В древнеегипетском некрополе обнаружен сыр халлуми, которому 2600 лет

2050
В древнеегипетском некрополе обнаружен сыр халлуми, которому 2600 лет

Египетские археологи нашли сыр халлуми возрастом 2600 лет в некрополе Саккара.

Древние глиняные сосуды с сыром были обнаружены в некрополе Саккара неподалеку от Каира, где за последние годы нашли более сотни саркофагов. На каждом горшке с продуктами были демотические надписи (одна из форм древнеегипетского письма). Многие из них ученые уже осмотрели и подтвердили, что в них находился халлуми. Оставшиеся сосуды будут вскрыты в ближайшие дни.

Древнеегипетский сыр назывался «харам», но в конечном итоге слово превратилось в «халлум» или «халуми». По другой версии, этот сыр возник на Кипре в византийский период.

Археологи работают в этой локации с 2018 года. В 2020 году миссия обнаружила внутри гробниц более сотни закрытых деревянных гробов в футлярах поздней эпохи и 40 статуй бога Птах-Сокара с позолоченными деталями. Журнал American Archeology объявил это открытие самым запоминающимся среди десяти самых важных археологических находок 2020 года. В мае 2022 года здесь обнаружили самый большой тайник с бронзовыми статуями.

Источник: gazeta.ru

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Департамент древностей Кипра хотят отдать Министерству образования
Департамент древностей Кипра хотят отдать Министерству образования
Строительство канализации в Ларнаке обнажило следы 5000-летнего города
Строительство канализации в Ларнаке обнажило следы 5000-летнего города
Никосия заплатит 225 000 евро, чтобы Пафосские ворота стали частью столичной жизни
Никосия заплатит 225 000 евро, чтобы Пафосские ворота стали частью столичной жизни
Кипрские попы строят лакшери-отель на месте древнего города
Кипрские попы строят лакшери-отель на месте древнего города
Турецкий сериал о Кипре выходит 1 апреля
Турецкий сериал о Кипре выходит 1 апреля