Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Какие профессии будут востребованы на Кипре, когда наши дети вырастут
Даешь футбол! Футбольные заметки и размышления. (1/8 ЧМ, продолжение)
Деньги запахли? Чем грозит паспортный скандал Кипру и новым киприотам
Как я учила греческий. Языковые парадоксы Кипра. Часть II
Като Вриси - легендарное место на Кипре, где находились Священные сады богини Афродиты