Сокровища Холодной горы. Зимние маршруты Кипра

Выходные начинаются в пятницу — поэтому мы решаем отправиться в горы в последний день недели после работы, чтобы успеть как можно больше. 

Отели забронированы заранее, теплые вещи и термос с чаем уже в машине. Мы покидаем солнечную Никосию (+18 и немного облачно) и выезжаем в горы. Дорога занимает всего 50 минут, но если замешкаться и выехать слишком поздно, будет туман и сниженная видимость, а на горных дорогах вероятна гололедица, так что поездка может растянуться часа на полтора.

Наш путь лежит через долину Месаора, которую пересекает река Педиеос. Вы ее не видите? А она есть! И кстати, Педиеос — самая длинная река Кипра, и до того, как на ее пути встали деревни и города, она была достаточно широкой и полноводной. Педиеос берет свои истоки на вершине Троодоса и впадает в море в заливе Фамагусты. Протяженность реки — около 95 километров. К концу весны она пересыхает. 

Но зимой и в начале весны, когда начинает таять снег в Троодосе, Педиеос и его окрестности радуют взгляд, кое-где даже образуются маленькие пруды, отражающие синеву неба в темной воде в обрамлении сочно-зеленой травы, — такое редкое и недолговечное зрелище для Кипра!

Даже развалины какого-то старинного хлева выглядят интересно и романтично:

Игра света и тени:

Еще полчаса по трассе — и мы уже в другой климатической зоне. Туманно, видимость так себе. Но мы едем выше, снизив скорость: дорога довольно скользкая.

В горах расположено несколько уютных отелей, интерьеры которые оживляют в памяти старые добрые «герметичные» английские детективы. Гобелены на стенах, тяжелые бархатные шторы, ковры на паркетном полу в гостиной, в камине пылает огонь, и кажется, что в одном из кресел сидит со своим вязанием мисс Марпл, время от времени задумчиво переводящая взгляд в окно, размышляя над каким-то запутанным убийством.

Утро встречает нас великолепной погодой: мороз и солнце, день чудесный, как говорил классик. 

После плотного, по-английски основательного завтрака мы отправились на прогулку по заснеженной местности. Воздух, виды, бескрайнее синее небо… Счастье есть!

Замерзнув, мы присели в кафе при отеле, чтобы выпить по чашке горячего кофе. Большие панорамные окна открывают вид за заснеженные ели, сверкающий на солнце снег и весь этот сюрреалистичный в условиях южного острова пейзаж. Официант говорит нам, что изюминка их кафе не чай и не кофе, а горячий шоколад, и мы не задумываясь заказываем себе по порции восхитительного ароматного напитка, который подают в больших чашках с шапкой из нежных сливок.

А теперь пришло время поближе познакомиться с горными деревнями и их скрытыми сокровищами: вымощенными булыжником узкими улочками, потрясающими видами, интересной архитектурой и историей, вкусной едой. Исходя из этого, первым делом мы направляемся в живописную деревня Агрос, которая знаменита далеко за пределами Кипра своими розами и ежегодным фестивалем, посвященным этому прекрасному цветку.

Здесь есть розовая фабрика, где тонны ароматных лепестков превращают в десерты и даже косметику (розовое масло, тонизирующую розовую воду для лица, крем с розовым маслом и многое другое). Но и помимо роз, здесь есть где разгуляться настоящему гурману: в Агросе производят более 60 разновидностей традиционных кипрских продуктов: джем, варенье, мармелад, пастилу, лимонад, мясные продукты — деревенские колбаски, маринованные в вине и семенах кориандра, деликатесное копченое мясо под названием «лундза», другую разновидность маринованного в вине мяса (хиромери), йогурт, сыры, печенье, и многое другое. 

Следующая остановка — деревня Педулас — это деревня подземных источников с чистейшей питьевой водой, византийским музеем и 12 церквями. Самой значимой является церковь Архангела Михаила, построенная в 1474 году, она входит в список всемирного наследия UNESCO (наряду с еще девятью церквями, расположенными в Троодосе).

Император Константин и его мать, святая Елена

Фото Unbekannte Künstler

Время обеда. Мясное мезе — то, что надо для холодного дня, проведенного на свежем воздухе:

И что-нибудь из традиционных сладостей на десерт...

Вечер мы проводим в уютной гостиной отеля у камина с бокалом вина, но засиживаться допоздна не стоит. Лучше встать пораньше, чтобы избежать столпотворения на лыжных спусках — по воскресеньям там настоящее паломничество! 

Мы встаем в 7 утра, солнце уже ярко светит в окна, заливая светом заснеженную долину. Через 10 минут мы у цели — у первого спуска Афродита. 

На Кипре есть единственный горнолыжный центр, где можно взять в аренду все необходимое и зарезервировать урок с опытным инструктором. Склоны открываются, как только толщина снежного покрова достигает необходимого покрытия и плотности (обычно это происходит в конце декабря — начале января). Сезон длится до середины марта.

Состояние лыжных спусков и дорог можно проверять на этом сайте. 

Вспомнилось: «Здесь лапы у елей дрожат на ветру»...

Мы попросили в отеле late check-out, и нам без проблем его предоставили, так что до 13:30 мы катались на лыжах, а потом вернулись в отель, приняли душ, переоделись и поехали обратно. Но на пути домой мы сделали еще одну остановку — в прекрасной деревне Какопетрия, стоящей на крутых горных склонах у реки. Непонятно, как люди строили здесь свои дома в прежние времена без помощи техники. 

Эти места знамениты своей форелью, которую разводят в прудах. 

Живописные улочки деревни, вымощенные камнем, сказочные домики с деревянными ставнями, с геранью на окнах и розами у дверей переносят нас в другую эпоху. Это полный восторг. 

Мы долго бродим по узким улочкам, разглядывая и фотографируя симпатичные детали, фонари, котов, виды, открывающиеся с вершины горы, покупаем лавандовый чай, фантастическое варенье из грецких орехов, травы, сухофрукты...

Мы идем в ресторан при отеле и, пока будет готовиться наша форель, заказываем вкусный горячий овощной суп. И вот наконец форель:

Мы провели в горах меньше чем 48 часов, но увидели столько всего интересного и увозим с собой массу воспоминаний и эмоций. И уже думаем, куда мы поедем на следующих выходных.

О каких маршрутах вам хотелось бы узнать подробнее? Пишите в комментариях, и мы расскажем вам о других прекрасных уголках зимнего Кипра!

Фотографии: автор, Pixabay, Cyprus Ski Federation