Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Как я учила греческий. Языковые парадоксы Кипра. Часть II
Монастырь Святого Георгия Аламану - один из самых крупных женских монастырей на Кипре (Фото)
Пещера Святого Созона
Путешествия-как способ познать мир
Руководство к действию, или Как я посещала сайты знакомств на Кипре (продолжение)