Кипр усилил меры биобезопасности из-за вспышки птичьего гриппа в Европе
Автор: Катя Чехова
Ветеринарные службы Кипра и местные птицеводы перешли в режим повышенной настороженности после вспышки птичьего гриппа H5N1 в ряде европейских стран.
Опасный вирус был зафиксирован в Германии, Франции, Бельгии, Словакии, Испании, Нидерландах, Болгарии и Португалии, где ветеринарные власти уже ввели строгие меры для сдерживания распространения инфекции.
Только в Германии для предотвращения распространения вируса было уничтожено более 130 000 птиц, чтобы защитить сельское хозяйство и предотвратить экономические потери в отрасли птицеводства.
На Кипре вспышек болезни не зафиксировано с 2005 года, однако власти не расслабляются. По информации Департамента ветеринарных служб, производителям птицы направлены предупреждения с призывом к повышенной бдительности и строгому соблюдению мер биобезопасности.
Фермеров призывают:
— не оставлять корм и воду на открытых площадках, чтобы избежать контакта с дикими мигрирующими птицами;
— регулярно дезинфицировать помещения и оборудование;
— тщательно контролировать доступ на территорию птицефабрик и соблюдать санитарные правила при утилизации отходов.
Как объяснил директор Ветеринарной службы Кипра Христодулос Пипис, появление случаев H5N1 в Европе связано с сезонной миграцией птиц и изменением климатических условий.
«Миграционные потоки всегда несут риск заноса вируса. Некоторые дикие птицы являются бессимптомными носителями, и при пересечении континентов могут распространять заболевание», — отметил Пипис.
Он уточнил, что речь идёт в первую очередь о перелётных видах — аистах, ласточках, дроздах и других птицах, которые перемещаются между Европой и Африкой. При контакте с фермами, где ведётся массовое разведение птицы, возможны случаи заражения.
В случае обнаружения вируса на территории Кипра будут введены зоны ограничения радиусом три километра, временно запрещены перемещения птицы и транспортировка продукции, а также проведены мероприятия по дезинфекции и уничтожению заражённого поголовья, в соответствии с нормами ЕС.
Христодулос Пипис подчеркнул, что все кипрские фермы работают в закрытых помещениях, что значительно снижает риск заражения. Кроме того, действует постоянный ветеринарный мониторинг, особенно в осенне-зимний период, когда активность мигрирующих видов достигает пика.
Эксперт также напомнил о важности правильного обращения с мясом птицы в домашних условиях. При разделке и готовке курицы необходимо избегать контакта сырого мяса с другими продуктами и использовать отдельные кухонные принадлежности, которые затем следует тщательно мыть и дезинфицировать.
«Куриное мясо безопасно при правильной термической обработке. Главное — соблюдать элементарные санитарные меры на кухне», — подчеркнул Пипис.
Последний случай птичьего гриппа на Кипре был зафиксирован в 2005 году в районе Макрасика, и с тех пор на острове не регистрировалось новых вспышек. Тем не менее, ветеринарные службы продолжают следить за ситуацией в Европе и готовы действовать незамедлительно в случае обнаружения подозрительных образцов.
Кипр, как и страны ЕС, применяет единые стандарты ветеринарного надзора, что позволяет своевременно реагировать на любые биологические угрозы и обеспечивать безопасность местного производства и потребителей.
Источник: reporter.com.cy