Не пропустите! На Кипре пройдет фестиваль халлуми
Автор: Катя Чехова
В 10 км от Полиса и 27 км от Пафоса, в живописной долине Лаона, на высоте 600 метров над уровнем моря расположилась красивая кипрская деревушка Друша.
Главная особенность деревни-красивая природа и спокойный уклад жизни селения, который позволяет спрятаться от туристической суеты и погрузиться в абсолютный релакс.
Даже в летнюю жару в Друше очень комфортно отдыхать, т.к. со стороны заповедника Акамас всегда дует свежий ветерок. Именно благодаря своему климату деревня и получила свое название-в переводе с греческого языка δροσίa означает «свежесть, прохлада». Название полностью говорит за себя!
Друша входит в винный маршрут и является одним из популярных центров агротуризма.
А еще в деревне ежегодно проходит фестиваль самого известного кипрского сыра Халлуми (χαλλούμι).
Твердый белый соленый сыр со слоистой структурой, хранящийся в рассоле с добавлением мяты для сохранения свежести и придания особого неповторимого вкуса- важнейший ингредиент множества блюд традиционной кипрской кухни. Киприоты едят, приготовленный разными способами халуми, в любое время дня, во время любого приема пищи. Этот сыр значится под номером 1 в гастрономической карте Кипра!
Фестиваль халлуми, известного на весь мир, пройдет в Друше уже во второй раз.
Во вторник, 13 августа, организаторы снова предлагают всем попробовать свежий сыр местного производства, купить местные продукты, а после плотного ужина послушать музыку и потанцевать.
Не пропустите! Будет весело и вкусно!
Дата: вторник, 13 августа
Место: деревня Друша
Источник : Cyprus Butterfly
Читайте ещё по теме
