Что следует обязательно сделать каждому туристу, отдыхающему на Кипре

Кипр — остров, который на протяжении последних десяти лет пользуется популярностью в качестве одного из лучших курортов для отдыха во всем мире. Он уникален и удивителен: покрытый лесами горный массив, скалистые берега, песчаные пляжи – эти пейзажи покоряют воображение туристов. Однако многие задаются вопросом, что же делать на острове и как с толком провести драгоценные дни отпуска? 

Ну, конечно же, отдыхать! А вот как отдыхать — это дело вкуса… На острове Афродиты можно загорать на чистейших пляжах, а можно посвятить время активному отдыху. Можно осматривать достопримечательности, а можно отдыхать душой в тиши монастырских обителей. Можно гулять по улочкам старинных городов, а можно танцевать до рассвета в Айя-Напе. Можно отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие по ресторанам и тавернам, а можно дегустировать уникальные вина в уютных двориках сельских виноделен. Что бы вы ни выбрали, великолепный сервис и гостеприимство киприотов сделают ваш отдых незабываемым! Сразу оговорюсь, что я не собираюсь никому навязывать свое мнение. Сколько людей — столько мнений и вкусов! Но для тех, кто ни разу не был на Кипре и собирается его посетить, думаю, моя информация поможет сделать отдых приятным и не забываемым! Итак, несколько вещей, которые обязательно нужно сделать на острове замков, пляжей и офшоров:

Искупаться на пляжах Айя-Напы

Айя-Напа – это небольшой туристический городок на юго-востоке острова и один из самых популярных курортов Кипра. Город завоевал славу «второй Ибицы» и «кипрского Лас-Вегаса» за бурную ночную жизнь, множество дискотек, ресторанов, баров и кафе.

Основные посетители курорта – молодежь, предпочитающая веселые компании и шумные вечеринки. Также он знаменит своими пляжами, которые считаются самыми красивыми в Средиземноморье. Белый песок и кристально чистая вода – что еще нужно для отдыха? Наиболее популярный пляж в Айя-Напе – Нисси Бич. Он находится в живописной бухте на западе города. Любителей дайвинга порадуют весьма увлекательные коралловые рифы залива. Название курорта в переводе означает «священная долина». Сегодня Айя-Напа – это «священное» место для любителей отдыха, развлечений и вечеринок!

Получить права на вождение осла.

В получасе езды от Ларнаки и Лимасола находится Ослиная ферма, на которой у туристов есть возможность прокатиться по горам на осликах. Вислоухие обитатели носят исключительно громкие имена. Так, путешественник получает уникальную возможность прокатиться на Шумахере.

Для тех, кто желает научиться ездить на осле и познать все тонкости управления этим упрямым животным, существуют специальные «курсы вождения», состоящие из теоретической части и непосредственно тест-драйвов (дороги, горные тропы, пересеченная местность) с опытными инструкторами. А после успешного окончания курса выдается специальное свидетельство – «права на вождение осла».

Сходить на дегустацию «Коммандарии»

Кипр — остров винодельческий, хотя условия для выращивания винограда здесь непростые. Королевой местных вин является «Коммандария» (Commandaria), старейшее в мире вино.

Технология его производства не меняется уже несколько веков. Секрет пряного, мягкого вкуса, напоминающего отчасти сладкий херес, заключается в том, что виноград снимают позднее, нежели для обычного вина, подсушивают на солнце, повышая тем самым содержание сахара в ягодах, и лишь после этого давят под прессами. Настаивается полученный сок в стальных или глиняных чанах. Горный массив Троодос – Родина «Коммандарии». Именно на склонах Троодоса растут два сорта винограда: красный Мавро и белый Ксинистери, которые и обеспечивают неповторимый вкус. Более 50 виноделен разбросаны по всей горной долине, в них можно попасть на дегустацию вина. Идеальное место для этого – Крассохория. Добраться сюда можно на машине или автобусе, это всего лишь в 46 км от Лимассола. Здесь, к слову, в сентябре проводится ежегодный фестиваль вина.

Попробовать мезе

Месторасположение Кипра — на перекрестке путей между Европой, Азией и Африкой — отразилось на его кухне. На столе всегда в изобилии оливковое маслои оливок, множество разнообразных трав, которые подают как свежими, так и используют в качестве приправ, соусы всех цветов и оттенков, зерновые и бобовые, рыба, мясо и баранина.

Самый простой способ познакомиться с местными блюдами — заказать мезе. Тогда вы гарантированно попробуете все лучшее и самое необычное, что придумали киприоты. Тут будет и белоснежный йогуртовый соус «талатури», и розовый «тарамасалата» из икры рыбы, и овощные тефтели. И это не говоря уже о луканике, сувлаки и клефтико.

Перейти зеленую линию

Никосия – это единственная столица в мире, поделенная двумя враждебными народами. Прежде город был разделен Зеленой линией прямо по центральной улице, но затем границу убрали, и сейчас порядок обеспечивают миротворцы ООН. У туристов есть отличная возможность погулять по городу, в котором пытаются ужиться две религии – христианство и мусульманство.

Особого внимания заслуживает Старый город Никосии, который на две трети находится на греческой стороне. Кстати, турки называют Никосию по-своему – Лефкоша. Конечно же, также город интересен множеством культурных памятников и достопримечательностей: стоит взглянуть на монастырь Св. Барнабаса, зайти в Киренийские ворота, посетить мечеть Хайдер-паши.

Искупаться в бухте Афродиты

Если верить местным преданиям, то Кипр – родина Афродиты. Согласно мифу, именно из волн бухты Петра-ту-Ромиу богиня красоты и любви явилась на землю. Считается, что каждый мужчина, искупавшийся в этой бухте, становится страстным любовником, а женщина обретает неувядающую красоту. Если же в воду бухты зайдет влюбленная пара, то их союз не распадется до самой смерти. Честно говоря, купаться здесь крайне неудобно – очень сильный ветер и волны, холодное море и каменистый вход в море. Гораздо лучше потратить это время на поиск камешков. Если найдете камешек в виде сердца, вас ждет большая любовь, если камешек с дыркой, то богатство. А ничего не найдете, так вы — счастливые люди, у вас уже все есть!

Увидеть соленое озеро

Соленое озеро Алики, что расположено близ города Ларнака на юго-восточном побережье Кипра, очаровательно в любое время года. Летом озеро высыхает и его территория покрывается соленой коркой, что представляет собой достаточно необычное зрелище. А в период дождей, с декабря по март, сюда прилетают огромные стаи розовых фламинго. Наблюдать за этими грациозными птицами одно удовольствие!

Познакомиться с деревнями Кипра

Недавно кипрское правительство озаботилось сохранением деревень в горах и придумало программу по их сохранению, взяв на себя 50 % расходов. Благодаря этому удалось восстановить историческй облик селений и домов многих деревень. Одновременно запустили и проект агротуризма, в который вошли 57 деревень. Все это было сделано для восстановления традиционных ремесел, создания туристических маршрутов. И хотя во многих деревнях еще продолжаются строительные работы, местные жители радушно приветствуют гостей. Наиболее известные из них — Омодос, Героскипу, Корнос, Какопетрия, Лефкара. Каждая по своему красива и уникальна!

Посмотреть на «город-призрак» 

Кипр – это не только счастливая туристическая страна. В 1974 году военный конфликт между Турцией и Республикой Кипр превратил всемирно известный курорт Вароша в настоящий город-призрак: дома покинуты, гостиницы разграблены, на улицах – брошенная техника. Еще в начале 1970-х район Вароша в городе Фамагуста был популярным мировым курортом, здесь отдыхали самые известные люди со всего мира.

По сей день квартал закрыт для въезда и огорожен забором. Идеальное место для сталкеров, но небезопасное: периметр города охраняется турецкими военными и за проникновение на закрытую территорию смельчакам грозит штраф 500 €. Однако, на квартал можно взглянуть с соседней территории или в бинокль с близлежащей деревни Деринья.

Увидеть древний город Курион и его амфитеатр греко-римской эпохи

Археологический парк “Курион” является одним из важнейших археологических памятников древнего Кипра и одной из самых посещаемых исторических достопримечательностей. Парк расположен в 15 километрах к западу от Лимассола, на равнинной вершине крутого утеса, с которого также открывается захватывающий дух панорамный вид на море и окрестности города.

Древний город Курион привлекает множество туристов своей удивительной и интересной историей, которая берет свое начало с XII века до нашей эры; его хорошо сохранившиеся останки древних зданий и храмов, мозаики, высокие колонны (некоторые из них привозились на кораблях из Италии), арки, и другие архитектурные сооружения. Особенно хорошо в древнем Курионе сохранился его амфитеатр. Здесь до сих пор в летние месяцы устраивают представления греческой трагедии. 

Источник : Cyprus Butterfly