На Кипре: Суббота 18 Августа 07:51 +13 °C

Пока горит мангал – жарим халуми с перчиком. Воскресные рецепты для ленивых

Автор: Глеб Некрасов -

Сегодня в рубрике рецепты для ленивых, но умных, красивых, креативных, с ч.ю. и, к тому же, любящих вкусно поесть, у нас «белое золото Кипра» - халуми, да еще жареный на мангале, да с перчиком. М-м-м!

Ну, в общем, ради этого дела разводить специально мангал не надо, просто, если вы жарите сувлу или сувлаки, а угли еще горячие, попробуйте еще поставить на мангал халумчик, не пожалеете!

Чтобы пожарить халуми на мангале нам потребуется:

- мангал:)
- болгарский перец – 2 шт
- базилик (можно еще мяту) – немножко
- помидорчики – 2 шт
- халуми – 200 гр.
- оливковое масло

Жарить будем либо на тонких шампурах, либо на длинных деревянных шпажках. Шпажки замачиваем в воде, чтоб не сгорели.

Халуми на мангале

Болгарский перец режем крупными дольками, мажем оливковым маслом, также поступаем с помидорками. Можно взять черри - резать не придется. Халуми режем как обычноSmile. Кладем внутрь куска перца листик базилика и халуми. Надеваем на шпажки перцы с халуми, перемежаем помидорками и листиками базилика (мяты).

Халуми на мангале

Жарим 5-10 минут, в зависимости от того, насколько горячие угли.

Халуми на мангале

Вуаля! Приятного аппетита!

Читайте также "Блоги Кипра"

Старикам на Кипре не место!

Старикам на Кипре не место!

В кипрских компаниях на пенсию отправляют в 40 лет. Что, правда? Давайте разберемся!
Андрей Правдин -
Горные водопады Кипра. Блог-обзор

Горные водопады Кипра. Блог-обзор

Мини-путешествие по водопадам острова.
Катя Чехова -
Халлуми - традиционный кипрский сыр, национальное достояние республики

Халлуми - традиционный кипрский сыр, национальное достояние республики

Тот продукт, которым по праву может гордиться Кипр!
Антон Жаров -
Наш Кипр с высоты птичьего полета. Лучшее видео острова

Наш Кипр с высоты птичьего полета. Лучшее видео острова

Захватывающий ролик красот Кипра
Кэтти Kэйдж -
На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»

На Кипре пройдет «Фестиваль инжира и сыра»

С 16 по 17 августа деревня Като Пиргос (Kato Pyrgos) ждет гостей на сезонный гастрономический «Фестиваль инжира и сыра»!
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

Новости Кипра от Cyprus Butterfly - итоги недели

Новости Кипра от Cyprus Butterfly - итоги недели

Беженцы, кошки, праздники, фестивали и многое другое!
Кэтти Kэйдж -
С сентября на Кипре может появиться новый закон в системе здравоохранения

С сентября на Кипре может появиться новый закон в системе здравоохранения

Дух новой эпохи в здравоохранении.
Андреас Леонидис -
Турецкие корабли прогнали рыбацкое судно Кипра из международных вод

Турецкие корабли прогнали рыбацкое судно Кипра из международных вод

Неслыханный инцидент произошел ночью 16 августа, дело передано в ООН.
Ирина Солнцева -
Интересная "Мозаика колесниц" на Кипре

Интересная "Мозаика колесниц" на Кипре

Находка, которая стала сенсацией для всего острова!
Катя Чехова -
 Афиша с 17 по 19 августа от Cyprus Butterfly

Афиша с 17 по 19 августа от Cyprus Butterfly

Подборка самых интересных мероприятий в этот уик-енд.
Кэтти Kэйдж -

Устали искать?

Мы растем и развиваемся!

Мы растем и развиваемся!

 Развитие Cyprus Butterfly не стоит на месте! Мы работаем, развиваемся, знакомимся и дружим с нашими…
-
Бумажные карты Кипра

Бумажные карты Кипра

В каждом офисе Кипрской туристической организации всегда есть бесплатные карты острова, с нанесенными…
Дмитрий Виницкий -
Голубые лагуны Лимассола

Голубые лагуны Лимассола

Залив Запало - одно из самых красивых и необычных мест, расположенных вдоль побережья Кипра.Синие воды…
Спасти исторический автобус в Пафосе!

Спасти исторический автобус в Пафосе!

Жители Пафоса обеспокоены тем, что муниципалитет этого кипрского курорта перевез исторический автобус…
Глеб Некрасов -
Кипр – колыбель морской истории восточного средиземноморья

Кипр – колыбель морской истории восточного средиземноморья

Кипр – колыбель морской истории восточного средиземноморья. Гробницы царей, дом Диониса, древний Идалион…Вы…
Кэтти Kэйдж -
Церковь Святого Игнатия

Церковь Святого Игнатия

Церковь святого Игнатия Богоносца - это один из храмов Антиохийской православной церкви, который находится…
Наверх