На Кипре: Понедельник 15 Июля 23:00 +13 °C

Винегрет по-Кипрски. Наши рецепты выходного дня

Автор: -

Началось все с того, что у ребенка в садике был рождественский праздник, и мне выпало готовить «овощной салат». Что в садике подразумевают под этим мне так и не удалось узнать. Поэтому я решил сделать для детей винегрет. Обыкновенный. Но так как приготовил я его очень много, часть оставил для взрослых – себя и своих друзей, но подумал, что неплохо бы ему придать спицфисеский кипрский колорит – добавить прекрасных кипрских оливок, ну и лимончика, как полагается:) В таком обрамлении он воспринимается всеми жителями Кипра «на ура».

Для нашего греко-кипрского винегрета нам нужны:

Свекла и морковь – по 2 шт.
Картошка – 4 шт.
Соленые огурцы и оливки – по полбаночки
Зеленый горошек - банка
Квашеная капуста – с ладошку
Можно для еще большей убедительности добавить фасоль (но я не люблю)
Лучок, зелень – по чуть-чуть
Оливковое масло, лимон

винегрет рецепт

Все сырые ингредиенты тщательно помыть и отварить (не чистить) в разной посуде до готовности. Очищаем вареные овощи и режем вместе с остальными, которые не требовали термической обработки. Морковь трем на терочке или меленько режем. Оливки – полукольцами.

винегрет рецепт

Все складываем в салатницу и перемешиваем. Порционно выкладываем на тарелки, украшенные лимончиком, зеленью и лучком. Сверху кладем маслиночки – для красоты и поедания.

винегрет рецепт

Как любой другой винегрет этот отлично сочетается с мясными блюдами, особенно котлетками.

винегрет рецепт

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Как выбирали первую Афродиту Кипра в 2019

Как выбирали первую Афродиту Кипра в 2019

Закулисные подробности из первых уст (блог о красоте с фото и видео).
Кэтти Kэйдж -
Астрологический прогноз с 15 по 21 июля

Астрологический прогноз с 15 по 21 июля

Астрологический прогноз с 15 по 21 июля
StarShine -
Фрукты на Кипре в июле: сочный блог с рецептами-новинками

Фрукты на Кипре в июле: сочный блог с рецептами-новинками

Какие фрукты поспевают в июле и что с ними делать?
Ирина Солнцева -
Рестораны, таверны, кафе в Айя-Напе

Рестораны, таверны, кафе в Айя-Напе

Лучшие таверны, рестораны и кафе молодежного и семейного курорта Айя-Напа на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
Панагия Хрисоспилиотисса - древние христианские катакомбы и уникальный пещерный храм в Лимассоле

Панагия Хрисоспилиотисса - древние христианские катакомбы и уникальный пещерный храм в Лимассоле

Панагия Хрисоспилиотисса — место, где жили верующие в первые годы христианства на Кипре! (Фото)
Антон Жаров -
Кипр, 11 июля 2011 года. Мощный взрыв на военно-морской базе Республики Кипр «Эвангелос Флоракис»

Кипр, 11 июля 2011 года. Мощный взрыв на военно-морской базе Республики Кипр «Эвангелос Флоракис»

Сегодня ровно 8 лет после кипрской трагедии в Мари. Хроника событий на военно-морской базе «Эвангелос Флоракис» (Фото и Видео)
Алиса Спасская -
Эксклюзивное интервью с группой "Stoned Jesus", которая едет на Кипр с концертом

Эксклюзивное интервью с группой "Stoned Jesus", которая едет на Кипр с концертом

Интервью с "Stoned Jesus"в преддверии самого психоделического концерта лета (блог).
Кэтти Kэйдж -
Лето в разгаре: секреты правильного загара и самые красивые киприотки в бикини (Фото)

Лето в разгаре: секреты правильного загара и самые красивые киприотки в бикини (Фото)

Лето, Солнце, Пляж, Жара!!!.. Бронзовый загар и модели, спортсменки и просто красивые киприотки в купальниках (Фото)
Алиса Спасская -
​«Кипрская сказка ложь, да в ней намёк — кто познал, тому урок!»

​«Кипрская сказка ложь, да в ней намёк — кто познал, тому урок!»

В гостях у кипрской сказки (волшебный блог).
Андрей Правдин -
Астрологический прогноз с 8 по 14 июля

Астрологический прогноз с 8 по 14 июля

Астрологический прогноз с 8 по 14 июля
StarShine -

Читайте также "Новости Кипра"

Внуки исследователя Жак-Ива Кусто выдвинули шпионскую версию крушения парома "Зенобия" на Кипре

Внуки исследователя Жак-Ива Кусто выдвинули шпионскую версию крушения парома "Зенобия" на Кипре

На канале Science Channel вышел эпизод «Крушение „Зенобии“, тайна шпионской дверсии».
Катя Чехова -
В понедельник Кипр проснулся под звуки сирен гражданской обороны

В понедельник Кипр проснулся под звуки сирен гражданской обороны

На острове вспоминают 45-ю годовщину военного переворота и разделения острова.
Катя Чехова -
Жители Кипра увидят последнее лунное затмение года

Жители Кипра увидят последнее лунное затмение года

Оно начнется во вторник в 23:00 по кипрскому времени и продлится порядка 3-х часов.
Катя Чехова -
Беженцы требуют у правительства Кипра бесплатные годовые курсы греческого языка

Беженцы требуют у правительства Кипра бесплатные годовые курсы греческого языка

Преграда в виде языкового барьера рушит все планы на пути к «росту по карьерной лестнице».
Катя Чехова -
На Кипре арестовали первого серийного... парикмахера

На Кипре арестовали первого серийного... парикмахера

Неизвестный терроризировал женщин в Протарасе целых два года.
Влад Языков -
Кипр за неделю: насилие и шок, Надежда Бабкина ни при чем…

Кипр за неделю: насилие и шок, Надежда Бабкина ни при чем…

​Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
Ядовитые медузы атаковали пляжи Кипра

Ядовитые медузы атаковали пляжи Кипра

Fig Tree Bay - пляж боли. Число пострадавших уже десятки (видео).
Кэтти Kэйдж -
Мигранты на Кипре превратили центр Героскипу в гетто

Мигранты на Кипре превратили центр Героскипу в гетто

А под Никосией власти вложат миллионы в ремонт лагеря для беженцев.
Влад Языков -
Кипрские спасатели эвакуировали туриста из затопленных пещер Каво Греко

Кипрские спасатели эвакуировали туриста из затопленных пещер Каво Греко

Спасательная операция потребовала нестандартных решений.
Влад Языков -

Устали искать? Жми  

Российские футболисты поучаствуют в ролике по пропаганде донорства, который снимут на Кипре

Российские футболисты поучаствуют в ролике по пропаганде донорства, который снимут на Кипре

ТАСС уполномочен заявить… Ну вот он и заявляет, что футболисты екатеринбургского клуба "Урал" приехали…
Глеб Некрасов -
Безопасность школьников на дорогах

Безопасность школьников на дорогах

Улыбчивые тетеньки, перекрывающие проезд для детей на переходах и перекрестках вблизи школ, на самом…
Дмитрий Виницкий -
Церковь Святого Арсения Каппадокийского и Паисия Афонского

Церковь Святого Арсения Каппадокийского и Паисия Афонского

Церковь Святого Арсения Каппадокийского и Паисия Афонского — это новая церковь в Лимассоле. Храм расположен…
16 отелей Лимассола стали обладателями Green Label Awards

16 отелей Лимассола стали обладателями Green Label Awards

Все они теперь часть грандиозного проекта CIVITAS DESTINATIONS.
Катя Чехова -
История Лимассольской русалки из «Порто Белло»

История Лимассольской русалки из «Порто Белло»

На вершине здания «Порто Белло» возвышается фигура русалки, начинает рассказывать историю Кристос Джорджио. Скульптура…
Кэтти Kэйдж -
Церковь Святой Троицы

Церковь Святой Троицы

Церковь Святой Троицы находится в Лимассоле, в старой  части города.Когда-то на этом месте стоял монастырь,…