На Кипре: Среда 18 Июля 13:26 +13 °C

Хурма вяжет рот

Автор: Caty Dobrogorskaya -

Гуляя по Какопетрии, в конце улицы я увидела дерево, всё усыпанное какими-то оранжевыми фруктами и без единого листочка. Издалека показалось, что это кто-то так поиздевался над апельсином, но, подошла я ближе, и оказалось, что это хурмовое дерево! (ну или как они там называются?)

А вы когда-то видели, как растёт хурма?

Я не смогла удержаться и сорвала парочку)

Итак, пост про ту, что вяжет рот.

Плоды, которые я сорвала, оказались ещё недоспевшими и твёрдыми. И тогда я узнала «тайну»: твёрдую и терпкую хурму (то есть недоспевшую) кладём в морозильник и замораживаем. Не знаю, что происходит в это время, но после разморозки она становится очень сладкой и вкусной.

Поговорим о полезных свойствах хурмы.

1. Хурма занимает одно из первых мест по содержанию железа, магния, кальция и калия (больше, чем в яблоках). То есть, она очень полезна для желудка и пищеварения.

2. Источник бета-каротина. Как и все фрукты богатые этим элементом, хурма замедляет возрастные изменения и предотвращает(!) злокачественные новообразования. Если хурму употреблять в пищу каждый день – значительно снижается риск получить рак. Кроме того, бета-каротин полезен для зрения.

3. Хурма защищает лёгкие. И предотвращает развитие таких болезней, как пневмония или бронхит.

4. Из-за содержания магния, йода, натрия, марганца, кальция, железа, а также витаминов P, C, A – хурму советуют включать в рацион при беременности.

5. Полезна для кожи. Если у вас расширенные поры или угревая сыпь – протирайте проблемные места соком хурмы, или нанесите на кожу маску и з хурмы и желтка.

В общем, это далеко не все полезные свойства плода, но такой-себе, небольшой топ-5.

Кстати, а вы знали, что хурма ещё и отлично сочетается с различными продуктами? Её можно даже жарить, подавать как гарнир к мясным блюдам или добавлять в салаты.

Делаюсь рецептом вкуснейшего салатика:

Хурму режем тонкими кольцами, нарезаем их полосочками и кладём в салатницу. Туда же – измельчённые грецкие орехи, зёрнышки небольшого граната, кинзу и фету (при желании можно заменить любым другим мягким сыром, например, моцареллой). Взбрызгиваем салат бальзамическим уксусом, поливаем соком половины лимона и растопленным мёдом. Всё, наш салат готов. При желании можно ещё добавлять авокадо. Кроме того, что салат вкусный и необычный, он ещё и очень полезный.)

Лично я пока писала, съела две хурмы и теперь чувствую себя здоровой и бодрой. Так что все быстренько в магазин и приятного аппетита!)

Автор Caty Dobrogorskaya
Caty Dobrogorskaya Привет! Я блог о интересных и красивых местах, чудесах природы, а также о котиках, вкусняшках и всём том, что включают в себя путешествия.

Читайте также "Новости Кипра"

Киприот получил посылку с килограммом марихуаны

Киприот получил посылку с килограммом марихуаны

Оказалось, вот так просто – наркотики можно заказать по почте!
Ирина Жолнирова -
У берегов Лимассола обитает семейство черепах!

У берегов Лимассола обитает семейство черепах!

Рядом со знаменитым пляжем Дассуди обитает семья черепах Caretta-Caretta, которые несколько раз в день подплывают поближе к берегу
Кэт Бэрри -
Муниципальный рынок в старом городе Лимассола ждет капитальная реконструкция

Муниципальный рынок в старом городе Лимассола ждет капитальная реконструкция

Обновленный муниципальный рынок откроет свои двери в конце 2019 года.
Кэтти Kэйдж -
И вновь туризм на Кипре бьет рекорд!

И вновь туризм на Кипре бьет рекорд!

В июне на острове отдохнуло полмиллиона гостей, очередной рекорд для Кипра.
Ирина Жолнирова -
В Пафосе не спокойно!

В Пафосе не спокойно!

За последние сутки возросло количество преступлений в Пафосе
Кэт Бэрри -
ЧП в нелицензированном тренажерном зале Никосии

ЧП в нелицензированном тренажерном зале Никосии

На Кипре каждый 10-й фитнес-клуб работает без лицензии
Кэт Бэрри -
Погоня, стрельба и арест в Пафосе

Погоня, стрельба и арест в Пафосе

Житель Лимассола за рулем угнанного автомобиля.
Кэтти Kэйдж -
В Ларнаке появится первый торговый центр

В Ларнаке появится первый торговый центр

Огромный торговый комплекс под названием Metropolis Mall возведут в центре Ларнаки.
Ирина Жолнирова -
Опасайтесь «Белой вдовы»: Кипр на прицеле террористов (ОБНОВЛЕНО)

Опасайтесь «Белой вдовы»: Кипр на прицеле террористов (ОБНОВЛЕНО)

Неуловимая «Белая вдова» готовит серию террористических актов на курортах Средиземноморья, в том числе и на Кипре…
Ирина Жолнирова -