Министр сельского хозяйства Кипра предложила есть рыб-крылаток

Проблему увеличения популяции рыбы-крылатки можно решить, продвигая ее в качестве альтернативного блюда, поскольку она «очень вкусная».

Об этом, в понедельник, 25 ноября, заявила министр сельского хозяйства Кипра Мария Панайоту.

Панайоту, которая провела встречу с профессиональными рыбаками, призвала в своем посте на платформе X создать реестр сертифицированных рыбаков, заинтересованных в развитии рыболовного туризма.

Напомним, что крылатка может достигать в длину сорока сантиметров. Вес рыбы — около килограмма. На спине у крылатки 18 ядовитых шипов.

Крылатка имеет длинные ленты спинных и грудных плавников — в этих роскошных веероподобных плавниках и таятся острые ядовитые иглы. Укол колючками этой рыбы очень болезнен. За резкой болью следует ухудшение состояния, которое заканчивается параличом скелетной и дыхательной мускулатуры, что влечёт за собой остановку дыхания и смерть от удушья.

Обычно крылатки обитают в Тихом и Индийском океанах, там популяции этих ядовитых созданий контролируют хищники. Однако в Средиземном море у крылаток нет естественных противников, что позволяет им бесконтрольно размножаться.

Источник: cyprus-mail.com