На Кипре: Воскресенье 22 Сентября 00:21 +13 °C

Салат «Зима на Кипре»

Автор: -

Всем привет! С хорошей погодкой и, наконец, наступившей зимой на Кипре! Сегодня мы приготовим настоящий «зимний» салат. Зимний - потому, что он из вкуснейшей хурмы, которая сейчас как раз поспела, гранатов и грецких орехов. Ну да, и он еще такой же разноцветный, как зима на Кипре.  

Ингредиенты:

рукола – полпачки,
хурма - 1 шт. (не вяжущая, плотная)
пол граната,
упаковка моцареллы,
горсть грецких орехов (мы взяли орехи Пекан – соседка угостила),
бальзамическая паста, оливковое масло, соль, лимон.

Салат Зима на Кипре 

Орехи присаливаем и жарим – можно в духовке на 180 градусах, можно на сковородке. Буквально 5 минут.

На блюдо укладываем руколу. Сверху поливаем бальзамической пастой. Она прекрасно «работает» с руколой.

Салат Зима на Кипре 

Сверху тоненькие кусочки хурмы, орешки, моцареллу, гранат. Слегка заправляем оливковым маслицем, ну и, конечно, лимоном.

Салат Зима на Кипре 

Приятного аппетита!

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Топ-3 коктейлей на основе кипрской зивании

Топ-3 коктейлей на основе кипрской зивании

Коктейли на зивании , которые легко сделать самому и...улететь! (рецепты от Игната)
Игнат из Тобольска -
На Кипре с большим успехом прошел концерт  Филиппа Киркорова!

На Кипре с большим успехом прошел концерт Филиппа Киркорова!

Исполнитель побаловал кипрскую публику отличной программой и незабываемым шоу (видео и фото).
Катя Чехова -
В Пафосе состоялось торжественное открытие китайского парка

В Пафосе состоялось торжественное открытие китайского парка

Новый китайский парк в Пафосе принял первых гостей (фотообзор)
Алиса Спасская -
ТОП-5 главных осенних фестивалей на Кипре

ТОП-5 главных осенних фестивалей на Кипре

5 лучших осенних фестивалей Кипра, как ещё один повод отправиться в путешествие по острову назло надвигающейся сезонной хандре.
Катя Чехова -
Кипр – это остров цисгендерной диктатуры!

Кипр – это остров цисгендерной диктатуры!

Эксклюзивное интервью с участником ЛГБТ движения Кипра (блог с изюминкой)
Андрей Правдин -
Вперёд в прошлое: Железная дорога в кипрских деревнях

Вперёд в прошлое: Железная дорога в кипрских деревнях

Паровозы с вагончиками — часть повседневной жизни в кипрских деревушках! (Фото)
Антон Жаров -
Нетронутый Кипр: 10 редких кадров

Нетронутый Кипр: 10 редких кадров

Журнал National Geographic поделился архивами. Таким Кипр вы еще точно не видели! (фото)
Мария Иванова -
На Кипре прошел ежегодный Фестиваль Апельсинов

На Кипре прошел ежегодный Фестиваль Апельсинов

Местные жители балуют себя и своих гостей цитрусовыми уже в сентябре (фото-блог).
Катя Чехова -
 Астролологический прогноз на 16 - 22 сентября

Астролологический прогноз на 16 - 22 сентября

Узнаем, чем нас порадует эта неделя.
StarShine -
На Кипре прошел первый веганский фестиваль-Vegan Fam Festival

На Кипре прошел первый веганский фестиваль-Vegan Fam Festival

Среди жителей острова мероприятие имело небывалый успех! (фотоблог)
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

Жаркие споры вокруг дорожных штрафов на Кипре!

Жаркие споры вокруг дорожных штрафов на Кипре!

Полицейские умоляют поднять штрафы за дорожные нарушения.
Яна Бови -
Президент Кипра подписал исторический указ, разрешающий строительство 24 часа в сутки

Президент Кипра подписал исторический указ, разрешающий строительство 24 часа в сутки

Шум и пыль на Кипре теперь будут круглосуточно! (фото и видео)
Кэтти Kэйдж -
Конкурс от Бабочки: выиграй 2 билета в театр!

Конкурс от Бабочки: выиграй 2 билета в театр!

Объявляем розыгрыш билетов в рамках ​1-го Международного театрального Фестиваля «Вахтанговцы на Кипре»!
Катя Чехова -
Движение-жизнь: Кипр примет участие в пятой Европейской неделе спорта #BeActive

Движение-жизнь: Кипр примет участие в пятой Европейской неделе спорта #BeActive

В течение 7-ми дней пляж Акти Олимпион в Лимассоле превратится в спортивную площадку под открытым небом.
Катя Чехова -
Вот это удача! Учитель из Дипкарпаза поймал огромного морского окуня

Вот это удача! Учитель из Дипкарпаза поймал огромного морского окуня

Вес рыбы составил 38 кг! (фото)
Катя Чехова -
Президент Кипра встретится с министрами иностранных дел России, Китая и Греции

Президент Кипра встретится с министрами иностранных дел России, Китая и Греции

Никос Анастасиадис выступит на ассамблее ООН в Нью-Йорке, где ему предстоит несколько знаковых встреч.
Влад Языков -
Тупик по Brexit может чувствительно ударить по Кипру

Тупик по Brexit может чувствительно ударить по Кипру

Госсекретарь Великобритании по делам Brexit Стивен Барклай посетил остров и напугал распространением кризиса на республику.
Влад Языков -
Молодой сириец поджег отделение полиции в Никосии

Молодой сириец поджег отделение полиции в Никосии

В прошлом году этот же парень проходил свидетелем в деле о пожаре в другом отделении полиции. А еще у него дома нашли целый арсенал оружия и о-о-очень много денег!
Яна Бови -
В аэропорту Ларнаки произошел взрыв

В аэропорту Ларнаки произошел взрыв

На мосту у входа в зону вылета взорвался мусорный бак.
Катя Чехова -
Кипрские спасатели выловили из моря тонущих беженцев

Кипрские спасатели выловили из моря тонущих беженцев

Они пытались попасть на остров, но что-то пошло не так...
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

Две пожилые киприотки подрались из-за воды. Одна в больнице, другая – в бегах

Две пожилые киприотки подрались из-за воды. Одна в больнице, другая – в бегах

В деревне Тала (регион Пафоса) две пожилые киприотки подрались. Одна из них попала в больницу, другая…
Глеб Некрасов -
В закромах острова виноделов :)

В закромах острова виноделов :)

Недавно на глаза попадалось сетование каких-то очередных нытиков, у которых пельмени не так лепятся на…
Дмитрий Виницкий -
Замок Лимассола

Замок Лимассола

Средневековый замок Лимассола - одна из главных достопримечательностей города,  его ещё часто называют…
На южном Кипре зафиксирован второй случай заражения вирусом лихорадки Западного Нила

На южном Кипре зафиксирован второй случай заражения вирусом лихорадки Западного Нила

Пациент в критическом состоянии!
Катя Чехова -
Как заработать неприятности на свой кипрский счёт.

Как заработать неприятности на свой кипрский счёт.

И на свое беспечальное житиё на Кипре тоже.Достаточно попасться на такого рода "работодателей, как в…
Дмитрий Виницкий -
Flairs

Flairs

Flairs Coctail Bar- место, где никогда не бывает скучно! Вы легко его найдёте в Като Пафос на Bar Street.…