На Кипре: Вторник 22 Октября 03:52 +13 °C

Винегрет по-Кипрски. Наши рецепты выходного дня

Автор: -

Началось все с того, что у ребенка в садике был рождественский праздник, и мне выпало готовить «овощной салат». Что в садике подразумевают под этим мне так и не удалось узнать. Поэтому я решил сделать для детей винегрет. Обыкновенный. Но так как приготовил я его очень много, часть оставил для взрослых – себя и своих друзей, но подумал, что неплохо бы ему придать спицфисеский кипрский колорит – добавить прекрасных кипрских оливок, ну и лимончика, как полагается:) В таком обрамлении он воспринимается всеми жителями Кипра «на ура».

Для нашего греко-кипрского винегрета нам нужны:

Свекла и морковь – по 2 шт.
Картошка – 4 шт.
Соленые огурцы и оливки – по полбаночки
Зеленый горошек - банка
Квашеная капуста – с ладошку
Можно для еще большей убедительности добавить фасоль (но я не люблю)
Лучок, зелень – по чуть-чуть
Оливковое масло, лимон

винегрет рецепт

Все сырые ингредиенты тщательно помыть и отварить (не чистить) в разной посуде до готовности. Очищаем вареные овощи и режем вместе с остальными, которые не требовали термической обработки. Морковь трем на терочке или меленько режем. Оливки – полукольцами.

винегрет рецепт

Все складываем в салатницу и перемешиваем. Порционно выкладываем на тарелки, украшенные лимончиком, зеленью и лучком. Сверху кладем маслиночки – для красоты и поедания.

винегрет рецепт

Как любой другой винегрет этот отлично сочетается с мясными блюдами, особенно котлетками.

винегрет рецепт

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

25 октября в Лимассоле пройдет первая на Кипре специализированная конференция Cyprus Quality Conference

25 октября в Лимассоле пройдет первая на Кипре специализированная конференция Cyprus Quality Conference

Почему на нем обязательно должны присутствовать QA-инженеры, DevOps специалисты, разработчики, технические директора и руководители бизнеса.
Кэтти Kэйдж -
Кто взрывает Кипр?

Кто взрывает Кипр?

Частота взрывов на Кипре принимает пугающие масштабы (блог)
Сергей Соло -
Яркий аккорд прошедших выходных на Кипре -  Фестиваль китайской культуры

Яркий аккорд прошедших выходных на Кипре - Фестиваль китайской культуры

Чем порадовали остров китайцы?
Катя Чехова -
Астрологический прогноз с 21 по 27 октября

Астрологический прогноз с 21 по 27 октября

Предстоящая неделя отлично подходит для завершения дел и подведения итогов месяца.
StarShine -
Гавань русалок на Кипре

Гавань русалок на Кипре

Айя-Напа – один из популярнейших курортов Кипра. Его украшением, бесспорно, является гавань. Ее можно было бы назвать русалочьей.
Злата Карапыш -
Мозаики древнего Куриона: Дом Евстолиоса в античном городе-госудастве на Кипре (Фото)

Мозаики древнего Куриона: Дом Евстолиоса в античном городе-госудастве на Кипре (Фото)

Сокровища Лимассольской земли: Дом Евстолиоса с римскими термами и раннехристианскими мозаиками (Фото)
Антон Жаров -
На Кипре прошло самое сладкое мероприятие октября - фестиваль палузес и суджуко

На Кипре прошло самое сладкое мероприятие октября - фестиваль палузес и суджуко

Представляете, гости праздника делали кипрский сникерс своими руками!
Катя Чехова -
Расизм на Кипре процветает?! Деликатный блог о неделикатных личностях

Расизм на Кипре процветает?! Деликатный блог о неделикатных личностях

А вы бы назвали греко-кипрскую нацию Кипра нетерпимой к другим?
Ирина Солнцева -
О людях и кошках Кипра

О людях и кошках Кипра

История о том, как обитатели русского форума на Кипре помогли незнакомой им женщине из Австралии и ее любимой кошке.
Анжелика Азадянц -
На Кипре отгремел Яблочный фестиваль

На Кипре отгремел Яблочный фестиваль

Такого широкомасштабного мероприятия на острове уже давно не было!
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

25 октября в Лимассоле пройдет первая на Кипре специализированная конференция Cyprus Quality Conference

25 октября в Лимассоле пройдет первая на Кипре специализированная конференция Cyprus Quality Conference

Почему на нем обязательно должны присутствовать QA-инженеры, DevOps специалисты, разработчики, технические директора и руководители бизнеса.
Кэтти Kэйдж -
В ноябре канал ТНТ начнет вещать на Кипре на постоянной основе

В ноябре канал ТНТ начнет вещать на Кипре на постоянной основе

Что ждет кипрских телезрителей?
Катя Чехова -
Шок! На Кипре на полной скорости гонщик врезался в толпу людей

Шок! На Кипре на полной скорости гонщик врезался в толпу людей

К сожалению, без жертв не обошлось (видео)
Яна Бови -
Какие перспективы у кипрской судоходной отрасли?

Какие перспективы у кипрской судоходной отрасли?

Судоходная отрасль принесла Кипру 7% от ВВП
Сергей Соло -
В центре Никосии стоит зловонный запах

В центре Никосии стоит зловонный запах

В чем была причина утреннего благоухания столицы Кипра?
Катя Чехова -
Киприот оставил половину Пафоса без света

Киприот оставил половину Пафоса без света

Почему так вышло?
Яна Бови -
Шок! У дома кипрского маньяка обнаружили 2 чемодана

Шок! У дома кипрского маньяка обнаружили 2 чемодана

К каждому чемодану привязана розовая лента.
Катя Чехова -
Кипр может стать главным поставщиком марихуаны в мире

Кипр может стать главным поставщиком марихуаны в мире

Закроем все внешние долги с помощью забойного косячка!
Яна Бови -
Из-за ливня Никосия ушла под воду

Из-за ливня Никосия ушла под воду

До сих пор многие участки дорог в столице остаются затопленными.
Катя Чехова -
Прогноз погоды на 21 октября

Прогноз погоды на 21 октября

Наш ежедневный прогноз по городам острова!
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

Сколько тратят на отдых киприоты?

Сколько тратят на отдых киприоты?

Киприоты в среднем тратят на отдых по 450 евро. Это довольно много. В среднем по Евросоюзу расходы на…
Глеб Некрасов -
И снова об электро. Tesla - уже на Кипре!

И снова об электро. Tesla - уже на Кипре!

Правда, пока ещё неофициально. И - секондхенд. Но, с сохранением всех гарантий и обязательств со стороны…
Дмитрий Виницкий -
Деревня Куклия. Храм Афродиты

Деревня Куклия. Храм Афродиты

Деревня Куклия (Kouklia) находится в 12 километрах к востоку от Пафоса, на дороге Пафос - Лимасол. Во…
Кипр впереди Европы всей по росту цен на электричество

Кипр впереди Европы всей по росту цен на электричество

За период с июня 2016 года по июнь 2017 года цены на электричество на Кипре взлетели на 22%. Это самый…
Глеб Некрасов -
Криминальная ситуация на Кипре. Конкретно, о безопасности жилища.

Криминальная ситуация на Кипре. Конкретно, о безопасности жилища.

Написать этот давно назревший текст меня подтолкнули, не столько участившиеся газетные публикации на…
Дмитрий Виницкий -
Чудовище дамбы Курис: кто пугает рыбаков?

Чудовище дамбы Курис: кто пугает рыбаков?

Под покровом ночи и при свете дня очевидцы нет-нет, да и заметят в водах Куриса промелькнувший чешуйчатый хвост...