Алкогольный ноябрь: на Кипре пройдет сразу 3 Фестиваля Зивании

Алкогольный ноябрь: на Кипре пройдет сразу 3 Фестиваля Зивании

Кипр известен не только как курорт мирового уровня.

Часто его называют еще и «виноградным» островом.

Культура виноделия здесь имеет древнюю историю. На горных склонах многих регионов раскинулись безграничные виноградники и многочисленные винодельни. Из винограда на Кипре готовят не только прекрасные вина, но и знаменитую виноградную водку под названием «Зивания». 

Зивания (Zivania) – это традиционная кипрская виноградная водка, которую производят на острове еще с XV века. Крепость алкогольного напитка варьируется от 45 до 49 градусов, а зивания, приготовленная в домашних условиях, может достигать крепости 55–70%. Киприоты называют этот напиток «огненная вода», а секреты его приготовления передаются из поколения в поколение.

Только ленивый не изготавливает на Кипре Зиванию

С 2004 года название “Zivania” запатентовано, право на производство аутентичного продукта закреплено лишь за теми предприятиями, которые находятся на территории Кипра. Напиток, который изготавливается за пределами республики — даже если он произведен по оригинальному рецепту — не может носить название «Zivania».

Алкогольный ноябрь: на Кипре пройдет сразу 3 Фестиваля Зивании: фото 2

Как дань древней винодельческой культуре, на острове ежегодно проводится фестиваль Зивании. 

На этот раз насладиться огненным кипрским напитком жители и гости острова смогут в течение всего ноября — фестиваль Зивании пройдет сразу в нескольких деревнях.

Алкогольный ноябрь: на Кипре пройдет сразу 3 Фестиваля Зивании: фото 3

9 и 10 ноября Фестиваль Зивании отгремит в красивой горной деревушке Пелендри. 

Местные умельцы проведут мастер-классы по приготовлению традиционного алкогольного напитка и лакомств из винограда — суджукос и палузе. Любой желающий сможет принять участие в этом интересном мероприятии и затем продегустировать несколько видов зивании и сладостей.
Гостей ждет музыкальная и танцевальная программа — песни в исполнении Василики Хаджиадаму, традиционные танцы, театральные постановки и стихи о зивании от учеников начальной школы Пелендри.
Кроме того, можно будет отправиться на экскурсию по селению и окрестностям, увидеть местные храмы и достопримечательности.
Мероприятие посетит министр энергетики, торговли и промышленности Йоргос Лаккотрипис.

Дата: 9 ноября-начало в 15.00
            10 ноября-начало в 11.00
Место: деревня Пелендри
Вход: свободный

Внимание! На фестиваль будет организован трансфер. Автобус отбывает от Центра ремесел в Никосии в 9:30, из парка Дасуди в Лисассоле в 10:00, из Пелендри в 16:00. Стоимость трансфера — 5 евро.

Подробности мероприятия

Алкогольный ноябрь: на Кипре пройдет сразу 3 Фестиваля Зивании: фото 4

Еще один фестиваль Зивании пройдет 17 ноября в деревне Педулас. 

В программе фестиваля:

  • процесс дистилляции Зивании
  • приготовление и бесплатное угощение десертом палузес
  • выступление фольклорных ансамблей
  • продажа традиционных продуктов, еды и напитков
  • посещение местных церквей, музеев и прогулки по деревенским улицам
  • художественные выставки
  • игры для детей

Дата: 17 ноября

Время: 10.00

Место: деревня Педулас

Вход: свободный

Подробности мероприятия

Алкогольный ноябрь: на Кипре пройдет сразу 3 Фестиваля Зивании: фото 5

Завершится череда фестивалей Зивании  24 ноября в небольшой, но не менее прекрасной деревне Фикарду. 

Примечательно, что в Фикарду Фестиваль пройдет впервые. Однако, событие обещает быть весьма насыщенным.
Гостей ждут мастер-классы по приготовлению зивании, на которых покажут различные способы изготовления крепкого напитка: от самых древних до современных.
Для желающих купить свежие лакомства и сувениры будет работать ярмарка. В программе также экскурсии по улочкам селения, местным церквям и музеям. Детям понравятся веселые командные игры и конкурсы.
Дата: 24 ноября
Время: 11.00
Место: деревня Фикарду
Вход: свободный

Подробности мероприятия

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Новый учебный год в школах Кипра начался с митингов и дымовых шашек
Новый учебный год в школах Кипра начался с митингов и дымовых шашек
Наполняемость водохранилищ Кипра упала до 46 процентов
Наполняемость водохранилищ Кипра упала до 46 процентов
На Кипре разрешили массовые мероприятия
На Кипре разрешили массовые мероприятия
Производство винограда на Кипре сократилось на рекордных 93%
Производство винограда на Кипре сократилось на рекордных 93%
Кипрские силовики взяли всех экстремистов острова «на карандаш»
Кипрские силовики взяли всех экстремистов острова «на карандаш»