Ужин с шеф-поваром Алексом Диллингом

Автор: Natalia Book

38
Ужин с шеф-поваром Алексом Диллингом

Две звезды Мишлен в Cap St Georges: ужин с шеф-поваром Алексом Диллингом 

25 и 26 сентября в пятизвездочном отеле Cap St Georges Hotel & Resort на Кипре пройдет особенное гастрономическое событие в рамках фестиваля высокой кухни Sky Stars Culinary. Главным гостем станет британский шеф-повар Алекс Диллинг (Alex Dilling) — обладатель двух звезд гида Michelin и автор одного из самых известных ресторанов современной лондонской гастрономической сцены.

Гостей ждут два вечера высокой кухни, авторское меню от знаменитого шефа и панорамный вид на Средиземное море с ресторана Sky7, расположенного на седьмом этаже отеля.

Алекс Диллинг — шеф-повар с двумя звездами Мишлен

Алекс Диллинг возглавляет одноименный ресторан Alex Dilling, открывшийся в сентябре 2022 года в легендарном лондонском отеле Café Royal. Ресторан рассчитан всего на 34 гостя, что позволяет команде создавать камерную атмосферу и уделять максимум внимания каждой детали гастрономического опыта. Уже через полгода после открытия ресторан получил две звезды Michelin, став одним из самых заметных новых ресторанов Лондона.

Кухня Алекса Диллинга основана на традициях французской гастрономии, которые шеф переосмысливает через современные техники, сезонные ингредиенты и продукты высочайшего качества. В его блюдах классическая школа сочетается с экспериментальным подходом и международным кулинарным влиянием.

Sky Stars Culinary — фестиваль высокой кухни на Кипре

Гастрономический визит Алекса Диллинга пройдет в рамках ежегодного фестиваля Sky Stars Culinary, который уже пятый год проводится в пятизвездочном Cap St Georges Hotel & Resort. Фестиваль стал заметным событием в гастрономической и культурной жизни Кипра. В разные годы его участниками становились известные шеф-повара из разных стран, отмеченные звездами Michelin.


25 и 26 сентября
Sky7, Cap St Georges Hotel & Resort, Paphos

Для информации и бронирований

Понравилась публикация?

Поделись!

Читайте ещё