Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Не кочегары мы, не плотники, или русские бизнесмены на Кипре
В Айя-Напе прошел ежегодный ритуал погружения креста в воду
Воды Кипра кишат бессмертными
Мои сложности социализации на Кипре, или Как я привыкал к геям
Сценарий нынешней пандемии, который был написан в 2010 году