Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Константинос Антониу: всегда готов прийти на помощь диким животным и птицам
Озеро Ороклини - фантастическая охраняемая природная зона на Кипре и место для наблюдения за птицами
То, о чем так долго говорили пивовары, свершилось! Крафтовая революция на Кипре!
Как наших узнают на Кипре?
Астрологический прогноз Алексея Ваэнра с 23 по 30 марта