Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Что и где заказать на Кипре, не выходя из дома
Что будет, когда нас отпустят после карантина?
46 свежих фотографий запретного кипрского курорта
Москва в Средиземном море: английский взгляд на русский Кипр
5 дней до Пасхи. Пасхальное послание 1-го федерального канцлера ФРГ к согражданам