На Кипре: Четверг 17 Января 00:11 +13 °C

Салат «Зима на Кипре»

Автор: Глеб Некрасов -

Всем привет! С хорошей погодкой и, наконец, наступившей зимой на Кипре! Сегодня мы приготовим настоящий «зимний» салат. Зимний - потому, что он из вкуснейшей хурмы, которая сейчас как раз поспела, гранатов и грецких орехов. Ну да, и он еще такой же разноцветный, как зима на Кипре.  

Ингредиенты:

рукола – полпачки,
хурма - 1 шт. (не вяжущая, плотная)
пол граната,
упаковка моцареллы,
горсть грецких орехов (мы взяли орехи Пекан – соседка угостила),
бальзамическая паста, оливковое масло, соль, лимон.

Салат Зима на Кипре 

Орехи присаливаем и жарим – можно в духовке на 180 градусах, можно на сковородке. Буквально 5 минут.

На блюдо укладываем руколу. Сверху поливаем бальзамической пастой. Она прекрасно «работает» с руколой.

Салат Зима на Кипре 

Сверху тоненькие кусочки хурмы, орешки, моцареллу, гранат. Слегка заправляем оливковым маслицем, ну и, конечно, лимоном.

Салат Зима на Кипре 

Приятного аппетита!

Читайте также "Блоги Кипра"

1950 - год, когда история Кипра могла стать совершенно другой (исторический блог)

1950 - год, когда история Кипра могла стать совершенно другой (исторический блог)

"Кипр – это Греческая земля". Энозис на Кипре.
Кэтти Kэйдж -
Продается действующий бизнес на Кипре. Отель-ресторан в Лефкаре

Продается действующий бизнес на Кипре. Отель-ресторан в Лефкаре

Отличная инвестиция на Кипре. Эксклюзивный действующий бизнес!
Cyprus Butterfly -
История последней королевы Кипра

История последней королевы Кипра

Катерина Корнаро - женщина с судьбой телевизионного сериала. Исторический блог
Андрей Правдин -
Семинары от успешных бизнесменов - лохотрон или правда?

Семинары от успешных бизнесменов - лохотрон или правда?

В Лимассоле пройдет лекция успеха от миллионера Аяза Шабудинова. Многие считают это мероприятие лохотроном. Давайте разбираться!
Андрей Правдин -
Приглашаем посетить практический финансовый тренинг в Лимассоле 2 февраля

Приглашаем посетить практический финансовый тренинг в Лимассоле 2 февраля

От ведущего международного финансового консультанта Алексея Тараповского! Londa Hotel, 10:00
Cyprus Butterfly -
Эпическая сила: кто дает мифологические имена плохой погоде в Средиземноморье

Эпическая сила: кто дает мифологические имена плохой погоде в Средиземноморье

Интересный блог о том, откуда появляются экстравагантные имена у штормов и циклонов.
Влад Языков -
Астрологический прогноз на неделю с 14 по 20 января

Астрологический прогноз на неделю с 14 по 20 января

Еженедельный астрологический прогноз.
StarShine -
28 небоскребов Лимассола

28 небоскребов Лимассола

Блог о существующих и находящихся на стадии разработки небоскрёбах Лимассола с фактами, цифрами и фото
Антон Жаров -
Недалеко от Лимассола обнаружена многокилометровая заброшенная штольня (блог с фото)

Недалеко от Лимассола обнаружена многокилометровая заброшенная штольня (блог с фото)

Группой Cyprus from Air обнаружен многокилометровый туннель в горах Троодос.
Кэтти Kэйдж -
Маленький остров, похожий на Кипр и непременное греческое раздолбайство

Маленький остров, похожий на Кипр и непременное греческое раздолбайство

О том, как греки в своей географии запутались :)
Дмитрий Виницкий -

Читайте также "Новости Кипра"

Аварийная посадка: два пеликана, спасенные на Кипре, идут на поправку

Аварийная посадка: два пеликана, спасенные на Кипре, идут на поправку

После полного выздоровления птиц вернут в дикую природу.
Влад Языков -
Новые кадры "Города призрака" на Кипре (видео)

Новые кадры "Города призрака" на Кипре (видео)

Что в себе таит Вароша.
Катя Чехова -
За последние 24 часа на Кипр вылилось рекордное количество осадков

За последние 24 часа на Кипр вылилось рекордное количество осадков

За последние сутки в водохранилища острова поступило рекордные 26,886 млн. кубометров воды — побит рекорд 1989 года.
Катя Чехова -
Две общины Кипра объединились для восстановления древней святыни

Две общины Кипра объединились для восстановления древней святыни

Греко-киприоты и турко-киприоты проявили редкую слаженность и начали вместе восстанавливать монастырь на оккупированных территориях (ФОТО ВНУТРИ).
Ирина Солнцева -
Разрушительный циклон "Эвридика" затопил Кипр

Разрушительный циклон "Эвридика" затопил Кипр

Мощный циклон «Эвридика», принесший на остров непогоду, обрушил прошлой ночью проливные дожди на Кипр.
Катя Чехова -
В поисках политического убежища на Кипр приехала активистка из Чувашии

В поисках политического убежища на Кипр приехала активистка из Чувашии

Первый политический иммигрант на Кипре.
Кэтти Kэйдж -
15 миллионов евро утекло на север Кипра за 2018 год

15 миллионов евро утекло на север Кипра за 2018 год

Греко-киприоты потратили на оккупированных территориях 15 миллионов за прошедший год, но при этом остались в плюсе.
Ирина Солнцева -
В Лимассоле из пистолета застрелен мужчина

В Лимассоле из пистолета застрелен мужчина

Громкое убийство мужчины в Лимассоле - ведется расследование.
Кэтти Kэйдж -
Остров Дездемон: чаще всего на Кипре женщины погибают от рук любовников

Остров Дездемон: чаще всего на Кипре женщины погибают от рук любовников

Кипр занимает первое место в Европе по числу женщин, убитых сексуальными партнерами.
Влад Языков -
На Кипр приплыла новая партия сирийских мужчин

На Кипр приплыла новая партия сирийских мужчин

В понедельник, в районе Ларнаки обнаружили 18 беженцев: среди них только мужчины.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Русские на Кипре предпочитают на троих

Русские на Кипре предпочитают на троих

Кипр вошел в пятерку самых популярных направлений для компаний российских туристов – от трех человек.…
Глеб Некрасов -
Киренийский корабль в Лимассоле

Киренийский корабль в Лимассоле

Многим посетителям лимассольской марины попадался на глаза парусный кораблик, стоящий у причала в одном…
Дмитрий Виницкий -
Ночной клуб D

Ночной клуб D'Argento

Ночной клуб D'Argento-один из самых роскошных клубов в Лимассоле, и всего Кипра.Интерьер клуба выполнен…
На Кипре для беженцев и мигрантов запускают кулинарное шоу

На Кипре для беженцев и мигрантов запускают кулинарное шоу

Министерство внутренних дел Кипра, в следующем году запускает новое телевизионное кулинарное шоу для…
-
Большая политика...

Большая политика...

По маленькой: как сходишь в большую политику, так потом не отмоешься, и настроение на весь день испорчено.…
Alexey Golovanov -
Пляж Маккензи – селфи с самолетиками

Пляж Маккензи – селфи с самолетиками

Пляж МакКензи (Mackenzie beach) в Ларнаке (Кипр) знаменит отнюдь не своим серым песком и «голубым флагом»…