На Кипре приготовили гигантскую 7-метровую Купепью

На Кипре приготовили гигантскую 7-метровую Купепью

В деревне Авдиму состоялся ежегодный фестиваль Купепьи (долмадеса) — главный гастрономический праздник и одно из ярчайших событий на Кипре.

В рамках мероприятия местные жители и гости фестиваля стали свидетелями процесса приготовления знаменитой гигантской Купепьи из Авдиму.

На Кипре приготовили гигантскую 7-метровую Купепью: фото 2

К слову, для жителей деревни-это не просто блюдо кипрской кухни, а скорее предмет национальной гордости. 

Ведь в 2017 году в Авдиму удалось приготовить самую большую Купепью в мире. Чтобы это достижение было упомянуто в «Книге рекордов Гиннесса» местным жителям пришлось изрядно потрудиться и сделать не одну попытку на пути к заветной цели.

На Кипре приготовили гигантскую 7-метровую Купепью: фото 3

В этом году жители Авдиму решили в очередной раз повторить свой рекорд — знаменитое кипрское блюдо весом 70 килограммов готовило 20 поваров.

В течение трех часов они колдовали над семиметровым национальным кушаньем — виноградными листьями, фаршированными мясом и рисом. Для приготовления гигантской Купепьи потребовалось 40 кг свинины, 20 кг риса, 10 кг помидоров и 3000 листьев винограда.

На Кипре приготовили гигантскую 7-метровую Купепью: фото 4

На суд гостей фестиваля Купепью вынесли в специальном блюде. После восторженных возгласов присутствующих, кипрские «голубцы» разделили среди многочисленных гостей фестиваля, которые смогли по достоинству оценить старания местных поваров.

Источник

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Аренда яхт на Кипре от Cyprus Butterfly
Аренда яхт на Кипре от Cyprus Butterfly
Британцы нашли крупное месторождение золота на Кипре
Британцы нашли крупное месторождение золота на Кипре
Ну вот и все: прощай купюра в 500 евро...
Ну вот и все: прощай купюра в 500 евро...
На пожар в лесу под Пафосом мобилизовали пожарных монастыря Киккос
На пожар в лесу под Пафосом мобилизовали пожарных монастыря Киккос
Названия улиц в Никосии оскорбили феминисток
Названия улиц в Никосии оскорбили феминисток