Добро пожаловать в отель или посторонним вход запрещён
Автор: Нута Про
Любая кухня имеет свои секреты. Часть из них остаются тайной так как придают месту шарм и изюминку. Другая более неприглядная часть может вызвать отвращение при одном упоминании. И сфера гостеприимства не является исключением.
Канадка Джанесса Ричард, отдавшая работе в отеле несколько лет своей жизни, решила поделиться со своими подписчиками некоторыми секретами гостиничного дела. Примечательно, что большинство из её откровений показались публике секретами полишинеля и не были оценены по достоинству.
По большому счету, всё сказанное женщиной, относится к уборке и дезинфекции помещений при смене владельца номера, но есть и несколько позитивных, с точки зрения туриста, моментов. О которых, по мнению владельцев отелей и персонала, ему самому знать вовсе необязательно. Ещё бы! Кому захочется возвращать деньги за проживание и обслуживание при первом же нарекании!
Редакция Бабочки не могла пройти мимо столь сочного материала и хочет познакомить своих читателей с некоторыми из них. Сразу оговоримся, что всё, сказанное канадкой, может не относиться к вашему отелю. Ведь наш сегодняшний консультант разменяла работу в отеле без выходных на жизнь администратора в стоматологической клинике 6 лет назад и нисколько не жалеет об этом. Что ж, на несчастного человека она и вправду не похожа.
Итак, перейдём к обзору секретов гостиничного дела.
№1. Номер вашей комнаты
Если вам не нравится номер, и его цифру назвали вслух, в некоторых странах вы можете потребовать замену. Это связано с особенностями законодательства. В таких отелях персонал должен при заселении вручить вам бумажку с номером вашей комнаты в конверте и во избежание эксцессов предпочитает держать язык за зубами. Главное помнить, что ни один администратор, находясь в здравом уме и твёрдой памяти, не поведёт вас в худший из номеров. Вы не помните этого человека? Вы точно его не помните? Возможно, вы перешли ему дорогу в прошлой жизни? Нет? Тогда вам лучше не пользоваться этой опцией без причины.
№2. Приветственные напитки
Что может быть лучше бутылки с прохладной освежающей водой в жаркий полдень после изнурительной прогулки по городу. Тем более, если та предоставляется совершенно бесплатно или уже входит в прейскурант. Не спешите радоваться! Возможно, туда и не нальют воду из-под крана, но если она выглядит нетронутой для вас, такой же девственно чистой её видит обслуга гостиницы. Некоторые отели просто не меняют бутылки между посетителями.
№3. Туалетная бумага
То же, как правило, касается и туалетной бумаги. Если рулон выглядит полным. Служащие отеля, скорее всего, аккуратно и художественно поправят конец рулона. Чтобы не вводить заведение в лишние расходы.
№4. Никогда не ходите босиком по коврику.
Мало того, что это элементарно некомфортно. Их пылесосят при смене владельца номера. Но по-настоящему чистят редко. И, как правило, не выбивают.
№5. Пледы, пуховые одеяла и покрывала.
Вам тоже нравится эта кровать? Если первое, что вы хотите сделать при виде этого зрелища, это - вот так, не разуваясь, забраться в неё, - остановитесь! Только представьте, сколько людей думали о том же самом. Некоторые отели стирают пледы в лучшем случае раз в год. Не ложитесь. Снимите одеяло. Вообразите сколько там микробов. И прочей ерунды, о которой я даже думать не хочу. Вы их не видите, но это вовсе не значит, что их там нет.
№6. Будьте вежливы с обслуживающим персоналом гостиницы.
Вряд ли за дурное обращение вам начнут мстить, и вы найдёте в номере пыль, а в супе — таракана. Всё-таки каждый из служащих связан с заведением должностной инструкцией. И всё же это в ваших интересах. Иногда, прошу заметить -ИНОГДА(!), - отели предоставляют своим временным жильцам вполне законную возможность повысить категорию. И, заплатив за обычный номер бизнес-класса, вы можете сорвать серьёзный куш в виде люкса. Но не надо ждать, что заплатив за самый дешёвый одноместный номер, вы при первой же возможности переселитесь в апартаменты бизнес-класса. И то, что вы обругаете отель последними словами, вам никак не поможет.
У каждого предприятия, к коим, безусловно, относятся и гостиничный бизнес, имеется своя внутренняя корпоративная этика. И сотрудники обязаны следовать регламенту. Но, если мы, люди, так устроены, что врём даже своим друзьям, кто сказал, что вам скажут правду те, кого вы сами собственноручно превратите во врагов? Джанесса, например, эту теорию подтверждает: неприятным ей людям она, как правило, врала, что все комнаты категорией повыше уже заняты другими постояльцами.
Зачем отелям это нужно? Вы ведь не платите? Оказывается всё просто. Они стремятся, чтобы у вас остались хорошие воспоминания. Какие альтруистичные люди! Всё ещё не верите? Просто, если у вас сохранятся хорошие воспоминания именно о них, то вы вернётесь. Туристы всегда возвращаются. И если не возвращаются сами, то всяко делятся фотографиями с отдыха со всеми своими знакомыми.
№7. Еда на вынос
Если в стоимость вашего проживания входит завтрак, а вы собираетесь покинуть отель за некоторое время до его начала, вы можете попросить у кого-то из персонала, и вам завернут оплаченный паёк в герметичный пакет. Здесь всё зависит от заказанных вами продуктов.
№8. Девиз «100% гарантия удовлетворенности».
Некоторые хорошие отели, чтобы привлечь к себе состоятельных туристов, предлагают последним вернуть деньги, если тех не устроит качество обслуживания. Причём, речь идёт не сколько о глобальном отсутствии интернета или несчастны случаях, возникших по вине персонала, сколько о самых банальных мелочах. Что ж! Судя по всему, им просто не приходилось сталкиваться с любителями халявы, для которых тараканы в супе - так, милое развлечение.
№9. Не используйте в процессе бронирования отеля сторонние сервисы и синтезаторы речи.
Любая дополнительная передача данных — есть не что иное, как игра в сломанный телефон. Проблема заключается в том, что большинство из них не будут интересовать возникшие у вас трудности. Даже если те образовались на вашем пути не без их непосредственного участия. Если вы заранее заняли номер на другое число, - это ваша вина, и ни один гостиничный комплекс, если он полон, не обязан идти вам на встречу. Да и где это видано, чтобы гостиницы куда-то ходили. За отдельную плату вам, возможно, удастся договориться с персоналом, однако найти свободное место в сезон всегда не просто.
№10. Кто ждет вашего питомца?
Даже если в официальных пресс-релизах отеля значится расхожая формулировка «pet-friendly», имейте в виду, что настоящее отношение персонала к вашему питомцу и вам будет сильно зависеть от его поведения. Если ваш любимец, так некстати, решит помочиться на дорогущий ковёр, перегрызёт провод или причинит любой другой ущерб имуществу расплачиваться за всё это, скорее всего, придётся вам, а не ему.
№11. Сначала деньги, потом — стулья.
Если вам нравится ваш номер, и вы попросили у персонал закрепить его за вами, не удивляйтесь, если персонал гостиницы заявится к вам по истечении срока проживания с новым жильцом. Чтобы избежать таких ситуаций вы должны вовремя вносить плату.
Если вам по каким-то причинам понадобилась свободная комната на несколько часов, будьте готовы, что вам придётся заплатить за день. Отель - не квартира с почасовой оплатой. Хотя зачастую в ней и происходят такие вещи, видеть которые большинству из нас приходилось только в кино.
№12. Знай своего соседа
Если вы думаете, что человек, заплативший за отель, всегда является более приличным человеком, чем ваш среднестатистический сосед по кемпингу, то вы не имеете ни малейшего представления о том, какими способами некоторые люди зарабатывают свои большие деньги. Джанессе было 19, когда она во время одной из проверок номеров обнаружила у себя на территории эскорт-службу. В тот вечер ей даже пришлось вызвать копов.
Все отели дорожат своими клиентами, но в каждом из них это проявляется по-своему. Некоторым не приходится выбирать, и они дорожат даже такими. Если персонал отеля ведёт себя как известная обезьянка из мема, и не хочет замечать очевидных вещей, — знайте, вы оказались именно в таком месте.