Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Без кота жизнь плоха! Правила провоза домашних животных на Кипр
Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников
Не пропустите! На Кипре начался сезон сбора персиков
Чем удивить байкера? - Кипром, конечно!
Кипрская гуава и ее очень полезные свойства