Не пропустите! На Кипре пройдет фестиваль артишоков. Вместо 14 апреля мероприятие состоится 12 мая!
Автор: Катя Чехова

С середины января по июнь на Кипре сезон артишоков. Но именно в апреле плоды артишока самые полезные и свежие.
Уже во второй раз в маленькой деревушке Кити, которая является главным местом выращивания этих необычных зеленых «шишек», проходит традиционный фестиваль артишоков.
Загадочный артишок — это не овощ и не фрукт. Это самый настоящий цветок. И он настолько красивый, что перед тем, как съесть, его хочется подержать в вазе, как букет. Это, кстати, правильно, если вы не собираетесь готовить его в ближайшее время. Растению нужна влага, иначе оно потемнеет и подсохнет.
Артишок — деликатес для гурманов. Кулинары ценят его за тонкий вкус и универсальность, ведь растение можно есть на любой стадии созревания.
Фестиваль артишоков в Кити проходит уже не первый год. Это один из самых колоритных местных праздников, на котором помимо дегустаций проходят выступления танцевальных и музыкальных ансамблей, выставки и ярмарка. И все посвящено одной культовой теме — артишоку.
На этот раз для гостей острова и местных жителей приготовили много всего интересного. Вас ждут радость, веселье и хорошие настроение!
Красивая музыка, песни, народные танцы, ярмарка. Ну и, конечно же, множество вкусных и незабываемых блюд с главным героем вечера-артишоком. Праздник состоится 12 мая, на главной площади в деревне Кити.
Не пропустите! Будет очень интересно!
Дата:12 мая
Место: Деревня Кити
Начало: 16 часов дня
Вход свободный.
Источник : Cyprus Butterfly