На Кипре: Пятница 15 Февраля 21:22 +13 °C

Министерство сельского хозяйства Кипра озабочено ростом производства сыра халлуми

Автор: Дмитрий Виницкий -
/images/news/ministerstvo-selskogo-hozyaystva-kipra-ozabocheno-rostom-proizvodstva-syra-hallumi.jpg

Министр сельского хозяйства Республики Кипр Никос Куялис высказал опасения, связанные с необъяснимым ростом производства халуми на Кипре. По его словам, объём изготовленного сыра с 2013 года к настоящему моменту удвоился, составив 23000 тонн, в то время как, исходя из статистики молочной отрасли, количество заготовляемого молока, пригодного для изготовления халюми, позволяет произвести лишь 13 тысяч тонн продукта. Эти цифры вызывают твердую уверенность, что для выработки сыра используется сухое молоко, что категорически противоречит нормам ЕС в отношении статуса защищенного обозначения происхождения продукта (Protected Designation of Origin). В настоящее время, процедура присвоения этой категории эксклюзивного продукта с географическим определением происхождения для традиционного кипрского сыра из смеси овечьего и коровьего молока, находится в стадии рассмотрения Еврокомиссией. Ранее, принятие решения относительно вариантов названия Halloumi/Hellim выдвигала Великобритания, стремившаяся соблюсти интересы собственных производителей. Однако, впоследствии эти возражения были сняты в рамках добровольного шага в поддержку интересов восстановления отношений между греческой и турецкой общинами.

Кроме этого, ряд фермерских объединений Кипра выступает против строгого ограничения содержания коровьего молока в халлуми, которое предусматривается подготавливаемыми нормами Евросоюза. Как ожидается, Еврокомиссия будет готовы утвердить статус PDO в отношении халлуми в течении 2 месяцев. Министр призвал проведению парламентского расследования в отношении обстоятельств производства такого количества сыра, которое может вызвать закономерные подозрения в качестве продукта, содержащего, по словам Президента Ассоциации фермеров-животноводов Эвагораса Хрисанту "неизвестные компоненты".

Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Читайте также "Новости Кипра"

Вот это новость! На Кипре легализовали медицинскую марихуану

Вот это новость! На Кипре легализовали медицинскую марихуану

​Марихуана по рецепту: кто и как может получить ее на Кипре.
Катя Чехова -
Видео дня! Известный кипрский блогер снял клип за 4,25 евро

Видео дня! Известный кипрский блогер снял клип за 4,25 евро

Cypriot Smurf снял свой первый рэп клип. Тамта и Фурейра кусают локти от зависти:)
Кэтти Kэйдж -
Последствия разрушительного циклона "Зенонас"на Кипре (Фото)

Последствия разрушительного циклона "Зенонас"на Кипре (Фото)

Из-за дождя в Ларнаке рухнул жилой дом.
Катя Чехова -
Правда ли, что на Кипре открыто огромное месторождение газа?

Правда ли, что на Кипре открыто огромное месторождение газа?

Но вопрос нашли или нет газ на Кипре, остается открытым…
Катя Чехова -
Сильные осадки нанесли непоправимый урон сельскому хозяйству Кипра

Сильные осадки нанесли непоправимый урон сельскому хозяйству Кипра

Потеряли халлуми, потеряем и знаменитую кипрскую картошку!
Кэтти Kэйдж -
Предкарнавально-влюбленный уик-энд на Кипре - афиша от Бабочки

Предкарнавально-влюбленный уик-энд на Кипре - афиша от Бабочки

"Немного нервно", рисуя влюбленных в Сохо не забудьте заскочить на Лебединое озеро и послушать диджея из Украины! В этот уик-энд много чего интересного на Кипре:)
Кэтти Kэйдж -
На смену «Адмиралу Макарову» на Кипр пришел «Макфол»

На смену «Адмиралу Макарову» на Кипр пришел «Макфол»

В четверг, 14 февраля, деловой заход в порт Лимассола совершил флагманский корабль 6-го флота США эсминец «Макфол» (USS McFaul)
Катя Чехова -
На Кипре число жертв гриппа А возросло до 8-ми человек

На Кипре число жертв гриппа А возросло до 8-ми человек

​Сколько еще должно умереть человек, чтобы Минздрав признал, что на острове эпидемия гриппа?
Катя Чехова -
Кипр - самая протестная страна Европы, где бастуют по 300 дней в году!

Кипр - самая протестная страна Европы, где бастуют по 300 дней в году!

Кажется, бунт начинается!
Кэтти Kэйдж -
Дождь, град и снег: 14 февраля на Кипр обрушился еще один циклон

Дождь, град и снег: 14 февраля на Кипр обрушился еще один циклон

Из-за проливных дождей и гроз, града и снега метеослужба Республики Кипр объявила о введении желтого уровня погодной опасности.
Катя Чехова -

Читайте также "Блоги Кипра"

Топ 10 диковинок из багажа контрабандистов, или На что таможня Кипра не дает добро

Топ 10 диковинок из багажа контрабандистов, или На что таможня Кипра не дает добро

Особенности кипрской контрабанды: мумия орла, музыкальный автомат и 210 сушеных гадов.
Влад Языков -
Топ-10 причин, почему Кипр — идеальное место для отдыха вдвоем

Топ-10 причин, почему Кипр — идеальное место для отдыха вдвоем

Романтичный блог ко Дню Святого Валентина :)
Алиса Спасская -
Сезон клубники на Кипре! Шоколадный мусс с клубникой к Дню Святого Валентина

Сезон клубники на Кипре! Шоколадный мусс с клубникой к Дню Святого Валентина

Рецепт для романтического ужина в День всех влюблённых на острове любви!
Антон Жаров -
Приглашаем на концерт дрим-фолк проекта "Немного нервно" в Лимассоле 17 февраля

Приглашаем на концерт дрим-фолк проекта "Немного нервно" в Лимассоле 17 февраля

17 февраля в Лимассоле, в винном баре Vinylio Wine состоится концерт дрим-фолк проекта «Немного нервно», начало в 21:00
Cyprus Butterfly -
Кипр без пляжной суеты, или Почему киприоты не любят англичан

Кипр без пляжной суеты, или Почему киприоты не любят англичан

Интересный жизненный блог путешественника.
Кэтти Kэйдж -
На Кипре отгремел концерт легендарной немецкой рок-группы Scorpions - не все прошло гладко

На Кипре отгремел концерт легендарной немецкой рок-группы Scorpions - не все прошло гладко

Для острова это стало самым масштабным событием за последние годы — как это было…
Катя Чехова -
Астрологический прогноз на неделю с 11 по 17 февраля

Астрологический прогноз на неделю с 11 по 17 февраля

О чем говорят звезды.
StarShine -
Дзадзики — свежий соус, без которого не обходится ни одна трапеза на Кипре

Дзадзики — свежий соус, без которого не обходится ни одна трапеза на Кипре

Лучший рецепт кипрского домашнего Дзадзики.
Антон Жаров -
Полимидия - одна из красивейших плотин на Кипре

Полимидия - одна из красивейших плотин на Кипре

Немного истории об одной из красивейших плотин Лимассола (блог с фото).
Кэтти Kэйдж -
Гениальные лайфхаки времён СССР, которые актуальны даже на Кипре

Гениальные лайфхаки времён СССР, которые актуальны даже на Кипре

Ностальгический блог, объясняющий, как из ненужной хрени сделать хрень необходимую.
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

Новая эра проездных на Кипре

Новая эра проездных на Кипре

С 7 января киприоты смогут оплачивать за проезд с помощью смарт-карт.
Катя Чехова -
Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников

Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников

Интереснейший блог с историями о городском сумасшедшем.
Влад Языков -
Музей ручек и письма

Музей ручек и письма

Музей ручек и письма VON World Pens Hall расположен в центре старой Никосии и является единственным во…
 Paphos Beer Festival, русские пивовары выходят на первое место по популярности

Paphos Beer Festival, русские пивовары выходят на первое место по популярности

В Пафосе прошёл очередной Фестиваль Пива — одно из крупнейших мероприятий в этом городе за последнее время. Фотоблог от Бабочки.
Антон Жаров -
Уличная кукуруза по-кипрски

Уличная кукуруза по-кипрски

Особенности местной торговли
Дмитрий Виницкий -
Арт-колледж. Деревня Лемпа

Арт-колледж. Деревня Лемпа

Удивительно, но даже местные жители не знают об этом месте. Деревня Лемпа (небольшая деревушка в 4-5…