Музей вина «Sterna Winery»

Винодельня «Sterna Winery» - это Кипрский винный завод, музей вина со старинным погребом для хранения вина и восхитительный вид на 55 гектаров виноградников. Винодельня находится в сердце зеленых виноградников деревни Катикас, район Пафоса. Здесь можно познакомиться с традициями , гостеприимством, и, конечно, отведать прекрасный набор вин. Путешествие по Музею винного производства пополнит знания об истории вина от Античных времен и до сегодняшних дней.

Традиция производства вина в датах Пафос регионе еще через истории, как археологические данные показывают, в римских мозаик Пафоса, где в доме Диониса, Вакх, изображенных с гроздью винограда в одной руке и бокал вина в другой. Стерна Виноделие производит вино в течение многих поколений, и находится над древними источниками и 31 пещер насчитывает более 3000 лет.

Темнота пещеры подвале вместе с изотермических условиях (15-16'C) поддерживается круглый год, создают идеальные условия для старения вина.

В Музее вина «Sterna Winery» посетители прикоснутся к столетней истории производства уникального кипрского вина. Гоcтей ждет увлекательное путешествие по естественным пещерам- погребам, где круглый год сохраняется естественная температура воздуха (15-16 С), идеально подходящая для «созревания» превосходного вина. Также гостей ждет увлекательное путешествие в глубину веков к традициям сбора, производства и хранения вина, а в финале - дегустация десятков сортов священного напитка.

В музее также представлены древние предметы быта и приспособления, связанные с виноградорством и производством  вина. Рассказ об истории кипрского виноделия иллюстрируют фигуры людей и животных, которые покоряют посетителей своей непосредственностью и самобытностью. Кажется, что веселые виноделы и милый ослик сошли с полотен знаменитого грузинского художника-самоучки Нико Пиросмани, любившего изображать пиры, на которых люди пьют вино, веселятся и забывают о своих бедах. 

 Есть при винодельне и магазин, здесь  можно купить не только вино, но и различные продукты домашнего производства , кипрские сыры и сувениры.