На Кипре: Вторник 26 Марта 14:06 +13 °C

Быстро и вкусно – просто жареный лосось

Автор: Глеб Некрасов -

Если грядут гости, а времени, как обычно, не хватает - просто пожарьте красную рыбу. Лосось – не самая дешевая рыба на Кипре, зато вкусная и испортить ее неправильным приготовлением ну практически невозможно.

Ингредиенты:  

Стейки лосося – 3 шт,
Соль, перец – по вкусу,
Сливочное масло - 30 г,
Лимон,
Бальзамическая паста,
Веточки розмарина.

Натираем стейки из лосося солью и перчиком. Можно добавить чуть-чуть сухого базилика.

жареный лосось

В сковороде растапливаем сливочное масло. Много не надо – лосось при жарке выделят жир, на котором и жарится. На среднем огне обжариваем лосось с двух сторон. По 5-7 минут с каждой стороны, пока лосось не зарумянится.

жареный лосось

Для красоты и вкуса полейте каждый стейк бальзамической пастой, положите рядом веточку розмарина и лимончик.

жареный лосось

В качестве гарнира к жареной красной рыбе мне очень нравится картофельное пюре.

Приятного аппетита! 

Читайте также "Блоги Кипра"

Бабочка узнала, чем закончится самый эпичный сериал современности "Игра Престолов"

Бабочка узнала, чем закончится самый эпичный сериал современности "Игра Престолов"

Белый ходок на Кипре - эксклюзивное интервью с актером Россом Малленом.
Андрей Правдин -
Михалис "Киприот" - неизвестный герой 1821 года

Михалис "Киприот" - неизвестный герой 1821 года

Неизвестная страница истории Кипра (интересный блог)
Кэтти Kэйдж -
Должны ли иностранцы управлять нашими банками?

Должны ли иностранцы управлять нашими банками?

Тысячи киприотов получили дипломы управленцев, но на острове днем с огнем не отыскать своего эффективного менеджера.
Геворг Алексадиадис -
Венецианский мост в Тримиклини

Венецианский мост в Тримиклини

Великая история одного из древнейших мостов на Кипре (Фото и видео)
Антон Жаров -
Сенет - популярная настольная игра древнего мира, в том числе и Кипра

Сенет - популярная настольная игра древнего мира, в том числе и Кипра

Одной из самых интересных игр, которыми увлекались древние киприоты был Сенет (интересный блог).
Катя Чехова -
Астрологический прогноз на неделю с 25 по 31 марта

Астрологический прогноз на неделю с 25 по 31 марта

Астрологический прогноз на неделю с 25 по 31 марта
StarShine -
Спрятанные на Кипре сокровища Ригены (Интересный блог с фото)

Спрятанные на Кипре сокровища Ригены (Интересный блог с фото)

Сокровища самой загадочной правительницы Кипра.
Алиса Спасская -
А ты пробежал, прошагал? (Видео блог с фото)

А ты пробежал, прошагал? (Видео блог с фото)

Корпоративный марафон на Кипре. 23 марта 2019
Лана Гамм -
Хлебный запах Кипра: неизменное качество продукта – вот главная суть

Хлебный запах Кипра: неизменное качество продукта – вот главная суть

История успеха хлебопекарни Зорбас на Кипре (интересный блог).
Катя Чехова -
Уникальный для Кипра пустынный пейзаж (Фото)

Уникальный для Кипра пустынный пейзаж (Фото)

Пустыня с дюнами в Лимассоле!
Антон Жаров -

Читайте также "Новости Кипра"

Полиция Кипра спасла котика – так держать, ребята!

Полиция Кипра спасла котика – так держать, ребята!

Пушистый «гражданин» Кипра пришел в полицию и сказал: «Мяу-мяу, помогите мне!»(видео)
Ирина Солнцева -
Утопил ли Петр Порошенко своего брата на Кипре?

Утопил ли Петр Порошенко своего брата на Кипре?

Украина оживлённо обсуждает кипрский компромат на своего президента, а суд Кипра начинает расследование.
Влад Языков -
Кенийские бегуны побеждают в Лимассольском марафоне три года подряд! (Фото)

Кенийские бегуны побеждают в Лимассольском марафоне три года подряд! (Фото)

Спортсмены из Кении третий год подряд выигрывают марафон по бегу в Лимассоле (Фото)
Алиса Спасская -
Эксклюзив Бабочки. Сергей Майзус: «Охота за «миллионами Винника» только началась»

Эксклюзив Бабочки. Сергей Майзус: «Охота за «миллионами Винника» только началась»

Интервью с Сергеем Майзусом, который выиграл иск в суде Лимассола к организаторам криптовалютной биржи BTC-e.
Влад Языков -
Кипр за неделю: массовая «вырубка» оливок, свиней и кумбаросов

Кипр за неделю: массовая «вырубка» оливок, свиней и кумбаросов

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
Кипрская весна 2019: град в Пафосе, снежная буря в Троодосе

Кипрская весна 2019: град в Пафосе, снежная буря в Троодосе

Внимание, из-за сильного снегопада в Троодосе перекрыты дороги!
Кэтти Kэйдж -
Чтобы построить элитное жилье в Пафосе, пришлось уничтожить сад акаций и черепаший пляж.

Чтобы построить элитное жилье в Пафосе, пришлось уничтожить сад акаций и черепаший пляж.

В Пафосе вдоль залива Хрисохус произошло варварское уничтожение сада акаций и пляжа, куда часто заплывали черепашки.
Кэтти Kэйдж -
25 марта Кипр отмечает День независимости Греции и Благовещение Пресвятой Богородицы

25 марта Кипр отмечает День независимости Греции и Благовещение Пресвятой Богородицы

25 марта — большой двойной праздник на Кипре и в Греции!
Антон Жаров -
Киприоты съедают по 320 тысяч свиней в год

Киприоты съедают по 320 тысяч свиней в год

А вы знали, что киприоты съедают почти 40 кг сувлы в год?
Катя Чехова -
Жители небоскребов Лимассола могут спать спокойно: в городе появится 60-метровая пожарная лестница

Жители небоскребов Лимассола могут спать спокойно: в городе появится 60-метровая пожарная лестница

У пожарных Лимассола появится новая лестница и авто.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Кипр в тумане

Кипр в тумане

Никосия, Ларнака и регион Фамагусты оказались рано утром в понедельник в области густого тумана. Но,…
Cyprus Butterfly -
Без паники. Что случилось со счетами россиян в банках Кипра

Без паники. Что случилось со счетами россиян в банках Кипра

Специалист по управлению капиталом, живущий на Кипре, о ситуации с банковскими счетами россиян. Жизнь…
Кэтти Kэйдж -
Кафе-бар Хамам

Кафе-бар Хамам

Кафе-бар Хамам находится в центре Пафоса рядом со смотровой площадкой и муниципальным рынком. Это старинное…
Полицейские патрули усилены, а результата нет – новый взрыв в Лимассоле

Полицейские патрули усилены, а результата нет – новый взрыв в Лимассоле

Сегодня утром в Лимассоле прогремел очередной взрыв. Взорван автомобиль, принадлежавший 57-летней женщине.…
Глеб Некрасов -
Никосия, которую мы потеряли.

Никосия, которую мы потеряли.

К счастью, потеряли мы пока не саму Никосию, а смотровую площадку в статусе муниципального музея на 11…
Дмитрий Виницкий -
Церковь пророка Илии в Протарасе

Церковь пророка Илии в Протарасе

Церковь святого пророка Илии (Профитис Илиас, Profitis Ilias) в Протарасе стоит на вершине холма, откуда…