Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей

Автор:  Яника Вик

1971
Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей

Путь к сердцу мужчины, как говорится, лежит через его желудок, поэтому ко Дню святого Валентина мы решили приготовить простой и вкусный рецепт сытной мясной запеканки с шампиньонами, ароматной приправой, сыром, сладким красным болгарским перцем, лучком и запеченным картофелем по-деревенски на гарнир. Это блюдо не займет у вас много времени, но точно обрадует и изумит ваших мясоедов.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 2

Для сегодняшнего оригинального рецепта в первую очередь нам потребуется фарш — он основа запеканки, потому выбирайте данный продукт тщательно и опирайтесь на свои вкусовые предпочтения. В этом блюде я перемешала два фарша — свиной и говяжий. Достоверно известный факт, что мясо — это чрезвычайно ценный источник белка, который весьма положительно воздействует на все системы организма. Оно содержит ценные жиры, витамины и минералы, которые так необходимы нашим богатырям для укрепления костей, повышения физической выносливости, роста мышечной массы и прочего.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 3

Красное мясо в особенности полезно тем, кто страдает анемией, ведь железо, содержащееся там, усваивается организмом просто превосходно. Присутствие животных белков в питании важно не только для взрослых, но и чрезвычайно необходимо детям. Современные ученые установили, что важно включить в свой рацион как растительный, так и животный белок для правильной работы организма и, конечно же, вашего здоровья: исключив тот или иной продукт, вы рискуете получить массу неприятных проблем. 

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 4

И помните: никакие заменители вам не придут на выручку так хорошо, как настоящие мясные продукты — природа зря ничего не создает.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 5

В мясную валентинку мы порежем необыкновенно популярные во всем мире грибы — шампиньоны.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 6

Гармонично сочетая их с мясом и твердым сортом сыра, например моим любимым пармезаном, вы получите настоящую бомбу вкуса. Для особой пикантности мы добавим приправу и самый вкусный, сладкий красный болгарский перчик.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 7

Подавать блюдо к столу нужно с запеченной картошечкой по-деревенски с восхитительной золотистой и хрустящей корочкой — настоящее объедение.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 8

Рецепт мясной валентинки

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 9

Ингредиенты:

  • фарш свиной — 600 г;
  • грибы шампиньоны — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • красный болгарский перец — 2 шт.;
  • сыр твердых сортов — 200 г;
  • приправа «Смесь перцев» — 1 ст. ложка;
  • соль — по вкусу;
  • форма для выпечки в виде сердца.

Для картофеля по-деревенски:

  • картофель среднего размера — 14 шт.;
  • чеснок — 5 долек;
  • орегано — 1 чайная ложка;
  • паприка — 1 чайная ложка;
  • растительное масло — 5 ст. ложек;
  • перец черный молотый и соль — по вкусу.

1. Готовим мясную запеканку.

Возьмите 600 граммов фарша и выложите в глубокую посуду.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 10

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 11

Добавьте:

  • 1 столовую ложку приправы из семи перцев;

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 12

  • соль по вкусу;
  • нарезанный репчатый лук.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 13

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 14

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 15

Тщательно перемешайте.

Выложите фарш в формы.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 16

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 17

Нарежьте 300 граммов шампиньонов и выложите поверх фарша.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 18

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 19

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 20

Два сладких болгарских перца разрежьте пополам, очистите от косточек и нарежьте небольшими кусочками.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 21

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 22

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 23

Выложите в форму поверх грибов.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 24

200 граммов сыра натрите на терке и равномерно посыпьте им шампиньоны.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 25

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 26

Запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 27

Тем временем готовим картофель.

2. Готовим картошку по-деревенски.

Очистите картофель и каждый разрежьте на шесть равных частей.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 28

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 29

Выложите в глубокую посуду.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 30

Добавьте:

  • 4 дольки тертого чеснока;

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 31

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 32

  • 1 чайную ложку орегано;

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 33

  • 1 чайную ложку паприки;

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 34

  • соль и черный молотый перец по вкусу;

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 35

  • 5 столовых ложек растительного масла.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 36

Тщательно перемешайте.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 37

Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 200 градусов около 40 минут.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 38

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 39

Вот и все, друзья. Наша аппетитная мясная валентинка готова.

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 40

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 41

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 42

С праздником!

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 43

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 44

Мясная валентинка для настоящих кипрских богатырей: фото 45

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Боярышник азароль, средиземноморская мушмула, или кипрская мосфила
Боярышник азароль, средиземноморская мушмула, или кипрская мосфила
Шефталья из креветок и лосося — это Кипр, но не совсем
Шефталья из креветок и лосося — это Кипр, но не совсем
На Кипре поспели абрикосы. Спешим готовить вкуснейший смузи
На Кипре поспели абрикосы. Спешим готовить вкуснейший смузи
Рецепт от фитнес-тренера. Королевские креветки с овощами по технике стир-фрай — открой мир полезных азиатских блюд на Кипре
Рецепт от фитнес-тренера. Королевские креветки с овощами по технике стир-фрай — открой мир полезных азиатских блюд на Кипре
Как правильно подобрать блюда и напитки для новогоднего стола на Кипре?
Как правильно подобрать блюда и напитки для новогоднего стола на Кипре?