На Кипре водится самый вкусный сибас в мире

На Кипре водится самый вкусный сибас в мире

Знаете, где водится лучший и самый вкусный в мире сибас? Конечно на Кипре!

Согласно результатам конкурса, проведенным Международным институтом вкуса и качества, сибас, обитающий в водах Лимассола, признан наивкуснейшим в мире. Лимассольская компания Kimagro Fishfarming получила наивысшую «бриллиантовую» награду в международном турнире.

В меню ресторанов Кипра эта рыба предлагается под названием лаврак или даже лавраки. В мире она также известна, как морской волк, морской окунь, спигола и лубина. Лимассольский сибас поставляется на рынки Кипра, США и еще 10 стран Европы и ближнего востока. На данный момент Кипр возглавляет международный топ стран производителей сибаса.

На Кипре водится самый вкусный сибас в мире: фото 2

В компании победителе Kimagro Fishfarming работает всего 160 человек, она имеет 2 современных рыбоводческих комплекса, расположенных в открытом море недалеко от Лимассола. Предприятие производит 1 700 тонн сибаса в год. В процессе выращивания рыбы не используются гмо-корма и антибиотики.

По результатам конкурса, кипрский сибас получил 90 баллов из 120 возможных. Баллы начислялись известными шеф-поварами со всего мира.

С этого момента кипрский сибас является самым вкусным в мире! Теперь официально!

Источник: Cyprus Butterfly

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

На Кипре прошла самая массовая забастовка учителей за последние несколько лет
На Кипре прошла самая массовая забастовка учителей за последние несколько лет
Новости, происшествия и события на Кипре - итоги последней недели сентября
Новости, происшествия и события на Кипре - итоги последней недели сентября
"Ты, султан, чёрт турецкий...". Греко-киприоты написали письмо лидеру турко-киприотов
"Ты, султан, чёрт турецкий...". Греко-киприоты написали письмо лидеру турко-киприотов
Кипр вышел на третье место в антирейтинге по безработице
Кипр вышел на третье место в антирейтинге по безработице
В три раза длиннее: к следующему сезону набережную Протараса расширят
В три раза длиннее: к следующему сезону набережную Протараса расширят