На Кипре: Вторник 22 Января 21:58 +13 °C

Варварское истребление певчих птиц киприотами!

Автор: Антон Жаров -

Всем, кто довольно долго живёт на Кипре, известно об одной варварской традиции киприотов, а именно — массовой ловле и поедании мелких перелётных птиц! 

Эта традиция возникла около 500 лет назад, но тогда это был вопрос выживания — Кипр считался исключительно неблагополучной областью, были нередки случаи неурожая, постоянно случались вспышки малярии и других инфекционных заболеваний. При этом, иcпокон веков остров являлся ключевой точкой маршрута многих перелётных птиц. Голодные жители, тогда еще неблагополучного Кипра, придумали для себя альтернативный источник пропитания. 

Сейчас на дворе 21 век и уровень жизни киприотов выше, чем у многих европейцев, но местные жители по-прежнему отлавливают мелких пернатых и делают это исключительно браконьерскими способами: 

Для ловли птичек используются паутинные сети

И специальный клей из отваренных плодов сирийского сливового дерева, к которому намертво приклеиваются птицы, садящиеся на ветки излюбленных деревьев.

А причиной всему этому является одноимённое с маленькими птичками местное блюдо «ambelopoulia», которое на Кипре считается деликатесом. 


Ловля и продажа владельцам ресторанов певчих перелётных птиц на Кипре считается сверхприбыльным бизнесом! 

Цена одного пернатого на тарелке составляет примерно 5 евро, а стоимость всего блюда может доходить до 80 евро. Это одна из основных причин, по которой местные жители не торопятся отказываться от жестокой традиции.  Действительно, кто же откажется от дополнительного источника доходов? Охотиться на птиц не надо — достаточно лишь поставить сети, намазать клей и собрать «урожай».

Особенно не везёт дроздам. Они, наравне с куропатками, являются основной мишенью для кипрских охотников.

А вот и сам деликатес «ambelopoulia»:

Примерно так выглядят овсянки, славки и певчие дрозды, прошедшие термическую обработку.

Поскольку птички очень маленькие, для приготовления одного блюда требуется поймать как минимум 10 штук, чтобы хоть на одну сковородку хватило. Есть их полагается целиком, вместе со всеми внутренностями и их содержимым.

Отлов и заготовка перелётных птиц ведётся практически в промышленных масштабах. Например, в 2011 году число убитых пернатых перевалило за 2.8 миллиона!

Подобные методы охоты на птиц запрещены по всей Европе.  Лишь на Кипре охота и последующее употребление их в качестве еды имеют широкую общественную и политическую поддержку. 

Счёт ежегодно убитых птиц уже идёт, без всяких преувеличений, на миллионы. Несмотря на существующий закон, который запрещает ловлю перелётных птиц, киприоты продолжают истреблять представителей островной фауны. Власти практически не борются с браконьерами, а все попытки природоохранных организаций повлиять на сложившуюся ситуацию оканчиваются провалом. Если так будет продолжаться, то в скором времени Кипру может грозить экологическая катастрофа с последующим сокращением популяции перелётных птиц на острове.  

Всего в охотничьи сети попадается около 120 видов пернатых, более 50 из них находятся на грани вымирания!

Это пчелоед, приклеившийся к ветке, смазанной браконьерами. Там он и останется умирать, а потом за ним придут и бросят на сковородку!

Очень надеюсь, в скором времени киприоты осознают, что бессмысленное убийство маленьких птиц является признаком отсталости и закостенелого, деревенского менталитета и никак не вписывается в рамки поведения цивилизованного европейца. Возможно, некоторые это уже осознают, а остальным только предстоит сделать этот нелёгкий для себя шаг.

Берегите природу и уважайте всех её обитателей.

До новых встреч!

Источник: Cyprus Butterfly

Автор Антон Жаров
Антон Жаров Цивилизация заканчивается на берегу океана. Дальше человек просто становится частью пищевой цепочки, совсем не обязательно оказываясь сверху.

Читайте также "Блоги Кипра"

Автор выпей яду! Депресняшки про Кипр

Автор выпей яду! Депресняшки про Кипр

Предельно циничные поэтические зарисовки на тему последних новостей Кипра.
Влад Языков -
Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников

Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников

Интереснейший блог с историями о городском сумасшедшем.
Влад Языков -
Астрологический прогноз на неделю с 21 по 27 января

Астрологический прогноз на неделю с 21 по 27 января

Гороскоп на неделю.
StarShine -
Дети играют, родители отдыхают!

Дети играют, родители отдыхают!

Заведения в Лимассоле с детской комнатой или 10 мест, где вас с радостью примут с ребенком.
Катя Чехова -
Вот и сказочке конец: на Кипре закрыли Cyprus Land

Вот и сказочке конец: на Кипре закрыли Cyprus Land

От средневекового тематического парка Cyprus Land остались лишь горы мусора.
Катя Чехова -
Купепья - традиционное блюдо кипрской кухни.

Купепья - традиционное блюдо кипрской кухни.

Рецепт одного из самых любимых блюд на Кипре. Купепья — вкусно, сытно, полезно!
Антон Жаров -
Мухтарис! Как много в этом слове...

Мухтарис! Как много в этом слове...

Блог, в котором мы расскажем, кто такие мухтарисы на Кипре:)
Cyprus Butterfly -
Любящий отец или наркоторговец? Кем на самом деле был, убитый в Лимассоле мужчина

Любящий отец или наркоторговец? Кем на самом деле был, убитый в Лимассоле мужчина

Эксклюзивные факты от родственников, касающиеся личности погибшего.
Cyprus Butterfly -
1950 - год, когда история Кипра могла стать совершенно другой (исторический блог)

1950 - год, когда история Кипра могла стать совершенно другой (исторический блог)

"Кипр – это Греческая земля". Энозис на Кипре.
Кэтти Kэйдж -
Продается действующий бизнес на Кипре. Отель-ресторан в Лефкаре

Продается действующий бизнес на Кипре. Отель-ресторан в Лефкаре

Отличная инвестиция на Кипре. Эксклюзивный действующий бизнес!
Cyprus Butterfly -

Читайте также "Новости Кипра"

В Лимассоле откроют приют для бездомных

В Лимассоле откроют приют для бездомных

В понедельник, 21 января, мэр Лимассола Никос Николаидис заявил, что скоро в городе появится приют для бездомных.
Катя Чехова -
Как выглядело кровавое Суперлуние на Кипре и в других странах мира

Как выглядело кровавое Суперлуние на Кипре и в других странах мира

А вы разглядели на небе кровавую Супер-Луну? Если нет — не расстраивайтесь. Мы собрали для вас все лучшие кадры.
Катя Чехова -
Внимание! На Кипре вспышка гриппа. Берегите себя!

Внимание! На Кипре вспышка гриппа. Берегите себя!

Больницы Кипра переполнены гриппующими пациентами.
Катя Чехова -
Искуственный интеллект восстановит древние фрески Кипра

Искуственный интеллект восстановит древние фрески Кипра

ИИ определит, как выглядели утерянные части пазла и сложит их в цельную картину.
Влад Языков -
«Дайте нам воду!» - требуют жители деревень Кипра

«Дайте нам воду!» - требуют жители деревень Кипра

Власти Кипра отнимают у жителей пресную воду. Фото акции протеста.
Кэтти Kэйдж -
Высокая арендная плата привела к гибели студента в Никоссии

Высокая арендная плата привела к гибели студента в Никоссии

Чтобы не платить за аренду, молодой человек из Нигерии выпрыгнул с балкона.
Кэтти Kэйдж -
На остров прибыла огромная партия беженцев.. розового цвета и с крыльями!

На остров прибыла огромная партия беженцев.. розового цвета и с крыльями!

Нашествие розовых фламинго на Кипр:)
Кэтти Kэйдж -
Внимание! В среду Кипр накроет облако пыли.

Внимание! В среду Кипр накроет облако пыли.

В среду Кипр накроет облако пыли
Катя Чехова -
Лондонская реклама и русские оффшоры подпортили репутацию Кипру

Лондонская реклама и русские оффшоры подпортили репутацию Кипру

Киприоты, проживающие в Лондоне, были шокированы рекламой «Из Сибири в Великобританию через Кипр», подразумевающей отмывание денег через остров.
Ирина Солнцева -
На Кипре состоялась официальная презентация новой гавани Паралимни Марина

На Кипре состоялась официальная презентация новой гавани Паралимни Марина

Паралимни Марина станет крупнейшим проектом в восточной стороне Кипра.
Алиса Спасская -

Устали искать? Жми  

В здание Муниципалитета Пафоса произошла срочная эвакуация

В здание Муниципалитета Пафоса произошла срочная эвакуация

Незадолго до полудня сегодняшнего дня, Муниципалитет Пафоса получил звонок с предупреждением о том,что…
Cyprus Butterfly -
Криминальная ситуация на Кипре. Конкретно, о безопасности жилища.

Криминальная ситуация на Кипре. Конкретно, о безопасности жилища.

Написать этот давно назревший текст меня подтолкнули, не столько участившиеся газетные публикации на…
Дмитрий Виницкий -
Деревня Зоопиги – животворный источник коммандарии

Деревня Зоопиги – животворный источник коммандарии

Кипрская деревня Зоопиги (Zoopigi, Zoopiyi - Ζωοπηγή) расположена в районе Пицилии в провинции Лимассол…
Щедрый подарок! На Кипр возвращается более 100 артефактов бронзового века

Щедрый подарок! На Кипр возвращается более 100 артефактов бронзового века

Дэвид Джонс дарит безвозмездно Кипру редкую и уникальную коллекцию экспонатов бронзового века.
Катя Чехова -
Август - чудотворная пора! :) Все выздоровели?

Август - чудотворная пора! :) Все выздоровели?

В августе, как известно, киприоты отмечают не только день успения богородицы, но и ежегодные отпуска.…
Дмитрий Виницкий -