На Кипре: Воскресенье 18 Ноября 18:36 +13 °C

Сбор оливкового урожая на Кипре.

Автор: -   Редактировать
/images/news/sbora-olivkovogo-urozhaya-na-kipre.jpg

Кипр и оливки это две вещи, которые не могут существовать друг без друга. Да они и не представляются отдельно друг от друга. На острове Кипр большое количество оливковых деревьев. В эти дни начинается массовая уборка урожая оливок. Сбор должен осуществляться, когда маслина полностью созрела, с нужным содержанием антиоксидантов и с лучшими органолептическими свойствами, до падения созретых плодов, чтобы собрать наибольшее количество оливок с дерева и для того чтобы получить максимальный отжим масла и лучшего качества. Оливки являются незаменимым украшением стола во время любой трапезыкиприотской семьи. Они обязательно подаются в составе «мезе» (различные виды легких закусок, подаваемых на стол в качестве аперитива), а также один из основных ингредиентов в приготовлении оригинальных киприотских блюд. 

Оливковое дерево считается священным у киприотов. В старые времена, да и сейчас, сухие ветви оливкового дерева сжигают как ладан, который по поверью, своим треском и запахом отпугивает злых духов.

Читайте также "Новости Кипра"

Кипр за неделю – простые радости: пошопиться, поохотиться, пожрать

Кипр за неделю – простые радости: пошопиться, поохотиться, пожрать

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
В Лимассоле началась охота на домашних животных

В Лимассоле началась охота на домашних животных

Будьте бдительны - не оставляйте своих животных без присмотра.
Кэтти Kэйдж -
Окультуриваемся, граждане: в Пафосе организуют бесплатные экскурсии

Окультуриваемся, граждане: в Пафосе организуют бесплатные экскурсии

Да здравствует кипрская щедрость!
Ирина Солнцева -
Граждане, храните деньги в сберегательной кассе... RCB Банка

Граждане, храните деньги в сберегательной кассе... RCB Банка

RCB Bank стал самым надежным банком на Кипре третий год подряд.
Катя Чехова -
Жестокое убийство на Кипре гражданина Франции - эхо бандитской разборки двухгодичной давности

Жестокое убийство на Кипре гражданина Франции - эхо бандитской разборки двухгодичной давности

Установлена причастность к убийству четырех подозреваемых. Все они известные люди.
Влад Языков -
Интересные мероприятия с 16 по 18 ноября - афиша от Cyprus Butterfly

Интересные мероприятия с 16 по 18 ноября - афиша от Cyprus Butterfly

Потихоньку провожаем осень и готовимся к Рождеству!
Кэтти Kэйдж -
Алло, Бабочка! Ты сейчас умрешь! На Кипре в 2019 году говорить по телефону будет дешево

Алло, Бабочка! Ты сейчас умрешь! На Кипре в 2019 году говорить по телефону будет дешево

На Кипре снижается стоимость мобильной связи.
Кэтти Kэйдж -
Black Friday на Кипре: куда бежать за сумасшедшими скидками?

Black Friday на Кипре: куда бежать за сумасшедшими скидками?

Самое грандиозное событие осени, которого вы ждали целый год!
Катя Чехова -
На Кипре - пить. Потребление пива достигло исторического максимума.

На Кипре - пить. Потребление пива достигло исторического максимума.

На Кипре с начала года выпили 37 миллионов 100 тысяч литров пива.
Влад Языков -

Читайте также "Блоги Кипра"

Кипрский десерт из Греции по турецкому рецепту (сладкий блог с фото)

Кипрский десерт из Греции по турецкому рецепту (сладкий блог с фото)

Если вы уже перепробовали местные сувлаки и авголемони — настало время перейти к десерту!
Юлия Матвиенко -
Протоколы лимассольских мудрецов (блог о том, по какому принципу "ходят" автобусы)

Протоколы лимассольских мудрецов (блог о том, по какому принципу "ходят" автобусы)

Загадки автобусного расписания на Кипре.
Дмитрий Виницкий -
Приглашаем на открытый финансовый семинар в Лимассоле 21 ноября

Приглашаем на открытый финансовый семинар в Лимассоле 21 ноября

От ведущего международного финансового консультанта Алексея Тараповского! Londa Hotel, 19:00
Cyprus Butterfly -
Воды Кипра кишат бессмертными

Воды Кипра кишат бессмертными

В прибрежных водах живёт существо, которое официально признано бессмертным.
Влад Языков -
Топ-10 самых красивых девушек Кипра

Топ-10 самых красивых девушек Кипра

Кипрские смоковницы - самые популярные красавицы острова.
Кэтти Kэйдж -
Страницы истории Лимассола (блог с фото)

Страницы истории Лимассола (блог с фото)

С фразы "Не хочу видеть Лимассол грязной турецкой дырой", в городе началось строительство новой набережной.
Кэтти Kэйдж -
Нескучные заметки о Кипре. Часть 2: гастрономический театр (интересный блог о Кипре)

Нескучные заметки о Кипре. Часть 2: гастрономический театр (интересный блог о Кипре)

Сказ о том, как я победил еду и выжил после мезе!
Дмитрий Войтик -
Тасос Исаак и Соломос Солому. Посвящается памяти двух братьев — национальных героев Кипра

Тасос Исаак и Соломос Солому. Посвящается памяти двух братьев — национальных героев Кипра

Кипр помнит: Кровавый Август 1996
Алиса Спасская -
Молилась ли ты на ночь, Дездемона? Блог о замке на Кипре, где развернулась драма, описанная Уильямом Шекспиром

Молилась ли ты на ночь, Дездемона? Блог о замке на Кипре, где развернулась драма, описанная Уильямом Шекспиром

Замок Отелло — историческое наследие острова. Неприступная крепость Фамагусты.
Антон Жаров -
Бамия - самый вкусный стручок Кипра (блог с фото и рецептом)

Бамия - самый вкусный стручок Кипра (блог с фото и рецептом)

Бамия - кто такая и что с ней делать?
Кэтти Kэйдж -

Устали искать? Жми  

«Форд» оседлал «Мерседес» по дороге из Лимассола в Платрес (фото)

«Форд» оседлал «Мерседес» по дороге из Лимассола в Платрес (фото)

Пугающая авария произошла вчера на трассе Лимассол-Платрес. В 10.00 утра по кипрскому времени на дороге…
Глеб Некрасов -
Средиземноморский сарган - рыба, предшественник динозавров

Средиземноморский сарган - рыба, предшественник динозавров

Доисторическое водное животное Кипра!
Кэтти Kэйдж -
Мечеть Хала Султан

Мечеть Хала Султан

Мечеть Хала Султан  — одна из главных мусульманских святынь на острове, она находится в Ларнаке напротив…
На Кипре будут бесплатно вакцинировать девочек 12-14 лет от вируса папилломы

На Кипре будут бесплатно вакцинировать девочек 12-14 лет от вируса папилломы

В течение месяца в государственных и частных школах Кипра начнут бесплатно вакцинировать девочек от вируса паппиломы
Катя Чехова -
На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)

На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)

Военно-воздушные силы Республики Кипр устроили грандиозное трехдневное авиашоу на военной базе имени Андреаса Папандреу.
Катя Чехова -
Акведук Камарес

Акведук Камарес

Древний водопровод близ Ларнаки, построенный  Костантиносом Христофакисом в 1746-1748 годах по инициативе…