На Кипре: Среда 21 Октября 14:02 +13 °C

Кипрская гуава и ее полезные свойства

Автор: -

В начале октября на полках кипрских супермаркетов и во фрутариях появляется один из самых полезных и вкусных фруктов в мире — гуава!

Что такое кипрский фрукт гуава?

Плоды кипрской гуавы похожи на небольшие бугристые яблоки, при этом их форма может быть как грушевидной, так и практически округлой.

Диаметром они примерно пять-восемь сантиметров. Кожура гуавы, несмотря на кажущуюся грубость, очень тонкая.

В зависимости от сорта она может быть разного цвета: желтоватой, зеленоватой и даже красноватой, а под ней прячется либо светлая, либо розовато-красная сочная мякоть:

Внутри нее находится много мелких косточек – от ста до пятисот штук!

Вкус гуавы очень необычный. Мне он напоминает сочетание малины или земляники и ананаса.

Чем полезна кипрская гуава?

Плоды кипрской гуавы – это природный источник витаминов и микроэлементов в сбалансированном составе. Их даже считают плодами долголетия и говорят, что если ежедневно съедать всего три-четыре фрукта, это поможет навсегда избавиться от многих заболеваний!

В питательном плане это очень ценный продукт, потому что содержание некоторых микроэлементов в этих кипрских плодах значительно выше, чем в других, более привычных фруктах.

Например, витамина С в ней в пять раз больше, чем в таких кипрских цитрусовых, как апельсины, лимоны или мандарины, она вдвое питательнее яблок, при этом процент содержания сахара в ней в разы меньше, чем в яблоках или сливах, а по содержанию калия она намного превосходит бананы!

Низкая калорийность гуавы (всего 68 ккал на сто г мякоти плода) делает ее идеально подходящим продуктом для диетического питания.

Гуава не содержит ни сахара, ни крахмала, а ее необычный сладкий вкус напрочь отбивает желание наесться конфет, пирожных или шоколада. После трех-четырех съеденных плодов чувство голода не появляется несколько часов!

Кстати, гуаву рекомендуют употреблять не только соблюдающим диету людям, но и есть при сахарном диабете, а регулярное употребление этого кипрского фрукта в свежем виде или во фруктовых салатах укрепляет иммунную и лимфатическую систему и улучшает общий тонус организма.

Помимо этого, кипрская гуава восполняет запасы марганца в организме, который необходим для правильного обмена веществ. 

Помимо невероятно большого процента витамина С, в ней содержатся витамины А, Е, К и группы В, железо, калий, фосфор, селен, цинк и магний! 

Благодаря этому набору полезных веществ, эти кипрские фрукты не только повысят защитные способности организма и укрепят здоровье, но и омолодят, и наполнят энергией!

Как на Кипре выбрать гуаву?

При выборе гуавы в кипрских супермаркетах или во фрутариях не стоит ориентироваться на ее цвет, так как даже спелые плоды могут иметь совсем бледный оттенок. 

Главное — чтобы на фрукте не было повреждений или вмятин, а поверхность кожуры была блестящей. Спелая гуава на ощупь довольно упругая, а ее тонкая кожица, в отличие от недозрелой, поддается легкому нажатию, поэтому если плод будет слишком твердым, лучше воздержитесь от его покупки.

Характерным признаком спелой гуавы является ее аромат – он должен быть сладким и очень насыщенным, различимым в радиусе нескольких метров!

Как правильно хранить гуаву?

Спелые фрукты при комнатной температуре можно хранить в течение нескольких дней, но все же лучше их хранить в холодильнике, чтобы замедлить дозревание или порчу. Таким образом срок хранения этих кипрских фруктов продлевается до трех-четырех недель.

Также они прекрасно сохраняются и в морозильной камере практически не изменяя ни качества, ни вкуса. Там гуаву можно держать несколько месяцев!

Как чистят и едят гуаву?

На Кипре гуаву обычно едят в сыром виде, чтобы ощутить настоящий утонченный вкус этого фрукта.

Для удобства гуаву обычно разрезают ножом на две части, но в принципе ее легко нарезать и любыми другими удобными кусочками.

Лично я предпочитаю очистить кожуру, хотя ее можно есть и с кожицей — она не только съедобна, но и оказывает полезное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы! Но в ней есть некая горчинка, поэтому это — дело вкуса.

Применение гуавы на Кипре в кулинарии

Помимо того, что гуаву употребляют на Кипре просто в сыром виде, из нее здесь часто делают свежеприготовленные соки, которые прекрасно охлаждают организм, или вкусные и питательные смузи.

Кстати, сок гуавы и смузи из этих кипрских плодов очень полезны для очищения от шлаков.

Также мякоть гуавы добавляют на Кипре во фруктовые салаты, используют для ароматизации напитков, делают из нее молочные коктейли (гуава великолепно сочетается с молочными продуктами) и десерты — это идеальная основа для муссов или кремов для тортов. А еще из нее можно делать джемы, желе и добавлять в мороженое!

Источник и Фото: Cyprus Butterfly

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!
Автор Антон Жаров
Антон Жаров Цивилизация заканчивается на берегу океана. Дальше человек просто становится частью пищевой цепочки, совсем не обязательно оказываясь сверху.

Читайте также "Блоги Кипра"

INSTATOXIC: в Ред Кафе прошел ивент с участием лучших блогеров Кипра

INSTATOXIC: в Ред Кафе прошел ивент с участием лучших блогеров Кипра

Темой встречи стала раскрутка Instagram.
Катя Чехова -
Осенняя палитра вкусов: бархатистый тыквенный суп

Осенняя палитра вкусов: бархатистый тыквенный суп

Это абсолютный хит сезона — попробуйте один раз, и он покорит ваше сердце навеки! Пошаговый рецепт.
Лика Свободина -
Не пропустите! На Кипре состоится уникальное Шоу воздушных шаров

Не пропустите! На Кипре состоится уникальное Шоу воздушных шаров

Вас ждет увлекательное путешествие в волшебную страну воздушных шаров, где будут происходить необычные вещи!
Катя Чехова -
Учим греческие и кипрские личные местоимения

Учим греческие и кипрские личные местоимения

Почему они все начинаются с ε? Как говорят на Кипре (и не учат на курсах)?
Адонис Костакис -
Kartina.TV: слухи о закрытии сервиса как метод конкурентной борьбы

Kartina.TV: слухи о закрытии сервиса как метод конкурентной борьбы

Или как устранить сильного соперника, не развивая свой сервис?
Катя Чехова -
Письма читателей: Остров спившихся Афродит

Письма читателей: Остров спившихся Афродит

«У многих девушек, постоянно проживающих на Кипре, день не проходит без вина и коктейлей».
Cyprus Butterfly -
Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 29

Коронавирусная статистика Кипра. Выпуск 29

Вторая волна на подходе?
Лика Свободина -
Кипр. Субботняя минутка смеха

Кипр. Субботняя минутка смеха

​Женские сплетни. Мужчинам вход воспрещен, но все-таки возможен.
Яника Вик -
Как выбрать адекватного киприота

Как выбрать адекватного киприота

Подробная инструкция, как обойти стороной альфонсов и тиранов.
Cyprus Butterfly -
Подранея Рикасоля - кипрская лиана с розовыми колокольчиками

Подранея Рикасоля - кипрская лиана с розовыми колокольчиками

Подранея — фантастической красоты кипрская лиана! (Фото)
Антон Жаров -

Читайте также "Новости Кипра"

На Кипре прикрывается налоговая лазейка при приобретении недвижимости

На Кипре прикрывается налоговая лазейка при приобретении недвижимости

Судьба налога в 5% решится парламентом уже скоро.
Антон Костичев -
Строительство канализации в Ларнаке обнажило следы 5000-летнего города

Строительство канализации в Ларнаке обнажило следы 5000-летнего города

Артефакты, обнаруженные строителями, относятся к периоду от железного века до Средневековья.
Влад Языков -
Погода на 21 октября

Погода на 21 октября

И грянет гром!
Яна Бови -
На Кипре предложили перевести сотрудников на удаленку

На Кипре предложили перевести сотрудников на удаленку

А также представили еще несколько вариантов организации рабочего времени и пространства.
Яна Бови -
Show must go on, по-любому! Кипр ищет замену золотым паспортам

Show must go on, по-любому! Кипр ищет замену золотым паспортам

Крупные девелоперы Кипра попросили немного притормозить с закрытием инвестпрограммы.
Влад Языков -
Активисты посадили в Ларнаке новый парк

Активисты посадили в Ларнаке новый парк

Каждое дерево получило имя одного из участников акции.
Антон Костичев -
На Кипре выпал град!

На Кипре выпал град!

А мы обещали осадки (фото).
Яна Бови -
На Кипре трактор раздавил тракториста

На Кипре трактор раздавил тракториста

Рассказываем, как это произошло.
Яна Бови -
Минздрав Кипра перечислил места вспышек коронавируса

Минздрав Кипра перечислил места вспышек коронавируса

Удостоверьтесь, что вы не посещали эти магазины, парикмахерские, банки и т. д.
Антон Костичев -
Кипрские активисты с сентября поймали 18 охотников на птиц

Кипрские активисты с сентября поймали 18 охотников на птиц

Отобрали более тысячи палок, намазанных клеем, и 12 сетей.
Антон Костичев -

Устали искать? Жми  

Прогноз погоды на 4 ноября

Прогноз погоды на 4 ноября

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Пять минут… и вкусно – салатик с кукурузой и «морепродуктами»

Пять минут… и вкусно – салатик с кукурузой и «морепродуктами»

Всем дорого воскресного дня! Сегодня балуем себя простым, вкусным и быстрым в приготовлении салатиком.…
Глеб Некрасов -
Зоопарк в Лимассоле. История

Зоопарк в Лимассоле. История

Лимассольский зоопарк, в картинках и фактах истории
Прогноз погоды на 29 июня

Прогноз погоды на 29 июня

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -
Традиционное кипрское блюдо Афелия. Вкусный блог с фото и рецептом

Традиционное кипрское блюдо Афелия. Вкусный блог с фото и рецептом

Рецепт приготовления одного из самых популярных блюд Кипра
Антон Жаров -
Айя Анаргири -церковь с которой начинается мыс Каво Греко

Айя Анаргири -церковь с которой начинается мыс Каво Греко

Тысячи паломников стремятся на край отвесной скалы, чтобы собственными глазами увидеть небольшую колоритную церквушку Айя Анаргири (Agioi Anargyroi).