Ταραμάς - икра не минтая :)

Ταραμάς - икра не минтая :)

Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Жизнь русских пенсионеров на Северном Кипре
Жизнь русских пенсионеров на Северном Кипре
"Ехали медведи на велосипеде": Курьезные и странные случаи на кипрских дорогах!
"Ехали медведи на велосипеде": Курьезные и странные случаи на кипрских дорогах!
Лаванда есть и на Кипре
Лаванда есть и на Кипре
Ураганы, торнадо, наводнения, шторм. Стихийные проявления природы в Лимассоле с 19 века (Фото)
Ураганы, торнадо, наводнения, шторм. Стихийные проявления природы в Лимассоле с 19 века (Фото)
Докатился ли всемирный корона-апокалипсис до супермаркетов Кипра?
Докатился ли всемирный корона-апокалипсис до супермаркетов Кипра?