Шеф-повар Антон Исаков впервые на Кипре: только 16 и 17 сентября гастроли в ресторане SALONE
Автор: Кэтти Kэйдж
В Итальянском ресторане SALONE Pizza Pasta Bar состоятся гастроли креативного шеф-повара, знатока итальянской кухни с мировым именем Антона Исакова.
Ведущий спикер ресторанных фестивалей и телешоу, Антон Исаков знаменит творческой подачей и опытом коллабораций с лучшими шефами мира (Yoji Tokuyoshi, Giuseppe Iannotti, Tim Butler и др.).
Каждое блюдо Антона — воплощение стиля и философии. В подаче читаются новаторство и художественный почерк автора: засахаренные камни, тарелки из леденцов, а еще — фирменная алая шапка (см. @antonisakov.la.biga).
Специально для гостей ресторана SALONE Pizza Pasta Bar Антон Исаков разработал пять авторских позиций с учетом локальных продуктов и специфики кипрской гастрономии:
- Артишок с пармезаном
- Равиоли с уткой, вермутом и муссом из пармезана
- CRABonara alla chitarra (паста карбонара, которой вы не пробовали никогда!)
- Главное блюдо — импровизация
- Панна котта — на десерт
Насладиться вкусом новых для SALONE блюд, лично познакомиться Антоном Исаковым, а также заново влюбиться в итальянскую кухню с локальным кипрским флером планируем 16 и 17 сентября: в обед, с полудня до 15:00, и на ужинах с 18:00 до 23:00.
Помимо пяти авторских позиций все блюда, представленные в регулярном меню ресторана, будут также доступны для заказа.
Бронирование и дополнительная информация — по номеру 95951602 (звонки принимаются с полудня) и в аккаунте @salonelimassol.
До встречи на гастрономических гастролях.
That’s Amore in Salone!