Вход на сайт

Цикнопемти, начало карнавала, сувла и пост

Цикнопемти, начало карнавала, сувла и пост

 Не уверен, что боги жаждут (запах сувлы, поди, им приелся за столько веков), но людям хочется радости. На Кипре - Цикнопемпти (мясной четверг), знаменующий начало карнавала и приближение поста. Сегодня полагается есть, пить, и радоваться жизни. Радоваться жизни я советую в любой день. Скажете далеко - так ведь для лучшего друга человека семь верст не крюк. Итак, Цикнопемпти.

У каждого свое проверенное место, но я осмелюсь порекомендовать наведаться в Carrefour - традиционный хлеб "лагана", без которого не обходится ни одна приличная трапеза. Основы марксизма-ленинизма не удалось победить даже рыночному ревизионизму: бытие до сих пор определяет сознание. Поэтому колбаски маринованные в вине можете смело пропустить (современная технология позволяет насладиться вкусом мяса), а вот хиромери непременно отведайте, запивая местным красным. Там же анари - и соленый, и несоленый, во всех отношениях превосходящих итальянский рикотта. Кефалотири - твердый и жирный сыр, хорош и сам по себе, и с макаронами, и в самых гурманских салатах. Хтаподи, каламари, супьес - даже и говорить не стану, кто в еде понимает толк, те уже запаслись, а кто не подсуетился, тем не грех прокатиться в рыбный магазин возле старого порта (по дороге в новый).


На острове чудес начинается карнавал. Вообще, карнавал тут каждый день: смотришь - защитник народных интересов, пригляделся - батюшки! да он в правлении банка... Черт с ними, опять меня заносит. Кому карнвал приелся, а другим в новинку.

Детей радости не лишайте - они, конечно, зажрались, но карнавалу радуются. Сообразите хоть какой-нибудь костюмчик, пусть будут как все. С праздником вас! Хорошего настроения!

Поделиться