На Кипре: Вторник 19 Июня 11:27 +13 °C

Быстро и вкусно – просто жареный лосось

Автор: Глеб Некрасов -
/images/blogs/bystro-i-vkusno-prosto-zharenyy-losos.jpg

Если грядут гости, а времени, как обычно, не хватает - просто пожарьте красную рыбу. Лосось – не самая дешевая рыба на Кипре, зато вкусная и испортить ее неправильным приготовлением ну практически невозможно.

Ингредиенты:  

Стейки лосося – 3 шт,
Соль, перец – по вкусу,
Сливочное масло - 30 г,
Лимон,
Бальзамическая паста,
Веточки розмарина.

Натираем стейки из лосося солью и перчиком. Можно добавить чуть-чуть сухого базилика.

жареный лосось

В сковороде растапливаем сливочное масло. Много не надо – лосось при жарке выделят жир, на котором и жарится. На среднем огне обжариваем лосось с двух сторон. По 5-7 минут с каждой стороны, пока лосось не зарумянится.

жареный лосось

Для красоты и вкуса полейте каждый стейк бальзамической пастой, положите рядом веточку розмарина и лимончик.

жареный лосось

В качестве гарнира к жареной красной рыбе мне очень нравится картофельное пюре.

Приятного аппетита! 

Автор Глеб Некрасов
Глеб Некрасов Самые интересные новости и блоги на Кипре!

Читайте также "Новости Кипра"

Ура! Концерт группы «Би-2» на Кипре!

Ура! Концерт группы «Би-2» на Кипре!

20 июня! Идем вместе!
Кэтти Kэйдж -
На Кипре стартует закон - скажи нет пластиковому пакету!

На Кипре стартует закон - скажи нет пластиковому пакету!

А воз и ныне там, или кипрская сига-сига в действии...
Ketberry -
На Кипре началась охота на лихачей

На Кипре началась охота на лихачей

Это уже вторая по счету акция на острове!
Ketberry -
В больнице Ларнаки задержали киприота-наркомана

В больнице Ларнаки задержали киприота-наркомана

Неизвестный, под воздействием алкоголя и наркотиков, ворвался в госпиталь острова!
Ketberry -
Почему россияне предпочли Турцию чудесному Кипру?

Почему россияне предпочли Турцию чудесному Кипру?

Срочно возвращаем своих туристов!
Андрей Леонов -
На Кипре Волочкову преследует фанатка-маньяк!

На Кипре Волочкову преследует фанатка-маньяк!

Вот до чего довели поклонников шпагаты Анастасии!
Кэтти Kэйдж -
Смерть под колесами набирает обороты

Смерть под колесами набирает обороты

Погибло много человек под машинами
Андрей Леонов -
На Кипр доставили печально известный самолет "Норатлас"

На Кипр доставили печально известный самолет "Норатлас"

История легендарного воздушного средвства.
Ketberry -
Лодку с влюбленными чуть не унесло в открытое море

Лодку с влюбленными чуть не унесло в открытое море

Молодая пара благодаря спасателям осталась жива.
Андрей Леонов -