Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев
Кипр. Субботняя минутка смеха. Выпуск 36
Часовня Панагия Вунаркотисса в Лимассоле - уединенное место для молитвы
Марафет на карантине
Штокроза — королева кипрских цветников!