Ταραμάς - икра не минтая :)

Ταραμάς - икра не минтая :)

Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Астрологический прогноз Алексея Ваэнра с 6 по 12 апреля
Астрологический прогноз Алексея Ваэнра с 6 по 12 апреля
Дворянин Ушаков выплатит любому, доказавшему его причастность к «плану Путина», 1 000 000 евро
Дворянин Ушаков выплатит любому, доказавшему его причастность к «плану Путина», 1 000 000 евро
Самый молодой двукратный чемпион мира по Джиу-Джитсу на Кипре
Самый молодой двукратный чемпион мира по Джиу-Джитсу на Кипре
Туристы на Кипре - люди второго сорта
Туристы на Кипре - люди второго сорта
Интервью с кипрскими язычниками из Верховного совета этнических эллинов
Интервью с кипрскими язычниками из Верховного совета этнических эллинов