На Кипре: Среда 20 Февраля 07:13 +13 °C

Вот это да! На Кипре нашли редкий гриб весом 2,5 килограмма

Автор: Катя Чехова -
/images/all/2d9c8bf249a5f269bd9757f68d63c493.jpg

На Кипре в самом разгаре грибной сезон. Уже с 6-ти часов утра по выходным в лесу настоящая охота на грузди и рыжики. Урожай в этом году действительно немалый. Менее чем за час можно насобирать большую корзину грибов. Однако не стоит забывать и о мерах предосторожности, которые нужно соблюдать, чтобы избежать неприятных последствий.

Поэтому прежде, чем идти в лес — желательно внимательно изучить справочник грибов. Не собирать незнакомые или подозрительные виды. А лучше взять с собой кого-то из опытных грибников. И хотя без отравлений в этом году все же не обошлось, порадовали грибники и удачным уловом. 

Во вторник, 27 ноября, на Кипре, в районе Пафоса нашли редкий съедобный гриб - Спарассис курчавый, весом 2,5 килограмма. Для Кипра это очень редкая, даже уникальная находка, поскольку гриб находится под угрозой исчезновения и занесен в Красную книгу.

Вот так. Гуляешь по лесу — и находишь настоящий музейный экспонат!

Издалека гриб напоминает кочан цветной капусты или морского обитателя, поэтому имеет много других названий: заячья, грибная или боровая капуста. Растет Спарассис курчавый возле деревьев и на пнях, а разрастаясь на выступающих корнях деревьев, вызывает заболевание их красной гнилью, именно потому он считается паразитом. Грибная капуста вначале молочно-белого цвета, а со временем ее цвет становится желтоватым, темнея вплоть до коричневатого.

Вес такого гриба может достигать 14 кг, а его размеры могут превышать полметра в диаметре.

Гриб обладает массой полезных свойств, а потому активно используется в народной медицине, но так как Спарассис курчавый является исчезающим видом, его сбор и заготовка в естественных условиях обитания запрещены.

Несмотря на это, грибная капуста все-таки не является дефицитным продуктом, поскольку хорошо разработана технология искусственного выращивания этого гриба.

Спарассис курчавый содержит очень много полисахаридов, которые известны своей способностью противостоять образованию опухолей, и иммуномодулирующие вещества. Кроме того, грибная капуста широко используется в диетологии, благодаря своей низкой калорийности она успешно помогает снижению веса, и даже входит в состав некоторых, специально разработанных диет.

Спарассис курчавый нельзя срывать, уничтожать. Он находится на грани полного исчезновения и нуждается в человеческой опеке. Поэтому при встрече в лесу лучше постараться укрыть его от недобросовестных грибников, любопытных туристов. Это даст возможность внести свой посильный вклад в сохранение природы.

Источник

Автор Катя Чехова
Катя Чехова О путешествиях и жизни на острове. Просто и непринуждённо. Открываем Кипр вместе!

Читайте также "Новости Кипра"

На Кипр доставят мощи святой Матроны Московской

На Кипр доставят мощи святой Матроны Московской

В пятницу, 22 февраля, на Кипр прибудут мощи святой блаженной Матроны Московской
Катя Чехова -
В Пафосе мужчина облил себя бензином и хотел поджечь

В Пафосе мужчина облил себя бензином и хотел поджечь

Во вторник в Центре занятости 32-летний гражданин Сирии едва не покончил жизнь самоубийством.
Катя Чехова -
В Никосии начнется строительство уникального здания нового археологического музея

В Никосии начнется строительство уникального здания нового археологического музея

Раскрыт секрет дизайна будущего археологического музея Кипра (фото)
Кэтти Kэйдж -
Минздрав Кипра хочет запретить делать татуировки детям до 16 лет

Минздрав Кипра хочет запретить делать татуировки детям до 16 лет

Подросткам в возрасте от 16 до 18 лет потребуется письменное разрешение родителей или опекунов.
Катя Чехова -
Конец эпохи известного Debenhams Olympia в Лимассоле уже не за горами

Конец эпохи известного Debenhams Olympia в Лимассоле уже не за горами

Вместо Debenhams Olympia с многолетней историей на его территории появится 45-этажная «Аура».
Катя Чехова -
Туристический бум: в январе на Кипр прибыло рекордное количество отдыхающих

Туристический бум: в январе на Кипр прибыло рекордное количество отдыхающих

Традиционно Великобритания лидирует по количеству туристов, а вот россиян стало заметно меньше.
Катя Чехова -
Палатка и банка пива - оружие пролетариата. В Лимассоле прошел митинг "За право на жилье"

Палатка и банка пива - оружие пролетариата. В Лимассоле прошел митинг "За право на жилье"

Лимассол - революционный! Кипр - без "Золотых паспортов"!
Кэтти Kэйдж -
На Кипре зафиксирован рекордный приток воды в плотинах

На Кипре зафиксирован рекордный приток воды в плотинах

За выходные дамбы Кипра пополнились практически на десять миллионов кубометров воды.
Катя Чехова -
Не пропустите! 19 февраля жители Кипра увидят главное суперлуние года

Не пропустите! 19 февраля жители Кипра увидят главное суперлуние года

Во время восхода Луна появляется над горизонтом огромной и очень красивой.
Катя Чехова -
В акваторию Лимассола зашло судно-трубоукладчик «Castorone»

В акваторию Лимассола зашло судно-трубоукладчик «Castorone»

Все заметили необычно-длинное судно у берегов Лимассола?
Кэтти Kэйдж -

Читайте также "Блоги Кипра"

Почему кипрская деревня Фини носит такое название?

Почему кипрская деревня Фини носит такое название?

Разгадка названия кипрской живописной деревушки Фини (интересный блог)
Антон Жаров -
Свергнутая королева Шарлотта Кипрская

Свергнутая королева Шарлотта Кипрская

Шарлотта Кипрская — королева Иерусалима, Кипра и Киликийской Армении. Интересный исторический блог
Алиса Спасская -
Астрологический прогноз на неделю с 18 по 24 февраля

Астрологический прогноз на неделю с 18 по 24 февраля

Астрологические предсказания на неделю.
StarShine -
Сыр халлуми специально делают в форме женских половых... ЧТО?!!

Сыр халлуми специально делают в форме женских половых... ЧТО?!!

Дань богине Афродите или выдумка злых гениев? (пикантный блог)
Ирина Солнцева -
Из беженца в бизнесмены: история украинца, открывшего первый хостел на Кипре

Из беженца в бизнесмены: история украинца, открывшего первый хостел на Кипре

Как «украинский беженец» основал один из первых хостелов на Кипре. Блог с фото
Катя Чехова -
Если выложить госдолг Кипра однодолларовыми купюрами денежная цепочка обернет землю 99 раз

Если выложить госдолг Кипра однодолларовыми купюрами денежная цепочка обернет землю 99 раз

Кипр «поставили на счетчик». Госдолг растет со скоростью 38 евро в секунду.
Влад Языков -
Пейзаж небесной красоты - водопады Парадисион

Пейзаж небесной красоты - водопады Парадисион

Водопады Парадисион — небольшой кусочек рая в Трозене! (Фото и видео)
Антон Жаров -
Топ 10 диковинок из багажа контрабандистов, или На что таможня Кипра не дает добро

Топ 10 диковинок из багажа контрабандистов, или На что таможня Кипра не дает добро

Особенности кипрской контрабанды: мумия орла, музыкальный автомат и 210 сушеных гадов.
Влад Языков -
Топ-10 причин, почему Кипр — идеальное место для отдыха вдвоем

Топ-10 причин, почему Кипр — идеальное место для отдыха вдвоем

Романтичный блог ко Дню Святого Валентина :)
Алиса Спасская -
Сезон клубники на Кипре! Шоколадный мусс с клубникой к Дню Святого Валентина

Сезон клубники на Кипре! Шоколадный мусс с клубникой к Дню Святого Валентина

Рецепт для романтического ужина в День всех влюблённых на острове любви!
Антон Жаров -

Устали искать? Жми  

Дети спасли мать от огня на Кипре

Дети спасли мать от огня на Кипре

Одежда женщины загорелась, когда она пыталась вытащить неисправные обогреватели на балкон в доме, в котором…
Глеб Некрасов -
Интервью с первой вице-мисс Tourism Eurasia 2018 Катариной Беловой

Интервью с первой вице-мисс Tourism Eurasia 2018 Катариной Беловой

И все же наши девушки самые красивые!
Элис Фокс -
Рояль в кустах. Часовня Петра и Елены на Кипре

Рояль в кустах. Часовня Петра и Елены на Кипре

Неправда ли, вид этой кипрской часовни, Апостола Петра и Святой Великомученицы Елены, своими очертаниями…
Аварийная посадка: два пеликана, спасенные на Кипре, идут на поправку

Аварийная посадка: два пеликана, спасенные на Кипре, идут на поправку

После полного выздоровления птиц вернут в дикую природу.
Влад Языков -
Прогулки на Кипре, часть 2: тропы мыса Греко

Прогулки на Кипре, часть 2: тропы мыса Греко

Осень – пора гулять и набираться позитива!
Ирина Солнцева -
Яхт-клуб PISC. Paphos International Sailing Club

Яхт-клуб PISC. Paphos International Sailing Club

Яхт -клуб в Пафосе, известный как PISC  был основан в 1999 году группой австралийцев-любителей парусного…