Каждый киприот потребляет 142,7 кг овощей в год

По данным Статистической службы Кипра, опубликованным в сети X в честь Зеленого понедельника, каждый киприот потребляет в среднем 142,7 килограмма овощей в год.

В частности, годовое потребление на душу населения составляет 25 кг картофеля, 18,2 кг помидоров, 9,5 кг огурцов, 6,9 кг оливок, 4 кг бобовых и 79,1 кг прочих овощей.

Отметим, что в странах ЕС потребление фруктов и овощей оставляет желать лучшего: в среднем житель Европы съедает всего 350 граммов в день, что ниже минимальной нормы, рекомендованной ВОЗ.

По данным Евростата, лишь 12% европейцев придерживаются принципа «5 порций фруктов и овощей в день». Между тем треть населения вовсе игнорирует эти продукты в рационе, а 55% ограничиваются всего 1–4 порциями. Такой дисбаланс в питании может негативно сказаться на здоровье, повышая риски хронических заболеваний.

Источник: reporter.com.cy