Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников
Финикас-деревня-призрак на Кипре (Блог с фото)
История необычайного триумфа кипрских спортсменов (Фото)
Каменный мост с четырьмя арками в Ипсонас
Заброшенные британские танки на Кипре. Последние экземпляры