В древнеегипетском некрополе обнаружен сыр халлуми, которому 2600 лет

1577
В древнеегипетском некрополе обнаружен сыр халлуми, которому 2600 лет

Египетские археологи нашли сыр халлуми возрастом 2600 лет в некрополе Саккара.

Древние глиняные сосуды с сыром были обнаружены в некрополе Саккара неподалеку от Каира, где за последние годы нашли более сотни саркофагов. На каждом горшке с продуктами были демотические надписи (одна из форм древнеегипетского письма). Многие из них ученые уже осмотрели и подтвердили, что в них находился халлуми. Оставшиеся сосуды будут вскрыты в ближайшие дни.

Древнеегипетский сыр назывался «харам», но в конечном итоге слово превратилось в «халлум» или «халуми». По другой версии, этот сыр возник на Кипре в византийский период.

Археологи работают в этой локации с 2018 года. В 2020 году миссия обнаружила внутри гробниц более сотни закрытых деревянных гробов в футлярах поздней эпохи и 40 статуй бога Птах-Сокара с позолоченными деталями. Журнал American Archeology объявил это открытие самым запоминающимся среди десяти самых важных археологических находок 2020 года. В мае 2022 года здесь обнаружили самый большой тайник с бронзовыми статуями.

Источник: gazeta.ru

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

На Кипре прошел День Памяти Геноцида армян
На Кипре прошел День Памяти Геноцида армян
Турки- и греки-киприоты приведут в порядок три церкви на севере острова
Турки- и греки-киприоты приведут в порядок три церкви на севере острова
На Кипре пройдут панихиды по жертвам турецкого вторжения
На Кипре пройдут панихиды по жертвам турецкого вторжения
Диктант Победы пройдет в России, на Кипре и других странах 3 сентября
Диктант Победы пройдет в России, на Кипре и других странах 3 сентября
В центре Никосии снесены четыре исторических здания
В центре Никосии снесены четыре исторических здания