На Кипре: Суббота 17 Ноября 13:40 +13 °C

Варварское истребление певчих птиц киприотами!

Автор: Антон Жаров -

Всем, кто довольно долго живёт на Кипре, известно об одной варварской традиции киприотов, а именно — массовой ловле и поедании мелких перелётных птиц! 

Эта традиция возникла около 500 лет назад, но тогда это был вопрос выживания — Кипр считался исключительно неблагополучной областью, были нередки случаи неурожая, постоянно случались вспышки малярии и других инфекционных заболеваний. При этом, иcпокон веков остров являлся ключевой точкой маршрута многих перелётных птиц. Голодные жители, тогда еще неблагополучного Кипра, придумали для себя альтернативный источник пропитания. 

Сейчас на дворе 21 век и уровень жизни киприотов выше, чем у многих европейцев, но местные жители по-прежнему отлавливают мелких пернатых и делают это исключительно браконьерскими способами: 

Для ловли птичек используются паутинные сети

И специальный клей из отваренных плодов сирийского сливового дерева, к которому намертво приклеиваются птицы, садящиеся на ветки излюбленных деревьев.

А причиной всему этому является одноимённое с маленькими птичками местное блюдо «ambelopoulia», которое на Кипре считается деликатесом. 


Ловля и продажа владельцам ресторанов певчих перелётных птиц на Кипре считается сверхприбыльным бизнесом! 

Цена одного пернатого на тарелке составляет примерно 5 евро, а стоимость всего блюда может доходить до 80 евро. Это одна из основных причин, по которой местные жители не торопятся отказываться от жестокой традиции.  Действительно, кто же откажется от дополнительного источника доходов? Охотиться на птиц не надо — достаточно лишь поставить сети, намазать клей и собрать «урожай».

Особенно не везёт дроздам. Они, наравне с куропатками, являются основной мишенью для кипрских охотников.

А вот и сам деликатес «ambelopoulia»:

Примерно так выглядят овсянки, славки и певчие дрозды, прошедшие термическую обработку.

Поскольку птички очень маленькие, для приготовления одного блюда требуется поймать как минимум 10 штук, чтобы хоть на одну сковородку хватило. Есть их полагается целиком, вместе со всеми внутренностями и их содержимым.

Отлов и заготовка перелётных птиц ведётся практически в промышленных масштабах. Например, в 2011 году число убитых пернатых перевалило за 2.8 миллиона!

Подобные методы охоты на птиц запрещены по всей Европе.  Лишь на Кипре охота и последующее употребление их в качестве еды имеют широкую общественную и политическую поддержку. 

Счёт ежегодно убитых птиц уже идёт, без всяких преувеличений, на миллионы. Несмотря на существующий закон, который запрещает ловлю перелётных птиц, киприоты продолжают истреблять представителей островной фауны. Власти практически не борются с браконьерами, а все попытки природоохранных организаций повлиять на сложившуюся ситуацию оканчиваются провалом. Если так будет продолжаться, то в скором времени Кипру может грозить экологическая катастрофа с последующим сокращением популяции перелётных птиц на острове.  

Всего в охотничьи сети попадается около 120 видов пернатых, более 50 из них находятся на грани вымирания!

Это пчелоед, приклеившийся к ветке, смазанной браконьерами. Там он и останется умирать, а потом за ним придут и бросят на сковородку!

Очень надеюсь, в скором времени киприоты осознают, что бессмысленное убийство маленьких птиц является признаком отсталости и закостенелого, деревенского менталитета и никак не вписывается в рамки поведения цивилизованного европейца. Возможно, некоторые это уже осознают, а остальным только предстоит сделать этот нелёгкий для себя шаг.

Берегите природу и уважайте всех её обитателей.

До новых встреч!

Источник: Cyprus Butterfly

Автор Антон Жаров
Антон Жаров Цивилизация заканчивается на берегу океана. Дальше человек просто становится частью пищевой цепочки, совсем не обязательно оказываясь сверху.

Оцените автора:

Читайте также "Блоги Кипра"

Протоколы лимассольских мудрецов (блог о том, по какому принципу "ходят" автобусы)

Протоколы лимассольских мудрецов (блог о том, по какому принципу "ходят" автобусы)

Загадки автобусного расписания на Кипре.
Дмитрий Виницкий -
Приглашаем на открытый финансовый семинар в Лимассоле 21 ноября

Приглашаем на открытый финансовый семинар в Лимассоле 21 ноября

От ведущего международного финансового консультанта Алексея Тараповского! Londa Hotel, 19:00
Cyprus Butterfly -
Воды Кипра кишат бессмертными

Воды Кипра кишат бессмертными

В прибрежных водах живёт существо, которое официально признано бессмертным.
Влад Языков -
Топ-10 самых красивых девушек Кипра

Топ-10 самых красивых девушек Кипра

Кипрские смоковницы - самые популярные красавицы острова.
Кэтти Kэйдж -
Страницы истории Лимассола (блог с фото)

Страницы истории Лимассола (блог с фото)

С фразы "Не хочу видеть Лимассол грязной турецкой дырой", в городе началось строительство новой набережной.
Кэтти Kэйдж -
Нескучные заметки о Кипре. Часть 2: гастрономический театр (интересный блог о Кипре)

Нескучные заметки о Кипре. Часть 2: гастрономический театр (интересный блог о Кипре)

Сказ о том, как я победил еду и выжил после мезе!
Дмитрий Войтик -
Тасос Исаак и Соломос Солому. Посвящается памяти двух братьев — национальных героев Кипра

Тасос Исаак и Соломос Солому. Посвящается памяти двух братьев — национальных героев Кипра

Кипр помнит: Кровавый Август 1996
Алиса Спасская -
Молилась ли ты на ночь, Дездемона? Блог о замке на Кипре, где развернулась драма, описанная Уильямом Шекспиром

Молилась ли ты на ночь, Дездемона? Блог о замке на Кипре, где развернулась драма, описанная Уильямом Шекспиром

Замок Отелло — историческое наследие острова. Неприступная крепость Фамагусты.
Антон Жаров -
Бамия - самый вкусный стручок Кипра (блог с фото и рецептом)

Бамия - самый вкусный стручок Кипра (блог с фото и рецептом)

Бамия - кто такая и что с ней делать?
Кэтти Kэйдж -
На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)

На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)

Военно-воздушные силы Республики Кипр устроили грандиозное трехдневное авиашоу на военной базе имени Андреаса Папандреу.
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

Окультуриваемся, граждане: в Пафосе организуют бесплатные экскурсии

Окультуриваемся, граждане: в Пафосе организуют бесплатные экскурсии

Да здравствует кипрская щедрость!
Ирина Солнцева -
Граждане, храните деньги в сберегательной кассе... RCB Банка

Граждане, храните деньги в сберегательной кассе... RCB Банка

RCB Bank стал самым надежным банком на Кипре третий год подряд.
Катя Чехова -
Жестокое убийство на Кипре гражданина Франции - эхо бандитской разборки двухгодичной давности

Жестокое убийство на Кипре гражданина Франции - эхо бандитской разборки двухгодичной давности

Установлена причастность к убийству четырех подозреваемых. Все они известные люди.
Влад Языков -
Интересные мероприятия с 16 по 18 ноября - афиша от Cyprus Butterfly

Интересные мероприятия с 16 по 18 ноября - афиша от Cyprus Butterfly

Потихоньку провожаем осень и готовимся к Рождеству!
Кэтти Kэйдж -
Алло, Бабочка! Ты сейчас умрешь! На Кипре в 2019 году говорить по телефону будет дешево

Алло, Бабочка! Ты сейчас умрешь! На Кипре в 2019 году говорить по телефону будет дешево

На Кипре снижается стоимость мобильной связи.
Кэтти Kэйдж -
Black Friday на Кипре: куда бежать за сумасшедшими скидками?

Black Friday на Кипре: куда бежать за сумасшедшими скидками?

Самое грандиозное событие осени, которого вы ждали целый год!
Катя Чехова -
На Кипре - пить. Потребление пива достигло исторического максимума.

На Кипре - пить. Потребление пива достигло исторического максимума.

На Кипре с начала года выпили 37 миллионов 100 тысяч литров пива.
Влад Языков -
В Пафосе живодеры отравили охотничьих собак

В Пафосе живодеры отравили охотничьих собак

На Кипре участились случаи массового отравления охотничьих собак.
Кэтти Kэйдж -
С кипрским кредитором расплатились фаллоимитаторами

С кипрским кредитором расплатились фаллоимитаторами

Влезли в долги по самое «не балуйся». На Кипр из России едут фуры с секс игрушками.
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

Двое неизвестных в капюшонах…

Двое неизвестных в капюшонах…

Полиция Кипра расследует ограбление, которое произошло вчера, 20 декабря, в 10.30 утра в Лимассоле, втором…
Глеб Некрасов -
Кипрское солнце растапливает даже английский порядок :)

Кипрское солнце растапливает даже английский порядок :)

Под южным солнцем плавятся не только английская чопорность, но и элементарные британские представления…
Дмитрий Виницкий -
Монастырь Айос Иоаннис Лампадисту

Монастырь Айос Иоаннис Лампадисту

Монастырь Айос Иоаннис Лампадисту расположен в деревне Калопанайотис в горах Тродоса. Предание рассказывает,…
Кипрские работодатели женщин уважают (инфографика)

Кипрские работодатели женщин уважают (инфографика)

На Кипре снижается разница между оплатой труда у мужчин и женщин. Если в 2011 году женщины получали,…
Глеб Некрасов -
«Небелый дом» президента Кипра. Интерьеры дворца в Никосии (фото)

«Небелый дом» президента Кипра. Интерьеры дворца в Никосии (фото)

На фотографиях президентского дворца на Кипре вы не увидите излишеств и роскоши. Это просто дом. Конечно,…
Глеб Некрасов -
Океанариум/Ocean aquarium в Протарасе

Океанариум/Ocean aquarium в Протарасе

В океанариуме Протараса, в котором собрано порядка 1000 морских обитателей, вы можете увидеть все разнообразие…