Paphos Beer Festival, русские пивовары выходят на первое место по популярности

В конце прошлой недели в Пафосе прошёл очередной Фестиваль Пива, одно из крупнейших мероприятий в этом городе за последнее время.

Paphos Beer Festival проводится в гавани Пафоса, за средневековым замком.  И каждый раз собирает огромное количество посетителей, будь то туристы или местные жители.  В этом году фестиваль длился 3 дня — 26, 27 и 28 июля. 

И если в четверг за столами еще оставались свободные места, то следующие два дня там было буквально не протолкнуться.  Постоянные очереди на входе, по внутренней территории бродят толпы туристов, а места за столами необходимо занимать заранее.  В конце пирса была установлена большая сцена, все 3 дня представлявшая зрителям музыкальные коллективы самых разных жанров, таких как регги, кубинские песни, рок и джаз. Из пива на фестивале были греческие, кипрские, немецкие и прочие сорта, а также сидр, эль и портер. 

Помимо коммерческих пивоваренных компаний, свою продукцию предлагали 3 небольшие пивоварни – 2 кипрские и одна греческая, о которых будет подробно рассказано в дальнейшем, а гости фестиваля могли перекусить самыми разнообразными ништяками, начиная с пиццы, сосисок, сувлаки и заканчивая азиатской кухней и блюдами карри.

Чтобы лучше понять как проводятся мероприятия подобного рода, я поговорил с одним из организаторов фестиваля Тасосом Анастасиу и задал ему несколько вопросов:

— Скажите, как вообще вам пришла в голову идея проводить Фестиваль Пива на Кипре?

— Ну, знаешь, мы просто посмотрели на то, как много всевозможных мероприятий происходит в Европе и поняли, что здесь, у нас на Кипре, этого просто не существует.  Мы решили организовать большой пивной фестиваль, подобный тем, которые проходят в Германии.  Хотим сделать это традицией и у нас на Кипре, надеемся на долгие годы.

— Насколько сложно провести мероприятие подобного масштаба на Кипре, учитывая особенности национального менталитета?

— Основные сложности происходят на начальном этапе подготовки мероприятия, когда договариваешься с городским муниципалитетом и  другими государственными инстанциями.  Если мероприятие проходит на муниципальной территории, то нужно получить разрешение, а это не так просто.  Кода все необходимые разрешения получены, дата мероприятия установлена  – можно начинать делать рекламу и  договариваться с компаниями, пивоварами, осуществлять предварительную логистику.

— Спасибо, что поделились с нами этой информацией, уверен, что людям будет интересно!

— Добро пожаловать на фестиваль! 

После общения с организатором я решил пройтись вокруг и осмотреться.  Помимо Carlsberg, Leon и КЕО, которые не интересовали меня априори, я, к своему удивлению, обнаружил палатку с Hofbrau Munchen, немецким пивом - одной из шести пивоварен, которые имеют право принимать участие в OctoberFest. 

Из сидра был только бутылочный и разливной Somersby.  Кстати, тем, кто никогда не пробовал этот напиток в разливном виде, я его настоятельно рекомендую – попробуйте, не пожалеете. Также было представлено множество известных брендов, среди которых ирландский Guinness. Если кто не знает – это пиво правильно пить именно разливным, ни в коем случае не из банки, это я вам говорю, как специалист в том, что касается тёмного пива и эля, как такового.

Особенно стоит отметить и палатку хозяина пафосского бара «The Old Fishing Shack Ale and Sider House». Бар известен тем, что предоставляет своим гостям более семисот видов эля и сидра, среди которых встречаются настоящие шедевры из мира пивоварения. Портер из этого бара заслуживает отдельного упоминания.  Тем, кто не знаком с этим потрясающим напитком, я советую начать с портера, носящего довольно забавное название — «Beavertown Smog Rocket Smoked Porter».   Его глубокий, долгоиграющий вкус не оставит равнодушным никого, будь то обычный любитель пива или настоящий эстет, со сложившимися вкусами и требованиями к напитку.

Однако, перейдем непосредственно к пивоварам.

Всего на фестивале было представлено 3 маленьких пивоварни, две из которых, «Humor» и «True Ale», находятся на Кипре, а одна, «Septem» – в Греции.  Все три пивоварни производят крафтовое пиво, имеют свою собственную целевую аудиторию и совершенно не стремятся запускать линию промышленного пива, справедливо полагая, что в мире пива количество совсем не означает качество, с чем лично я полностью согласен.

Все сорта «Septem» имеют ярко выраженный хлебный вкус, само пиво довольно крепкое – подойдет тем, кто ценит в пиве именно эти качества. 

«Humor» выставил два сорта, оба имеют насыщенный и одновременно очень мягкий вкус, мне их пиво очень понравилось. Жаль, что на данный момент пивоварня производит только два вида пива, но у них ещё все впереди. Рекомендую, при имеющейся возможности, ознакомиться с продукцией этой компании. 

И наконец, темная лошадка сегодняшнего заезда – «True Ale».  Русская пивоварня на Кипре, неожиданно обошедшая по популярности не только своих коллег, но и настолько раскрученные бренды, как Carlsberg, KEO и Leon.  6 сортов эля – Wheat Ale, Ginger Ale, Pale Ale, Vienna Ale, Blond Ale и Porter были предоставлены широкой публике и имели наибольшую популярность на протяжении всего фестиваля.  

Пивоварней владеет семейная чета из России, Виктор и Ксения.  Ребята варят исключительно Ale, принципиально игнорируя Lager, аргументируя это тем, что из всего, что сейчас существует на рынке пива, Lager занимает доминирующую позицию.  Если взять то пиво, которое продается в супермаркете, то оно будет именно Lager в 95% случаев.  Попробовал все 6 сортов, понравились все, из которых особенно хочу выделить Wheat Ale, Blond Ale и, конечно же, Porter.  Сама компания «True Ale» довольно молода, пивоваренную лицензию получила только в прошлом году, но, несмотря на это, уже имеют свою постоянную клиентуру.  Компания быстро развивается и уже в следующем году планирует расширить свою производственную базу, ведётся создание новых сортов, «True Ale» не боится экспериментировать со вкусами. Подробнее я расскажу о русских пивоварах в следующей статье, а пока вернемся к сцене. 

На фестивале выступило множество групп и соло-исполнителей, из которых мне запомнились больше всех трое музыкантов, игравших в пятницу каверы на известные рок-группы.  Казалось бы – ничего необычного, однако стоит обратить внимание на одну деталь, которая в корне перевернула мое представление об этих людях.  А именно: они играют вместе впервые!  Со стороны кажется, что ребята представляют собой слаженный коллектив, имеющий за плечами не один десяток выступлений. 

После концерта мне удалось встретиться с вокалистом Джо и задать ему несколько вопросов:

– Джо, как давно вы выступаете?

– Сам я играю начиная с 2004 года, тогда же начал петь. А с ребятами мы выступаем вообще впервые!  Так получилось, что одна из тех групп, которые должны были сегодня выступать на фестивале, не смогла приехать и им в срочном порядке искали замену.  Нашли нас троих, никогда раньше не выступавших вместе.

– У меня сложилось впечатление, что вы уже давно слаженный коллектив.

– О, спасибо, очень приятно это слышать.  Значит, у нас все получилось даже лучше, чем мы хотели.

– Помимо того, что вы выступаете, как вокалист, на каких инструментах вы играете?

– На гитаре, клавишах, барабанах и басе.

– Ничего себе..

– Если хочешь писать музыку, то приходится уметь все.  Что-то больше, что-то меньше.

– А где ты обычно выступаешь?

– В пятизвездочных отелях Пафоса.  Я играю каждую ночь — 7 дней в неделю.

– Тяжело выступать так часто?

– Бывает трудно, но я искренне люблю то, чем я занимаюсь, так что мне это не в тягость!

В последний день фестиваля, в перерывах между выступлениями музыкантов, было устроено десятиминутное  Фаер-шоу. 

Артист стоял на руинах древнего бастиона, играя с огнем на маленькой горизонтальной площадке.

Подводя итоги, могу сказать, что Фестиваль Пива в Пафосе с каждым годом становится все лучше, организаторы наконец-то набрались опыта.

Подобное нашествие туристов бывает только на оперные концерты, которые каждый год проводятся у замка.  Приятно было увидеть сколько людей пришло на мероприятие, музыканты порадовали, а семья русских пивоваров, которая начала успешно конкурировать с местными производителями, просто согрела мою душу! 

Ждём Paphos Beer Festival 2019!

До новых встреч!

Эксклюзивно от Cyprus Butterfly. Перепечатка без нашего согласия запрещена! © Бабочка