Цветение миндаля на Кипре — признак наступающей весны!

В феврале на Кипре начинается цветение миндальных деревьев.

В конце зимы многие регионы Кипра буквально расцветают и, когда мы мечтаем отдохнуть от кипрского зимнего холода, наш остров преображается:

Наступает время красок и оживает сказка – зацветают невероятной красоты миндальные деревья:

Цветущий миндаль на Кипре опережает весну и как бы предвещает ее приход:

Миндальные деревья распускаются раньше, чем ветви покроются листвой, и от этого создается ощущение, что на них накинули пушистые, беловато — розовые покрывала:

Цветущий миндаль выглядит очень эффектно:

Миндальные рощи на острове усыпаны нежными, почти воздушными цветками:

А воздух насыщен приятным ароматом цветущего миндаля:

Миндаль выращивают на Кипре с древних времен. 

Ареал его распространения захватывает регионы с жарким летом и мягкой зимой — страны Средиземноморья, Иран, Афганистан, Закавказье, западное побережье США и страны Азии. Как и на Кипре, в этих регионах в середине февраля празднуют необычные праздники — дни миндаля в цвету.

А знаете ли вы, что миндаль — это вовсе не орех? 

Это очищенные ядра семян деревьев семейства розоцветных, к которым относятся практически все фруктовые деревья. Лучшие вкусовые качества миндаля — в его косточке, а принадлежит он к роду сливовых. Его ближайшие родственники – слива, персик и вишня!

Говорят, что самый вкусный миндаль — сорванный с ветки дерева, расколотый камнем и тут же съеденный!

В конце февраля, пожалуй, только ленивый не остановится возле миндальной рощи на Кипре, а то и отправится туда специально, чтобы сделать несколько впечатляющих фотографий:

Период цветения миндаля на Кипре – это то самое великолепие, которое достойно кисти великих художников:

Источник и Фото: Cyprus Butterfly