На Кипре: Воскресенье 24 Марта 00:34 +13 °C

Хурма вяжет рот

Автор: Caty Dobrogorskaya -

Гуляя по Какопетрии, в конце улицы я увидела дерево, всё усыпанное какими-то оранжевыми фруктами и без единого листочка. Издалека показалось, что это кто-то так поиздевался над апельсином, но, подошла я ближе, и оказалось, что это хурмовое дерево! (ну или как они там называются?)

А вы когда-то видели, как растёт хурма?

Я не смогла удержаться и сорвала парочку)

Итак, пост про ту, что вяжет рот.

Плоды, которые я сорвала, оказались ещё недоспевшими и твёрдыми. И тогда я узнала «тайну»: твёрдую и терпкую хурму (то есть недоспевшую) кладём в морозильник и замораживаем. Не знаю, что происходит в это время, но после разморозки она становится очень сладкой и вкусной.

Поговорим о полезных свойствах хурмы.

1. Хурма занимает одно из первых мест по содержанию железа, магния, кальция и калия (больше, чем в яблоках). То есть, она очень полезна для желудка и пищеварения.

2. Источник бета-каротина. Как и все фрукты богатые этим элементом, хурма замедляет возрастные изменения и предотвращает(!) злокачественные новообразования. Если хурму употреблять в пищу каждый день – значительно снижается риск получить рак. Кроме того, бета-каротин полезен для зрения.

3. Хурма защищает лёгкие. И предотвращает развитие таких болезней, как пневмония или бронхит.

4. Из-за содержания магния, йода, натрия, марганца, кальция, железа, а также витаминов P, C, A – хурму советуют включать в рацион при беременности.

5. Полезна для кожи. Если у вас расширенные поры или угревая сыпь – протирайте проблемные места соком хурмы, или нанесите на кожу маску и з хурмы и желтка.

В общем, это далеко не все полезные свойства плода, но такой-себе, небольшой топ-5.

Кстати, а вы знали, что хурма ещё и отлично сочетается с различными продуктами? Её можно даже жарить, подавать как гарнир к мясным блюдам или добавлять в салаты.

Делаюсь рецептом вкуснейшего салатика:

Хурму режем тонкими кольцами, нарезаем их полосочками и кладём в салатницу. Туда же – измельчённые грецкие орехи, зёрнышки небольшого граната, кинзу и фету (при желании можно заменить любым другим мягким сыром, например, моцареллой). Взбрызгиваем салат бальзамическим уксусом, поливаем соком половины лимона и растопленным мёдом. Всё, наш салат готов. При желании можно ещё добавлять авокадо. Кроме того, что салат вкусный и необычный, он ещё и очень полезный.)

Лично я пока писала, съела две хурмы и теперь чувствую себя здоровой и бодрой. Так что все быстренько в магазин и приятного аппетита!)

Автор Caty Dobrogorskaya
Caty Dobrogorskaya Привет! Я блог о интересных и красивых местах, чудесах природы, а также о котиках, вкусняшках и всём том, что включают в себя путешествия.

Читайте также "Блоги Кипра"

Спрятанные на Кипре сокровища Ригены (Интересный блог с фото)

Спрятанные на Кипре сокровища Ригены (Интересный блог с фото)

Сокровища самой загадочной правительницы Кипра.
Алиса Спасская -
А ты пробежал, прошагал? (Видео блог с фото)

А ты пробежал, прошагал? (Видео блог с фото)

Корпоративный марафон на Кипре. 23 марта 2019
Лана Гамм -
Хлебный запах Кипра: неизменное качество продукта – вот главная суть

Хлебный запах Кипра: неизменное качество продукта – вот главная суть

История успеха хлебопекарни Зорбас на Кипре (интересный блог).
Катя Чехова -
Уникальный для Кипра пустынный пейзаж (Фото)

Уникальный для Кипра пустынный пейзаж (Фото)

Пустыня с дюнами в Лимассоле!
Антон Жаров -
Кипр не резиновый - понаехали тут!

Кипр не резиновый - понаехали тут!

А Вы в курсе, что Кипр-то не резиновый? (видео-блог)
Лана Гамм -
Эмоциональное путешествие по Кипру в прошлое

Эмоциональное путешествие по Кипру в прошлое

Путешествие в Эпископи на 38 лет назад (Фото и видео)
Алиса Спасская -
Top-6 фильмов, ради которых стоит посетить международный кинофестиваль на Кипре

Top-6 фильмов, ради которых стоит посетить международный кинофестиваль на Кипре

С 12 по 20 апреля на Кипре пройдет 17-й «Международный кинофестиваль» Cyprus Film Days.
Кэтти Kэйдж -
На Кипре на дорогах рассыпают гробы и апельсины. А как у них?

На Кипре на дорогах рассыпают гробы и апельсины. А как у них?

Топ-10 прикольных дорожных покрытий на острове и в мире.
Влад Языков -
Не все русские — аферисты, чего не скажешь о наших банках

Не все русские — аферисты, чего не скажешь о наших банках

Если наши банки не изменят отношения к вкладчикам из России, то это может грозить повторением финансового ужаса 2012 года (блог).
Геворг Алексадиадис -
31 марта легенды греческой метал сцены «Rotting Christ» выступят с единственным концертом на Кипре

31 марта легенды греческой метал сцены «Rotting Christ» выступят с единственным концертом на Кипре

Эксклюзивное интервью лидера группы Сакиса Толиса для Cyprus Butterfly
Кэтти Kэйдж -

Читайте также "Новости Кипра"

25 марта Кипр отмечает День независимости Греции и Благовещение Пресвятой Богородицы

25 марта Кипр отмечает День независимости Греции и Благовещение Пресвятой Богородицы

25 марта — большой двойной праздник на Кипре и в Греции!
Антон Жаров -
Киприоты съедают по 320 тысяч свиней в год

Киприоты съедают по 320 тысяч свиней в год

А вы знали, что киприоты съедают почти 40 кг сувлы в год?
Катя Чехова -
Жители небоскребов Лимассола могут спать спокойно: в городе появится 60-метровая пожарная лестница

Жители небоскребов Лимассола могут спать спокойно: в городе появится 60-метровая пожарная лестница

У пожарных Лимассола появится новая лестница и авто.
Катя Чехова -
Какую недвижимость нужно продать в России, чтобы купить жилплощадь на Кипре

Какую недвижимость нужно продать в России, чтобы купить жилплощадь на Кипре

Недвижимость на острове Афродиты по карману только самым зажиточным россиянам или москвичам.
Влад Языков -
Бойцы кипрской частной военной компании отправились на заработки в Сирию

Бойцы кипрской частной военной компании отправились на заработки в Сирию

Наёмники из кипрской ЧВК отправились в командировку по Сирии (фото + видео)
Кэтти Kэйдж -
Из Ирландии на Кипр проложат пешеходную тропу мира длиной 5000 км

Из Ирландии на Кипр проложат пешеходную тропу мира длиной 5000 км

Миротворцы из ЕС задумались над масштабным проектом под названием WhiteDoveWay, конечной точкой которого станет Никосия.
Ирина Солнцева -
На Кипре орудуют пряничные бандиты, грабящие пекарни на рассвете

На Кипре орудуют пряничные бандиты, грабящие пекарни на рассвете

По Кипру прокатилась волна ограблений пекарен.
Кэтти Kэйдж -
Внимание! 10 миллионов бабочек в небе над Кипром

Внимание! 10 миллионов бабочек в небе над Кипром

Жители острова станут свидетелями уникального зрелища-миграции бабочек-чертополоховок.
Катя Чехова -
В Иерусалиме прошли переговоры лидеров Кипра, Греции и Израиля

В Иерусалиме прошли переговоры лидеров Кипра, Греции и Израиля

В мероприятии также принял участие госсекретарь США Майк Помпео.
Катя Чехова -
Нам не все равно, и мы пойдем на Кипрский субботник!

Нам не все равно, и мы пойдем на Кипрский субботник!

В начале апреля на Кипре стартует всемирный субботник впечатляющего масштаба. Присоединяйтесь!
Ирина Солнцева -

Устали искать? Жми  

Кипр – это роскошные дома и быстрые автомобили

Кипр – это роскошные дома и быстрые автомобили

Эту неделю на Кипре мы решили назвать автомобильно-жилищной. Как то так: движимо-недвижимой. Львиная…
Глеб Некрасов -
Противоречивая фигура Антониса Фаньероса. Криминал и разборки 90х на Кипре

Противоречивая фигура Антониса Фаньероса. Криминал и разборки 90х на Кипре

Робин Гуд, мафиози, или два в одном?
Cyprus Butterfly -
Древний город Солой

Древний город Солой

Руины древнего античного  города Солой (Soli) расположены на  Северногом Кипре, по дороге в город Гюзелюрт. Город…
Пожар у Лимассола чуть не перешёл на жилые дома

Пожар у Лимассола чуть не перешёл на жилые дома

Очередной крупный пожар произошёл сегодня примерно около 13:00 в деревне Тримиклини.  Шесть пожарных…
Cyprus Butterfly -
Осторожно, двери закрываются, следующая станция - Кипр

Осторожно, двери закрываются, следующая станция - Кипр

Как мы все прекрасно знаем, в 1960 году Кипр получил независимость от Великобритании, и стал суверенным…
Глеб Некрасов -
Деревня Агрос

Деревня Агрос

Деревня Агрос  находится  в горах Троодоса на высоте 1100 метров в районе  Пицилия. Сейчас в деревне…