Цены на овощи и фрукты на Кипре продолжают расти
Автор: Катя Чехова

Ассоциация потребителей Кипра вновь бьёт тревогу: резкий рост розничных цен на фрукты и овощи сохраняется, несмотря на обещания стабилизации.
Согласно новому исследованию, проведённому с апреля по июль 2025 года, разница между ценами производителей и розничной стоимостью в магазинах остаётся необоснованно высокой, а в ряде случаев превышает 100%.
Во втором с начала 2024 года исследовании, охватившем 30 популярных видов фруктов и овощей, эксперты зафиксировали те же тенденции, что и ранее: розничные цены продолжают расти значительно быстрее, чем закупочные. Дополнительно были проанализированы цены на продукцию, реализуемую на фермерских рынках Никосии.
Ассоциация подчёркивает: разница между фактической ценой закупки супермаркетами и ценами, зафиксированными в электронном приложении e-Kalathi, составляет от 9 до 23% в пользу ритейлеров. Это означает, что реальная валовая маржа превышает даже официально зафиксированные показатели.
По результатам анализа, по 27 из 30 наименований товаров валовая прибыль значительно превышает «разумный» предел в 50%, установленный для всей цепочки — от производителей до розничных продавцов. В 19 случаях она также превышает предельную отметку в 60%. Наибольший разрыв зафиксирован по следующим позициям:
- Местные бананы — разница до 110%
- Краснокочанная капуста — до 102%
- Морковь — почти 90%
- Баклажаны — около 80%
- Лук — более 78%
Исследование показало, что товары с самой низкой производственной стоимостью становятся «жертвами» максимальных наценок. Чем ниже цена у производителя, тем выше розничная маржа. Это особенно заметно на фоне общей инфляции и роста расходов на жизнь.
Для сравнения: цены на народных рынках Никосии оказались на 28–38% ниже, чем в супермаркетах, что подтверждает: потребитель может сэкономить, если ищет альтернативные каналы покупки.
Также отмечается, что цены на помидоры черри в фасовке (100–250 г) на 40–50% выше, чем при продаже на развес, что ещё раз указывает на маркетинговую и упаковочную наценку.
Ассоциация подчёркивает: существующая ценовая политика наносит ущерб не только покупателям, но и производителям, которые не получают справедливую долю от конечной стоимости. Разрыв в цепочке поставок обостряет социальное и экономическое неравенство, особенно в условиях нестабильной продовольственной инфляции. Сравнительный анализ с аналогичным периодом 2024 года показывает, что средний рост цен производителей составил 17%, а средний рост розничных цен — 9%. Это означает, что супермаркеты закупают продукцию дешевле, чем в прошлом году, но розничные цены остаются высокими.
«Проблема чрезмерных наценок остаётся нерешённой, несмотря на ранние предупреждения. Необходимо срочно принять меры, чтобы защитить как потребителей, так и фермеров», — говорится в официальном заявлении.
Ассоциация предлагает вернуться к практике установления максимально допустимой маржи, как это делалось в 1969–1998 годах, и усилить контроль за ценами через более прозрачную цифровую систему.
Источник: sigmalive.com