Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Второй фильм об изнанке айтишной жизни на Кипре
Время удивительных кипрских историй
Громкое убийство на тихом острове. Глава IV
В сеть попали редкие фотографии заснеженных гор Троодоса (зимний блог с ретро-фото)
Совы-сипухи на Кипре вместо ядохимикатов!