7 мест в горах Кипра, где готовят лучший лукумадес

Август на Кипре — время, когда многие устремляются в горные деревушки, чтобы насладиться прохладой, тишиной и неспешным отдыхом. А вместе с этим — побаловать себя чем-то сладким. И нет угощения более традиционного и атмосферного, чем горячие, хрустящие лукумадес, политые медом или шоколадом.

Мы подготовили для вас подборку из семи мест в горах, где можно попробовать по-настоящему вкусные лукумадес и прочувствовать деревенский колорит.

1. Агрос

В сердце деревни, прямо перед церковью Панагии, работает The Boss. В этом месте готовят настоящий лукумадес. Здесь вы найдете, как классический вариант, так и с шоколадной нутеллой. Торопиться не нужно: сладкая магия начинается около 18:30.

2. Платрес

В уютном Café Antonis в Пано Платрес вас ждут не только хрустящие лукумадес, но и вафли, блины и освежающее мороженое. Идеальное место для семейного отдыха в тени кипарисов.

3. Хандриа

В деревне Хандриа стоит заглянуть в Platia ton Kedron. Здесь хозяйка Скевула с душой подает блюда домашней кухни, а среди них — нежные, ароматные лукумадес, которые готовятся прямо при вас.

4. Мутулас

Историческое кафе Kyriakides в деревне Мутулас славится своими лукумадес уже почти 90 лет. Секретный рецепт не менялся десятилетиями, а местные жители называют это место визитной карточкой общины. С террасы открывается потрясающий вид на горы.

5.  Друша

На перекрестке дорог в сторону Пера Педи и Какопетрии притаилось уютное место под названием Moniatis, где лукумадес подают под виноградной лозой. Здесь также можно попробовать махалеби и ароматный кипрский кофе.

6. Амиантос

Каждые выходные у поворота к парку в деревне Амиантос работает маленькая точка с домашними лукумадеc. Простое, но очень атмосферное место, которое любят местные.

7. Тримиклини

У церкви в Тримиклини вас ждет небольшой фургон, где жарят хрустящие золотистые шарики. Это одно из тех мест, где невозможно удержаться, чтобы не взять добавку.

Лукумадес — это не просто сладость. Это часть кипрской культуры, традиция встреч и семейных праздников. Путешествуя по деревням, вы открываете новые вкусы, знакомитесь с радушными хозяевами и наслаждаетесь аутентичной атмосферой горных селений.

Если вы планируете поездку в горы этим летом, обязательно включите в маршрут одну (или несколько) таких остановок. Вкус свежих лукумадес под шум листвы и прохладный горный воздух сделают отдых по-настоящему незабываемым.

Источник: checkincyprus.com