Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Не кочегары мы, не плотники, или русские бизнесмены на Кипре
Докатился ли всемирный корона-апокалипсис до супермаркетов Кипра?
Какой была улица Независимости в Лимассоле до независимости Кипра?
Орхидея или крылья бабочки: таинственная баугиния на Кипре
Кольцо злословия