Кое-кто на Кипре будет готовить сувлу. Это выдают возросшие продажи мяса

2259
Кое-кто на Кипре будет готовить сувлу. Это выдают возросшие продажи мяса

Возросшие продажи мяса говорят о том, что сувла в этом году по-прежнему будет блюдом номер один на пасхальном столе киприотов. Несмотря на пандемию, островитяне предпочитают Пасху «с дымком».

На эти предпочтения не повлияли даже ограничения на собрания в зонах отдыха на Пасху, где одновременно может присутствовать не более 10 человек. То есть участники Тайной вечери в наши дни нарушали бы условия локдауна.

Беспрецедентно высокий спрос на баранину на рынке свидетельствует об оптимизме потребителей, которые, похоже, не считают такие цены запредельными, — сообщает Philenews.

Что касается цен, то они варьируются в зависимости от качества мяса и места, где оно закупается. В мясных лавках баранина для сувлы стоит 9–10 евро за килограмм, а в супермаркетах — 6,50–7 евро за килограмм. Цена бараньих ребрышек начинается от 10 евро за кило.

Высокий спрос на мясо в эти дни и ажиотаж на бойнях на Кипре, помимо прочего, связаны с тем, что, во-первых, мясные лавки и супермаркеты закроются уже в Страстную субботу, так как она приходится на Первомай — День труда, государственный праздник.

Кое-кто на Кипре будет готовить сувлу. Это выдают возросшие продажи мяса: фото 2

Во-вторых, на цене сказалась греческая баранина, которая в этом году намного дороже, чем в прошлом. Она продается примерно по 10–11 евро за килограмм, и именно поэтому импорт ограничен.

В Греции ощущается нехватка местных ягнят после того, как большое количество их было вывезено на католическую Пасху, предшествовавшую православной. Предложение невелико, и цены выросли на 30% по сравнению с 2020 годом.

Источник: Philenews Фото: bipbap.ru

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Население Кипра увеличилось еще на 122 мигранта
Население Кипра увеличилось еще на 122 мигранта
Осторожно, распродажи! Покупатели жалуются на "липовые" цены на Кипре
Осторожно, распродажи! Покупатели жалуются на "липовые" цены на Кипре
Дело
Дело "хозяина ротвейлеров", загрызших женщину на Кипре, могут пересмотреть
Грипп продолжает распространяться на Кипре
Грипп продолжает распространяться на Кипре
Правительство Кипра выделит деньги приютам для бездомных животных
Правительство Кипра выделит деньги приютам для бездомных животных