Ταραμάς - икра не минтая :)

Ταραμάς - икра не минтая :)

Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Красивая деревня Лимассола, где зацвел багрянник!
Красивая деревня Лимассола, где зацвел багрянник!
5 мест в Лимассоле, которые понравятся кофеманам
5 мест в Лимассоле, которые понравятся кофеманам
Астрологический прогноз Алексея Ваэнра с 6 по 12 июля
Астрологический прогноз Алексея Ваэнра с 6 по 12 июля
Кем и почему был уничтожен воркаут-кемпинг в Лимассоле?
Кем и почему был уничтожен воркаут-кемпинг в Лимассоле?
Зимние праздники и мошенники: как обезопасить свой дом на Кипре
Зимние праздники и мошенники: как обезопасить свой дом на Кипре