Ταραμάς - икра не минтая :)
Автор: Дмитрий Виницкий
Икра трески, под общим названием тарамас, означающим рыбную икру вообще, это то, что лежит в основе известной греческой закуски-помазанки тарамасалата. Очень похожа на икру минтая, но более мелкая и мягкая, в сочетании с непривычно крепким посолом. Но очень вкусно с послеобеденным кофе!
Читайте ещё по теме
Топ-3 вкусных рецептов фраппе по-кипрски!
Служебное оружие полиции Кипра (фото)
Удивительные пейзажи Кипра: лазурное море, традиционная архитектура, природные памятники и неповторимая кипрская атмосфера!
30 интересных фактов о Кипре
Рай полный гармонии: Роскошный сад муниципальной университетской библиотеки Лимассола (Фото и Видео)