе также предусмотрено приготовление оливковых пирогов и пирогов с халлуми в дровяной печи. Посетители смогут увидеть, как готовят эти традиционные угощения, а также познакомиться с процессом приготовления траханы — продукта кипрской кухни, который традиционно используют для приготовления густого супа.

Отдельная часть программы будет посвящена мастер-классу по приготовлению буреки. 

Суббота, 31 октября 2026 
16:00
Начало вечернего концерта: 20:00
Деревня Потами, район Никосии