Ταραμάς - икра не минтая :)

Ταραμάς - икра не минтая :)

Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Экс-челнинка о Кипре: «Астрологией здесь интересуются больше, чем культурой»
Экс-челнинка о Кипре: «Астрологией здесь интересуются больше, чем культурой»
Что и где заказать на Кипре, не выходя из дома
Что и где заказать на Кипре, не выходя из дома
На Кипре создана онлайн-карта, фиксирующая загрязнение воздуха в режиме реального времени
На Кипре создана онлайн-карта, фиксирующая загрязнение воздуха в режиме реального времени
Список лучших летних лагерей Кипра
Список лучших летних лагерей Кипра
Очаровательный пляж Аполлона на Кипре - малоизвестный, чудесный пляж в Лимассоле!
Очаровательный пляж Аполлона на Кипре - малоизвестный, чудесный пляж в Лимассоле!