На Кипре: Пятница 20 Сентября 12:39 +13 °C

Борщ «Наташенька с Энариоса»

Автор: -

Рецептом этого борща с нами поделилась подруга с Макариоса III. Поэтому мы назвали это блюдо в ее честь. Борщ у нас вегетарианский, но при желании, вы можете добавить в него мясо.

Нам понадобятся:

3 картофелины
1/2 среднего кочана капусты
2 средних: свеклы, помидора, морковки, луковицы
лавровый лист, черный перец горошком, соль
зелень
растительное масло
чеснок, сметана

Режем овощи – капусту, морковку, лук. Обжариваем на растительном масле в кастрюльке.

Блюда КипраРецепты Греция

Через 10-15 минут наливаем кипяток, бросаем лавровый лист, добавляем порезанную кубиками картошку и кладем целую (не чищенную) свеклу. Доливаем кипятка о необходимости – чтобы все овощи были закрыты водой.

Когда все овощи сварятся, вытаскиваем свеклу, чистим, трем на терке. Добавляем в борщ свеклу, лавровый лист, специи и зелень.

Рецепты КипрБорщ простой

Все, борщ готов! По вкусу добавляем чесночка или сметанки, или и того и другого. 

Приятного аппетита и отличного настроения! 

Борщ за 20 минут

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

ТОП-5 главных осенних фестивалей на Кипре

ТОП-5 главных осенних фестивалей на Кипре

5 лучших осенних фестивалей Кипра, как ещё один повод отправиться в путешествие по острову назло надвигающейся сезонной хандре.
Катя Чехова -
Кипр – это остров цисгендерной диктатуры!

Кипр – это остров цисгендерной диктатуры!

Эксклюзивное интервью с участником ЛГБТ движения Кипра (блог с изюминкой)
Андрей Правдин -
Вперёд в прошлое: Железная дорога в кипрских деревнях

Вперёд в прошлое: Железная дорога в кипрских деревнях

Паровозы с вагончиками — часть повседневной жизни в кипрских деревушках! (Фото)
Антон Жаров -
Нетронутый Кипр: 10 редких кадров

Нетронутый Кипр: 10 редких кадров

Журнал National Geographic поделился архивами. Таким Кипр вы еще точно не видели! (фото)
Мария Иванова -
На Кипре прошел ежегодный Фестиваль Апельсинов

На Кипре прошел ежегодный Фестиваль Апельсинов

Местные жители балуют себя и своих гостей цитрусовыми уже в сентябре (фото-блог).
Катя Чехова -
 Астролологический прогноз на 16 - 22 сентября

Астролологический прогноз на 16 - 22 сентября

Узнаем, чем нас порадует эта неделя.
StarShine -
На Кипре прошел первый веганский фестиваль-Vegan Fam Festival

На Кипре прошел первый веганский фестиваль-Vegan Fam Festival

Среди жителей острова мероприятие имело небывалый успех! (фотоблог)
Катя Чехова -
Время удивительных кипрских историй

Время удивительных кипрских историй

Мой вам совет, будьте бдительны на Кипре вечерами, особенно в Айя-Напе (блог).
Игнат из Тобольска -
Яков (Жак) II Бастард - последний король Кипра из династии Лузиньянов

Яков (Жак) II Бастард - последний король Кипра из династии Лузиньянов

Жак II Бастард — незаконнорожденный сын короля Кипра Иоанна II и Мариетты де Патрас
Алиса Спасская -
​История четверки кипрских героев бойцов ЭОКА

​История четверки кипрских героев бойцов ЭОКА

Исторический блог "Кипрские 300 спартанцев" (видео).
Андрей Правдин -

Читайте также "Новости Кипра"

Кипрские спасатели выловили из моря тонущих беженцев

Кипрские спасатели выловили из моря тонущих беженцев

Они пытались попасть на остров, но что-то пошло не так...
Яна Бови -
В Пафосе умер 41-летний россиянин

В Пафосе умер 41-летний россиянин

Мужчина успел перед смертью позвонить в полицию.
Лера Маркова -
Сегодня вечером McDonald

Сегодня вечером McDonald's предлагает жителям Кипра остаться дома и провести «Вечер с McDelivery»

Все бегом в Макдак! Если хотите отхватить «брендовые» тапки с бургерами:))
Катя Чехова -
Внимание! На Кипре начинается театральный сезон

Внимание! На Кипре начинается театральный сезон

Не пропустите самые интересные премьеры осени!
Катя Чехова -
Один из турецких кораблей покинул ИЭЗ Кипра и вернулся домой

Один из турецких кораблей покинул ИЭЗ Кипра и вернулся домой

Смотрите, кто уплыл! На Кипре гадают, чтобы это значило?
Влад Языков -
Не пропустите! Fork Food Market возвращается на Кипр

Не пропустите! Fork Food Market возвращается на Кипр

В этом году он пройдет 20 и 27 сентября в районе старого муниципального рынка в Никосии.
Катя Чехова -
Лихорадка Западного Нила поразила двоих жителей Ларнаки

Лихорадка Западного Нила поразила двоих жителей Ларнаки

Комары продолжают атаковать — два пациента находятся в больнице в тяжелом состоянии.
Яна Бови -
В море у Пафоса будет затоплена уникальная скульптурная композиция

В море у Пафоса будет затоплена уникальная скульптурная композиция

Торопитесь стать свидетелем создания нового искусственного рифа.
Катя Чехова -
Кипр вошел в топ-3 стран Евросоюза по количеству работников с частичной занятостью

Кипр вошел в топ-3 стран Евросоюза по количеству работников с частичной занятостью

Граждане республики не смогли найти работу на полный день.
Лера Маркова -

Устали искать? Жми  

В президентском дворце в Никосии выступит Сергей Лазарев

В президентском дворце в Никосии выступит Сергей Лазарев

Российская суперзвезда Сергей Лазарев приглашен первой леди Кипра на 13-й Кипрско-Российский гала-ужин
Кэтти Kэйдж -
Что следует обязательно сделать каждому туристу, отдыхающему на Кипре

Что следует обязательно сделать каждому туристу, отдыхающему на Кипре

Как провести с толком свое время на острове и не потратить в пустую драгоценные дни отпуска.
Катя Чехова -
Дамба Аспрокреммос

Дамба Аспрокреммос

Дамба Аспрокреммос (Asprokremmos) – это самое большое водохранилище на Кипре, кторое находится в 10 минутах…
В Ларнаке взорвали бомбу у дома агента по недвижимости

В Ларнаке взорвали бомбу у дома агента по недвижимости

Сегодня утром на Кипре прогремел новый взрыв. В ночь с 8-го на 9-е марта в Ларнаке сработало взрывное…
Глеб Некрасов -
История карнавала в Лимассоле (Фото)

История карнавала в Лимассоле (Фото)

Традиция проведения карнавала в Лимассоле сохраняется на протяжении более 100 лет!
Антон Жаров -
Самая древняя улица в Лимассоле – «Улица Бань»

Самая древняя улица в Лимассоле – «Улица Бань»

Улица Лутрон (Loutron Street, Λουτρών) считается самой древней улицей в Лимассоле. Это маленькая улочка…