Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Кипр. Субботняя минутка смеха. Выпуск 48
Я - кошка! Брожу, где вздумается, гуляю сама по себе
Папенькина дочка Ино Анастасиадис, показала как она относится к киприотам
Пушистое чудо: кипрские кошки, которые не оставят равнодушным абсолютно никого!
Как питались древние киприоты? Готовим суп бронзового века