Не пропустите! На Кипр возвращается рынок уличной еды

Опытные путешественники знают, что самый быстрый и недорогой способ перекусить за границей — это уличная еда. Так можно не только насытить свой организм, но и соприкоснуться с национальной культурой питания.

В Европе уличная еда – гастрономический тренд последнего десятилетия.

Это целое направление, которое дает возможность в формате рынка купить с собой или попробовать прямо на месте свежайшие локальные продукты и блюда разных кухонь мира. По сути, уличная еда — это своего рода ускоренный «слоу-фуд», свежая еда по невысокой цене, приготовленная прямо у вас на глазах.

Для Кипра рынки не являются чем-то новым.

Еженедельно на острове проходят субботние фермерские рынки, где многочисленные местные жители и туристы неспешно прогуливаются мимо фруктово­-овощных рядов в надежде прикупить что-­то необыкновенное и свежее. А что уж говорить про рождественские, которые во время праздников начинают расти по всему острову как грибы после дождя.

Формат рынка уличный еды на Кипре не так распространен, как в других городах Европы. Но стоит отметить, что они не являются новинкой для острова. Не первый год компания Fork Food организует на Кипре Fork Food Market.

В этом году он пройдет 1 и 8 февраля в районе старого муниципального рынка в Никосии.

Компания Fork Food считает, что еда должна быть доступной для всех, именно поэтому предлагает жителям и отдыхающим на Кипре насладиться качественной пищей по разумным ценам. 

Fork Food рада предложить не только качественную, но и здоровую уличную еду! По мнению организаторов, вкусная еда может и должна быть полезной. По этой причине они настаивают на продвижении еды домашнего приготовления из самых лучших ингредиентов и продуктов.

«В сотрудничестве с нашими поставщиками, которые принимают активное участие в каждом мероприятии, мы стараемся продвигать широкий ассортимент блюд с различными рецептами. Главными, как всегда, остаются вкус и качество уличной еды, однако большое внимание уделяется полезным домашним продуктам, из которых она изготовляется», — добавляют они.

Уже совсем скоро, любой желающий сможет прогуляться по рынку с множеством маленьких стоек, жаровен и фуд-траков. Еда, напитки, удивительные вещи и тысяча удовольствий в музыкальном сопровождении DJ SixOneSix. На два дня парковка старого муниципального рынка в Никосии станет местом для проведения потрясающего рынка уличной еды. Fork Food покажет ЛУЧШЕЕ, что есть в этой сфере. Не пропустите!

Дата: 1 и 8 февраля

Время: 19.00-23.00

Место: Старый муниципальный рынок Никосии

Источник