Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Аргиопа — кипрский ядовитый паук-оса
Самые необычные и опасные культы и секты Кипра (Часть 1)
Кипр готовится к Рождеству и Новому году (блог о праздничных мероприятиях)
Андреас Мавромматис — киприот, который отправился в Париж и стал брендом
Лето в разгаре: секреты правильного загара и самые красивые киприотки в бикини (Фото)