Delizie: вкусное место, где вам всегда рады

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады

На полпути между Лимассолом и Пафосом, в чудесной деревне Писсури находится кафе Delizie — полустанок в дороге, похожий на американские мотели-закусочные где-то на Диком Западе. Даже природа тут такая же: холмы, каньоны, кактусы и пальмы. 

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 2

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 3

Сходство усиливается тем, что кафе является частью комплекса, в который входят автомойка, парикмахерская, а также тренажерный зал.

Пока вы завтракаете, обедаете, пьете кофе или стрижетесь, вашу машину доведут до блеска — и это очень удобно.

Для детей здесь предусмотрена игровая площадка.

В летний зной, когда даже лазурное море выглядит выцветшим, а воздух дрожит от жары, просто необходимо сделать остановку в этом оазисе прохлады, чтобы отдохнуть и выпить чего-то освежающего.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 4

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 5

Посетителей встречают радушные хозяева, готовые предложить напитки и блюда, приготовленные из самых свежих местных ингредиентов с любовью и знанием дела.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 6

Сюрприз для наших соотечественников: самая главная на кухне, шеф-повар Delizie — чудесная Мария, или кирия* Мария, как ее с уважением называют коллеги. 

Мария работает в Delizie почти семь лет — практически с самого открытия. Кухня для нее — самая большая любовь и увлечение. Натруженные руки кирии Марии с раннего утра до позднего вечера на протяжении нескольких десятков лет готовят вкуснейшие блюда русской, украинской, молдавской, а теперь еще и средиземноморской кухни. 

И каждое блюдо, вышедшее из ее рук, — маленький шедевр, несравненный по вкусу, свежести, сочетанию продуктов и оригинальному способу подачи. 

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 7

Кирия Мария может приготовить для вас все те вкусные домашние блюда, по которым вы соскучились: от блинов, оладушек и сырников до пельменей, плова и настоящего «Медовика» и «Наполеона» (не из покупного слоеного теста, а из настоящего «наполеонного», приготовленного по правильной рецептуре и технологии).

Не забудьте позвонить в «Делизье» (тел. 25 222657) заранее — хотя бы за 24 часа, — чтобы сделать заказ.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 8

Каждый день в меню кафе есть свежий десерт, приготовленный умелыми руками Марии, — это различные торты, пироги, чизкейки с разными видами ягод и фруктов, банановый пирог и многое другое. Жители Писсури, Алекторы, Авдиму, Парамали и других деревень специально приезжают в Delizie ради тортов и пирогов Марии.

Если вы сделаете заказ заранее (минимум за 24 часа), Мария может приготовить еду на заказ — навынос или на большую компанию, которая будет обедать в Delizie. Салаты «Оливье», «Селедка под шубой», «Винегрет», голубцы, пельмени, чебуреки, борщ — словом, ту самую уютную домашнюю еду наших мам и бабушек.

Десерты кирии Марии застать непросто: они разлетаются в считанные часы.

Яблочный пирог

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 9

Утренний кофе с чудесным воздушным пирогом

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 10

Основные клиенты кафе — англичане, что неудивительно: этот район неподалеку от британской военной базы в Акротири давно облюбовали подданные королевы Елизаветы, постоянно живущие на Кипре.

Именно поэтому коронное блюдо Delizie — классический английский завтрак, который, по сути, заменяет обед (а для кого-то и ужин).

В него входят фасоль в томатном соусе, запеченный на гриле помидор, настоящие английские сосиски — свежие, от мясника, без консервантов. 

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 11

Ломтик кровяной колбасы. Вкуснейший скворчащий бекон — только с гриля. Яичница-глазунья «правильной» степени готовности желтка: он лишь слегка схватывается снаружи и остается жидким и кремовым внутри, а вкус деревенских фермерских яиц не идет ни в какое сравнение с яйцами из супермаркета.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 12

Для меня самым вкусным был свежайший запеченный шампиньон — он лишь схватывается корочкой снаружи и остается таким сочным внутри. Конечно же, к завтраку идут хрустящие тосты, сливочное масло, джем, кофе или сок — на ваш выбор. 

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 13

Скажу по правде, я не смогла осилить и двух третей порции — настолько она большая и сытная. 

Возвращаясь из Пафоса на следующий день, мы заказали фирменный салат «Цезарь» (Ceasar's salad), хрустящую курицу с острым соусом и картофелем фри (Hot Crispy Chicken) и «Клубный сэндвич» (Club Sandwich).

«Цезарь» в этом заведении выше всяческих похвал. В моей жизни было много разных «Цезарей» как на Кипре, так и в многочисленных путешествиях. Положа руку на сердце, скажу: этот — один из лучших.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 14

Как видите, на продуктах здесь не экономят: для одной порции салата используется целое филе.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 15

Оно обжарено на гриле до нужного состояния, оставаясь сочным и нежным внутри. Зелень свежего салата, фирменный соус «Цезарь», крутоны и главная фишка этого блюда — хрустящая корзиночка из кукурузного теста. Как же это вкусно в сочетании с кремовой текстурой соуса с легкой чесночно-анчоусной ноткой!

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 16

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 17

А это блюдо — креативная идея менеджера «Делизье» Филиппа, который только недавно вернулся из Австралии, где он провел последние несколько лет, работая в самых модных заведениях Мельбурна.

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 18

Вкуснейший жареный картофель без угрызений совести — такое возможно, если это ломтики сладкого картофеля, запеченные с минимальным количеством масла!

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 19

Ммм...

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 20

Фирменное блюдо «Делизье» и, кстати, самое любимое у всех, кто здесь работает, — сочные ломтики курицы, обжаренные в панировке с добавлением специй. 

Слова меркнут — это нужно пробовать!

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 21

А еще здесь готовят сочные сувлаки, бургеры в модной булочке с сепией, вкуснейшее мясо гриль с халлуми, жареным картофелем и салатом, изумительные ребрышки в соусе барбекю и многое-многое другое.

Впрочем, судите сами.

Пенне с лососем и соусом, в состав которого входит водка, — это умопомрачительно вкусно!

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 22

Мясное мезе — такое свежее, сочное, ароматное, устоять невозможно!

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 23

Салат в мексиканской тортилье — сочетание свежей зелени, креветок, соуса и хрустящей тортильи:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 24

Фахитас:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 25

Ребрышки в соусе барбекю — это очень вкусно:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 26

Как насчет порции ребрышек? 

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 27

А может, по бургеру?

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 28

Или вот такой «джентльменский набор» под названием Hangover roll — ломтики куриного филе, соленый огурец, пряный соус. 

Аппетитно и вкусно! 

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 29

Кольца кальмаров в хрустящей панировке, такие нежные и сочные внутри:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 30

Тост с яйцом пашот:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 31

И последнее, но немаловажное: цены вас приятно удивят! Недаром экономные англичане, работающие на территории авиабаз в Акротири, не ленятся приезжать сюда на завтрак, обед или просто выпить кофе с пирогом кирии Марии, пока моются их машины.

К примеру, эта сырно-мясная тарелка стоит всего 9 евро:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 32

Кроме чудесного кафе Delizie, в комплекс также входят парикмахерская, сервис мытья автомобилей и тренажерный зал. 

Машины тут моют на совесть:

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады: фото 33

Словом, это место — уникальное сочетание превосходного сервиса, отличного качества и удобства для клиентов по самым дружелюбным ценам. 

Попробуйте и расскажите о своих впечатлениях! 

И мы надеемся, что вы полюбите Delizie так, как любим его мы!

Контакты:

Адрес: Maximilianou 1-3, 4607 Писсури, Республика Кипр

Телефон: 25 222657

Страница в Фэйсбук

____

*кирия — госпожа, вежливое обращение к женщине

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Несколько простых правил при принятии "Солнечных ванн"
Несколько простых правил при принятии "Солнечных ванн"
На Кипре появились функциональные сувениры голландского бренда Robin Ruth
На Кипре появились функциональные сувениры голландского бренда Robin Ruth
​Аренда мотоцикла через Cyprus Butterfly
​Аренда мотоцикла через Cyprus Butterfly
История одного программиста, который переехал жить на Кипр
История одного программиста, который переехал жить на Кипр
Возврат TAX Free на Кипре
Возврат TAX Free на Кипре