На Кипре выросло производство мяса

Производство мяса на Кипре в ноябре 2025 года заметно увеличилось по сравнению с аналогичным месяцем 2024 года. 

Об этом свидетельствуют данные Статистической службы Кипра, опубликованные в пятницу. Положительная динамика зафиксирована в большинстве основных категорий, что указывает на восстановление и расширение внутреннего аграрного производства на фоне роста спроса и адаптации сектора к новым рыночным условиям.

В годовом выражении производство свинины продемонстрировало рост на 12,4% по количеству животных и на 12,3% по совокупному весу. Еще более выраженные темпы отмечены в секторе козоводства, где количество животных увеличилось на 29,9%, а общий вес — на 25,6%.

Существенное укрепление зафиксировано и в категории овец. Производство выросло на 31% по числу животных и на 17,8% по весу. Особенно заметной стала динамика по ягнятам, где рост достиг 33,9% по количеству и 22,6% по общему весу. Эти показатели отражают активизацию фермерских хозяйств и устойчивый спрос на традиционные виды мяса.

Бройлерные куры, которые остаются крупнейшей категорией мясного производства на Кипре, также показали положительную динамику. В ноябре 2025 года их производство увеличилось на 7,9% как по числу голов, так и по общему весу. Птицеводство продолжает играть ключевую роль в обеспечении внутреннего рынка благодаря более стабильным издержкам и высокой оборачиваемости производства.

В секторе крупного рогатого скота в целом зафиксировано снижение показателей в годовом сравнении. Количество животных уменьшилось на 12,2%, а общий вес — на 18,1%. При этом сокращение касается в основном взрослого поголовья. На фоне этого наблюдается резкий рост в сегменте молодняка. Число телят в возрасте до 8 месяцев увеличилось на 51,4%, а их совокупный вес — на 60%. В категории молодых бычков и телок в возрасте от 8 до 12 месяцев рост составил 41,5% по количеству и 40,7% по весу. Такая динамика указывает на переориентацию производителей на обновление стада и потенциальный рост производства говядины в среднесрочной перспективе.

По сравнению с октябрем 2025 года общий объем производства мяса снизился незначительно, примерно на 2%. Сокращение затронуло практически все категории, за исключением птицы, где, напротив, был зафиксирован месячный рост на 3%. Это говорит о сезонных колебаниях и устойчивости птицеводческого сектора даже при краткосрочных изменениях рыночной конъюнктуры.

В целом статистика за ноябрь 2025 года подтверждает, что мясная отрасль Кипра демонстрирует позитивные тенденции в годовом выражении, несмотря на отдельные колебания по месяцам и структурные изменения внутри отдельных сегментов.

Источник: sigmalive.com