На Кипре: Вторник 20 Ноября 13:58 +13 °C

Министерство сельского хозяйства Кипра озабочено ростом производства сыра халлуми

Автор: Дмитрий Виницкий -
/images/news/ministerstvo-selskogo-hozyaystva-kipra-ozabocheno-rostom-proizvodstva-syra-hallumi.jpg

Министр сельского хозяйства Республики Кипр Никос Куялис высказал опасения, связанные с необъяснимым ростом производства халуми на Кипре. По его словам, объём изготовленного сыра с 2013 года к настоящему моменту удвоился, составив 23000 тонн, в то время как, исходя из статистики молочной отрасли, количество заготовляемого молока, пригодного для изготовления халюми, позволяет произвести лишь 13 тысяч тонн продукта. Эти цифры вызывают твердую уверенность, что для выработки сыра используется сухое молоко, что категорически противоречит нормам ЕС в отношении статуса защищенного обозначения происхождения продукта (Protected Designation of Origin). В настоящее время, процедура присвоения этой категории эксклюзивного продукта с географическим определением происхождения для традиционного кипрского сыра из смеси овечьего и коровьего молока, находится в стадии рассмотрения Еврокомиссией. Ранее, принятие решения относительно вариантов названия Halloumi/Hellim выдвигала Великобритания, стремившаяся соблюсти интересы собственных производителей. Однако, впоследствии эти возражения были сняты в рамках добровольного шага в поддержку интересов восстановления отношений между греческой и турецкой общинами.

Кроме этого, ряд фермерских объединений Кипра выступает против строгого ограничения содержания коровьего молока в халлуми, которое предусматривается подготавливаемыми нормами Евросоюза. Как ожидается, Еврокомиссия будет готовы утвердить статус PDO в отношении халлуми в течении 2 месяцев. Министр призвал проведению парламентского расследования в отношении обстоятельств производства такого количества сыра, которое может вызвать закономерные подозрения в качестве продукта, содержащего, по словам Президента Ассоциации фермеров-животноводов Эвагораса Хрисанту "неизвестные компоненты".

Автор Дмитрий Виницкий
Дмитрий Виницкий Всякие заметки и полезная информация о Кипре:) Старейший автор Бабочки!

Оцените автора:

Читайте также "Новости Кипра"

Осторожно, ядовитая змея в деревне Гермасойя

Осторожно, ядовитая змея в деревне Гермасойя

Житель Лимассола встретил рядом с домом огромную ядовитую гюрзу.
Катя Чехова -
Порт Лимассола ждёт сказочных перемен

Порт Лимассола ждёт сказочных перемен

Кипрское круизное судно Salamis Filoxenia продано с прибылью 4,5 миллиона долларов
Алиса Спасская -
Знания пошли по рукам.  Киприоты придумали как переместить библиотечный фонд сига-сига

Знания пошли по рукам. Киприоты придумали как переместить библиотечный фонд сига-сига

Про самую длинную «Цепочку знаний» на Кипре, и про то, почему новое здание библиотеки " Стелиос Иоанну" в сто раз круче небоскреба «Овал».
Влад Языков -
Шоппинг-блогер из Киева незаконно удерживается в аэропорту Ларнаки

Шоппинг-блогер из Киева незаконно удерживается в аэропорту Ларнаки

Вместо шоппинга в Лимассоле, девушку бросили в камеру и обозвали проституткой.
Кэтти Kэйдж -
На Кипре каждый 5-ый ребенок становится жертвой сексуального воздействия

На Кипре каждый 5-ый ребенок становится жертвой сексуального воздействия

Жуткая статистика о педофилах и их жертвах.
Ирина Солнцева -
Кипр попал в топ по количеству миллионеров на душу населения

Кипр попал в топ по количеству миллионеров на душу населения

Внимание, Кипр атаковали долларовые миллиардеры:)
Кэтти Kэйдж -
Внимание, Кипр атаковали вши

Внимание, Кипр атаковали вши

На Кипре обнаружена вспышка педикулеза.
Катя Чехова -
Кипр за неделю – простые радости: пошопиться, поохотиться, пожрать

Кипр за неделю – простые радости: пошопиться, поохотиться, пожрать

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
В Лимассоле началась охота на домашних животных

В Лимассоле началась охота на домашних животных

Будьте бдительны - не оставляйте своих животных без присмотра.
Кэтти Kэйдж -
Окультуриваемся, граждане: в Пафосе организуют бесплатные экскурсии

Окультуриваемся, граждане: в Пафосе организуют бесплатные экскурсии

Да здравствует кипрская щедрость!
Ирина Солнцева -

Читайте также "Блоги Кипра"

Приглашаем на открытый финансовый семинар в Лимассоле 21 ноября

Приглашаем на открытый финансовый семинар в Лимассоле 21 ноября

От ведущего международного финансового консультанта Алексея Тараповского! Londa Hotel, 19:00
Cyprus Butterfly -
Склады семьи Пападакисов в Лимассоле (исторический блог с фото)

Склады семьи Пападакисов в Лимассоле (исторический блог с фото)

Еще один памятник архитектуры и экономики постосманского Кипра.
Дмитрий Виницкий -
Астрологический прогноз на неделю с 19 по 25 ноября

Астрологический прогноз на неделю с 19 по 25 ноября

Что ожидать от полнолуния?
StarShine -
Кипрский десерт из Греции по турецкому рецепту (сладкий блог с фото)

Кипрский десерт из Греции по турецкому рецепту (сладкий блог с фото)

Если вы уже перепробовали местные сувлаки и авголемони — настало время перейти к десерту!
Юлия Матвиенко -
Протоколы лимассольских мудрецов (блог о том, по какому принципу "ходят" автобусы)

Протоколы лимассольских мудрецов (блог о том, по какому принципу "ходят" автобусы)

Загадки автобусного расписания на Кипре.
Дмитрий Виницкий -
Воды Кипра кишат бессмертными

Воды Кипра кишат бессмертными

В прибрежных водах живёт существо, которое официально признано бессмертным.
Влад Языков -
Топ-10 самых красивых девушек Кипра

Топ-10 самых красивых девушек Кипра

Кипрские смоковницы - самые популярные красавицы острова.
Кэтти Kэйдж -
Страницы истории Лимассола (блог с фото)

Страницы истории Лимассола (блог с фото)

С фразы "Не хочу видеть Лимассол грязной турецкой дырой", в городе началось строительство новой набережной.
Кэтти Kэйдж -
Нескучные заметки о Кипре. Часть 2: гастрономический театр (интересный блог о Кипре)

Нескучные заметки о Кипре. Часть 2: гастрономический театр (интересный блог о Кипре)

Сказ о том, как я победил еду и выжил после мезе!
Дмитрий Войтик -
Тасос Исаак и Соломос Солому. Посвящается памяти двух братьев — национальных героев Кипра

Тасос Исаак и Соломос Солому. Посвящается памяти двух братьев — национальных героев Кипра

Кипр помнит: Кровавый Август 1996
Алиса Спасская -

Устали искать? Жми  

Лимассольские торчки на пляже у «Дебенамса»

Лимассольские торчки на пляже у «Дебенамса»

В соцсетях активно обсуждается видео, которое было выложено в YouTube в минувшую среду, 8 ноября. Автор…
Глеб Некрасов -
Пять минут… и вкусно – салатик с кукурузой и «морепродуктами»

Пять минут… и вкусно – салатик с кукурузой и «морепродуктами»

Всем дорого воскресного дня! Сегодня балуем себя простым, вкусным и быстрым в приготовлении салатиком.…
Глеб Некрасов -
Roman отель

Roman отель

Roman Boutique Hotel 3* - сам по себе достопримечательность Пафоса . Находится этот сказочный отель в одном…
На Кипре с 30-метровой скалы вниз упал арендованный автомобиль с российскими туристами

На Кипре с 30-метровой скалы вниз упал арендованный автомобиль с российскими туристами

В субботу, 20 октября, в районе Акамаса, в Пафосе, с 30-метровой скалы вниз упал арендованный автомобиль с российскими туристами.
Катя Чехова -
Астрологический прогноз на неделю с 27 августа по 2 сентября

Астрологический прогноз на неделю с 27 августа по 2 сентября

О том, что нас ждет подсказывают звезды.
StarShine -
Монастырь Пресвятой Богородицы Трикуккья

Монастырь Пресвятой Богородицы Трикуккья

Не доезжая до деревни Продромос  в Тродосе буквально 2 километров, находится  монастырь Пресвятой Богородицы…