На Кипре: Пятница 24 Мая 02:05 +13 °C

Хурма вяжет рот

Автор: Caty Dobrogorskaya -

Гуляя по Какопетрии, в конце улицы я увидела дерево, всё усыпанное какими-то оранжевыми фруктами и без единого листочка. Издалека показалось, что это кто-то так поиздевался над апельсином, но, подошла я ближе, и оказалось, что это хурмовое дерево! (ну или как они там называются?)

А вы когда-то видели, как растёт хурма?

Я не смогла удержаться и сорвала парочку)

Итак, пост про ту, что вяжет рот.

Плоды, которые я сорвала, оказались ещё недоспевшими и твёрдыми. И тогда я узнала «тайну»: твёрдую и терпкую хурму (то есть недоспевшую) кладём в морозильник и замораживаем. Не знаю, что происходит в это время, но после разморозки она становится очень сладкой и вкусной.

Поговорим о полезных свойствах хурмы.

1. Хурма занимает одно из первых мест по содержанию железа, магния, кальция и калия (больше, чем в яблоках). То есть, она очень полезна для желудка и пищеварения.

2. Источник бета-каротина. Как и все фрукты богатые этим элементом, хурма замедляет возрастные изменения и предотвращает(!) злокачественные новообразования. Если хурму употреблять в пищу каждый день – значительно снижается риск получить рак. Кроме того, бета-каротин полезен для зрения.

3. Хурма защищает лёгкие. И предотвращает развитие таких болезней, как пневмония или бронхит.

4. Из-за содержания магния, йода, натрия, марганца, кальция, железа, а также витаминов P, C, A – хурму советуют включать в рацион при беременности.

5. Полезна для кожи. Если у вас расширенные поры или угревая сыпь – протирайте проблемные места соком хурмы, или нанесите на кожу маску и з хурмы и желтка.

В общем, это далеко не все полезные свойства плода, но такой-себе, небольшой топ-5.

Кстати, а вы знали, что хурма ещё и отлично сочетается с различными продуктами? Её можно даже жарить, подавать как гарнир к мясным блюдам или добавлять в салаты.

Делаюсь рецептом вкуснейшего салатика:

Хурму режем тонкими кольцами, нарезаем их полосочками и кладём в салатницу. Туда же – измельчённые грецкие орехи, зёрнышки небольшого граната, кинзу и фету (при желании можно заменить любым другим мягким сыром, например, моцареллой). Взбрызгиваем салат бальзамическим уксусом, поливаем соком половины лимона и растопленным мёдом. Всё, наш салат готов. При желании можно ещё добавлять авокадо. Кроме того, что салат вкусный и необычный, он ещё и очень полезный.)

Лично я пока писала, съела две хурмы и теперь чувствую себя здоровой и бодрой. Так что все быстренько в магазин и приятного аппетита!)

Автор Caty Dobrogorskaya
Caty Dobrogorskaya Привет! Я блог о интересных и красивых местах, чудесах природы, а также о котиках, вкусняшках и всём том, что включают в себя путешествия.

Читайте также "Блоги Кипра"

Как я пережил Cyprus IT forum 2019

Как я пережил Cyprus IT forum 2019

Необычный взгляд на Cyprus IT Forum 2019 (Блог с фото).
Cyprus Butterfly -
Кипрская певица Анна Висси на конкурсе "Евровидение 1980"!

Кипрская певица Анна Висси на конкурсе "Евровидение 1980"!

Тайны закулисья: киприотка Анна Висси на Евровидении в Нидерландах! (Фото и Видео)
Алиса Спасская -
История церкви Святого Георгия Франгудиса - храма возле "Овала" в Лимассоле

История церкви Святого Георгия Франгудиса - храма возле "Овала" в Лимассоле

Уникальный храм, носящий имя великого человека из Лимассола (Фото)
Алиса Спасская -
Мифы и легенды Кипра: Любовные игры легендарного героя Дигениса Акрита и прекрасной королевы Ригены

Мифы и легенды Кипра: Любовные игры легендарного героя Дигениса Акрита и прекрасной королевы Ригены

Почему красивые места на полуострове Акамас на Кипре носят такие названия? (фото)
Алиса Спасская -
Астрологический прогноз с 20 по 26 мая

Астрологический прогноз с 20 по 26 мая

Астрологический прогноз с 20 по 26 мая
StarShine -
Вкусно, уютно, весело! Прекрасная таверна в Лимассоле, чтобы оценить кипрское гостеприимство

Вкусно, уютно, весело! Прекрасная таверна в Лимассоле, чтобы оценить кипрское гостеприимство

Таверна в Лимассоле со странным названием «Skourouvinnos» — значит очень вкусное кипрское мезе! (Фото)
Алиса Спасская -
Summer time: список лучших летних лагерей Лимассола

Summer time: список лучших летних лагерей Лимассола

Каникулы с пользой (много полезной информации о детских летних лагерях).
Катя Чехова -
Лофу — горная деревушка на Кипре на месте древнего поселения!

Лофу — горная деревушка на Кипре на месте древнего поселения!

Почему кипрская деревушка Лофу носит такое название? (Интересный блог с фото)
Антон Жаров -
От детройтского барокко до электрокаров: майское ралли классических автомобилей на Кипре

От детройтского барокко до электрокаров: майское ралли классических автомобилей на Кипре

Пробег организует Музей классических и исторических машин в Лимассоле и существующий при нём ретро-клуб LIKOK (интересный автоблог)
Андрей Чепелев -
Исповедь лимассольской проститутки. Часть 2

Исповедь лимассольской проститутки. Часть 2

История со счастливым концом. Как падшая девушка превратилась в лимассольскую светскую львицу (интервью).
Андрей Правдин -

Читайте также "Новости Кипра"

За пару дней до своего ареста, кипрский маньяк охотился на очередную жертву

За пару дней до своего ареста, кипрский маньяк охотился на очередную жертву

«У него были глаза дьявола», — рассказала филиппинка, которая чуть не стала последней жертвой серийного убийцы.
Влад Языков -
Кипрский педиатр вошла в число финалистов престижного международного конкурса FameLab 2019

Кипрский педиатр вошла в число финалистов престижного международного конкурса FameLab 2019

Финал FameLab состоится в четверг, 6 июня, в Челтенхеме (Великобритания).
Катя Чехова -
Катастрофа! У берегов Лимассола произошла утечка нефти

Катастрофа! У берегов Лимассола произошла утечка нефти

Масштаб катастрофы был недооценен местными властями.
Катя Чехова -
На Кипре пройдет сразу 3 фестиваля черешни

На Кипре пройдет сразу 3 фестиваля черешни

Не пропустите! У вас есть тройной шанс насладиться этой вкуснейшей ягодой.
Катя Чехова -
Кипр прошел по красной ковровой дорожке!

Кипр прошел по красной ковровой дорожке!

Правда, как рисунок на платье актрисы (фото).
Марта Ухова -
Ночной взрыв в Лимассоле. Эвакуированы жильцы 9-этажного дома

Ночной взрыв в Лимассоле. Эвакуированы жильцы 9-этажного дома

Этой ночью был сожжен магазин напротив Дебенхамс Олимпия (видео и фото)
Кэтти Kэйдж -
Внимание! Из-за жары на Кипре введен желтый уровень погодной опасности

Внимание! Из-за жары на Кипре введен желтый уровень погодной опасности

На Кипре ожидаются экстремальные +40 градусов. Жара оставит остров не раньше воскресенья.
Катя Чехова -
Хроники безумия на Кипре: как мы пережили Кубок по футболу

Хроники безумия на Кипре: как мы пережили Кубок по футболу

Лимассольский клуб AEL выиграл у коллег из столичного клуба APOEL – не обошлось без массового ликования, погромов и огня.
Марта Ухова -
В аэропорту Ларнаки впервые приземлился «Дримлайнер» – лайнер мечты

В аэропорту Ларнаки впервые приземлился «Дримлайнер» – лайнер мечты

Во вторник, 21 мая, на Кипре впервые за всю историю приземлился самолет Boeing Dreamliner B787-800.
Катя Чехова -
На Кипре приземлилась самая совершенная машина для убийства, стоимостью более 100 миллионов долларов

На Кипре приземлилась самая совершенная машина для убийства, стоимостью более 100 миллионов долларов

С какой целью на британскую базу в ​​Акротири приземлились суперсовременные истребители F-35B?
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

«Средиземноморский город мечты» в Лимассоле (фото и видео)

«Средиземноморский город мечты» в Лимассоле (фото и видео)

Вчера на презентации президенту и кабинету министров Кипра компания Melco и группа CNS, которые будут…
Глеб Некрасов -
«Жёлтый дом» возле церкви Айа Напа в Лимассоле. Интересный блог

«Жёлтый дом» возле церкви Айа Напа в Лимассоле. Интересный блог

Маленькие истории из жизни Старого Лимассола
Дмитрий Виницкий -
Галапагосский островок на Западе Кипра

Галапагосский островок на Западе Кипра

Остров Святого Георгия (Άγιος Γεώργιος, Agios Georgios) – маленький островок у побережья полуострова…
Печальное последствие ночного землетрясения под Ларнакой 12 мая.

Печальное последствие ночного землетрясения под Ларнакой 12 мая.

В местечке Псевдас (Ψευδά) вблизи Ларнаки, небольшое землетрясение, случившееся в 3.18 ночи, послужило…
Дмитрий Виницкий -
Остатки былой роскоши :)

Остатки былой роскоши :)

Времена меняются, и продажа турецко-китайских шуб из Греции туристам на Кипре, также рассыпалась в прах,…
Дмитрий Виницкий -
Самая древняя улица в Лимассоле – «Улица Бань»

Самая древняя улица в Лимассоле – «Улица Бань»

Улица Лутрон (Loutron Street, Λουτρών) считается самой древней улицей в Лимассоле. Это маленькая улочка…