На Кипре: Среда 17 Октября 05:49 +13 °C

Борщ «Наташенька с Энариоса»

Автор: Глеб Некрасов -

Рецептом этого борща с нами поделилась подруга с Макариоса III. Поэтому мы назвали это блюдо в ее честь. Борщ у нас вегетарианский, но при желании, вы можете добавить в него мясо.

Нам понадобятся:

3 картофелины
1/2 среднего кочана капусты
2 средних: свеклы, помидора, морковки, луковицы
лавровый лист, черный перец горошком, соль
зелень
растительное масло
чеснок, сметана

Режем овощи – капусту, морковку, лук. Обжариваем на растительном масле в кастрюльке.

Блюда КипраРецепты Греция

Через 10-15 минут наливаем кипяток, бросаем лавровый лист, добавляем порезанную кубиками картошку и кладем целую (не чищенную) свеклу. Доливаем кипятка о необходимости – чтобы все овощи были закрыты водой.

Когда все овощи сварятся, вытаскиваем свеклу, чистим, трем на терке. Добавляем в борщ свеклу, лавровый лист, специи и зелень.

Рецепты КипрБорщ простой

Все, борщ готов! По вкусу добавляем чесночка или сметанки, или и того и другого. 

Приятного аппетита и отличного настроения! 

Борщ за 20 минут

Читайте также "Блоги Кипра"

Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев

Пиф-паф! Ой-ой-ой! Ежегодно на Кипре убивают 60 тысяч зайцев

Блог об охоте на Кипре. Хобби в цифрах и фактах.
Влад Языков -
 «Здесь можно сойти с ума от скуки». Россиянка — о жизни на Кипре

«Здесь можно сойти с ума от скуки». Россиянка — о жизни на Кипре

Какая она, жизнь на Кипре?
Кэтти Kэйдж -
Кипрское оливковое масло - лекарство от всех болезней

Кипрское оливковое масло - лекарство от всех болезней

Оливковое масло с Кипра — самое полезное в мире для борьбы c болезнями, нормализации давления и… секса!
Глеб Некрасов -
Астрологический прогноз с 15 по 21 октября

Астрологический прогноз с 15 по 21 октября

В новую неделю с новыми силами:)
StarShine -
Прогулки на Кипре, часть 3: горные тропы Троодоса

Прогулки на Кипре, часть 3: горные тропы Троодоса

Горы – это всегда отдых для души.
Ирина Солнцева -

Читайте также "Новости Кипра"

С Кипра в Израиль доставили сирийского младенца для экстренной операции на сердце

С Кипра в Израиль доставили сирийского младенца для экстренной операции на сердце

Специальный рейс доставил с Кипра в Израиль гражданина Сирии и его сына, которому требуется проведение срочной операции на сердце
Катя Чехова -
На Кипре арестовали бывшие активы Дмитрия Костыгина

На Кипре арестовали бывшие активы Дмитрия Костыгина

Во вторник, 16 октября, Окружной суд Никосии арестовал на Кипре крупные пакеты акций групп «Дикая орхидея» и «Рив гош» по иску ВТБ
Катя Чехова -
Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Полицейские просят помощь с идентификацией преступников ограбивших пожилого киприота.
Влад Языков -
Кипр занял второе место  в ЕС по минимальному количеству закупаемых пестицидов

Кипр занял второе место в ЕС по минимальному количеству закупаемых пестицидов

Из 20-ти государств Кипр занял вторую строчку в рейтинге, как страна с самым низким показателем закупки пестицидов, уступив только Мальте
Катя Чехова -
​У главы Кипрской Православной Церкви Хризостомоса II диагностировали рак печени

​У главы Кипрской Православной Церкви Хризостомоса II диагностировали рак печени

Архиепископ «не боится смерти» и уверен, что Трамп может помочь решить «кипрскую проблему»
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Газа на кипрском месторождении мало, но надежды остаются

Газа на кипрском месторождении мало, но надежды остаются

Вчера министр энергетики Кипра, Йоргос Лаккотрипис, провел пресс-конференцию, на которой озвучил результаты…
Глеб Некрасов -
Быть иль не быть, купить или не купить? О недвижимости за рубежом.

Быть иль не быть, купить или не купить? О недвижимости за рубежом.

Сразу предупреждаю, что данный текст не касается Кипра, а относится именно к широкому понятию покупки…
Дмитрий Виницкий -
Мечеть Омерийе

Мечеть Омерийе

Мечеть Омерийе, находится южной (греческой) части Никосии, изначально  она была монастырем августинцев,…
Полузащитник сборной России по футболу может переехать на Кипр

Полузащитник сборной России по футболу может переехать на Кипр

Бывший полузащитник российских футбольных клубов «Локомотив», «Рубин», «Краснодар», а также игрок сборной…
Глеб Некрасов -
Из Альфа Банка возвратясь

Из Альфа Банка возвратясь

Ну, местные жители поняли, что речь идет о греческом Alfa Bank, вот, не знаю, как они разбираются с российской…
Дмитрий Виницкий -
Церковь Святого Креста в Лефкаре

Церковь Святого Креста в Лефкаре

В деревне Лефкара находится известная Церковь Святого Креста (The Church of Holy Cross).Считается, что…