Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Крупнейшая авиакатастрофа на Кипре - пассажирский самолет, который разбился в Никосии (Блог)
Олеандр - ядовитый цветок Кипра
Медицинский музей в Лимассоле - уникальный музей в восточном Средиземноморье
Турецкая звезда на небосклоне Кипра
Сухопутная черепаха на Кипре в домашних условиях