В ЮНЕСКО расширили список культурного наследия Кипра

ЮНЕСКО Кипр и Министерство образования объявили сразу о девяти новых дополнениях к национальному списку нематериального культурного наследия Кипра.

Заявки подали местные общины, а оценивал их специальный комитет из представителей академических кругов и должностных лиц ЮНЕСКО на Кипре.

Кипр — это не только археология и памятники, но и богатые традиции, которые сохраняются из поколения в поколение. Они неотъемлемая часть нематериального культурного наследия Кипра.

За какие дополнения проголосовал комитет

Список пополнился традиционными блюдами и продуктами, а также знаниями и производством:

1. Коммандария и винодельческая практика в тех деревнях, где изготавливают этот напиток.
2. Традиционное питание и обычаи района Ризокарпасо.
3. Блюдо кайканас из Килани.
4. Десерт ципопита из Лефконико и окрестных деревень.
5. Знания и практики, связанные с выращиванием и использованием кипрских сортов семян.
6. Акушерские практики и наука.
7. Текстиль Лефконико.
8. Византийская, поствизантийская и современная иконопись: переносные иконы, фрески, мозаики и миниатюры-гравюры.
9. Производство хлебных лотков для замешивания теста.

В настоящее время принимаются новые заявки, крайний срок подачи — 23 апреля.

Источник: Cyprus Mail