На Кипре: Пятница 21 Сентября 02:57 +13 °C

Быстро и вкусно – просто жареный лосось

Автор: Глеб Некрасов -

Если грядут гости, а времени, как обычно, не хватает - просто пожарьте красную рыбу. Лосось – не самая дешевая рыба на Кипре, зато вкусная и испортить ее неправильным приготовлением ну практически невозможно.

Ингредиенты:  

Стейки лосося – 3 шт,
Соль, перец – по вкусу,
Сливочное масло - 30 г,
Лимон,
Бальзамическая паста,
Веточки розмарина.

Натираем стейки из лосося солью и перчиком. Можно добавить чуть-чуть сухого базилика.

жареный лосось

В сковороде растапливаем сливочное масло. Много не надо – лосось при жарке выделят жир, на котором и жарится. На среднем огне обжариваем лосось с двух сторон. По 5-7 минут с каждой стороны, пока лосось не зарумянится.

жареный лосось

Для красоты и вкуса полейте каждый стейк бальзамической пастой, положите рядом веточку розмарина и лимончик.

жареный лосось

В качестве гарнира к жареной красной рыбе мне очень нравится картофельное пюре.

Приятного аппетита! 

Читайте также "Блоги Кипра"

Как кипрский "решала" поднял 7,5 млн долларов на калининградском бизнесмене

Как кипрский "решала" поднял 7,5 млн долларов на калининградском бизнесмене

История о человеке, разъезжающем по Лимассолу в «Роллс-Ройсе», который «кинул» бизнесмена из Калининграда и остался на свободе
Глеб Некрасов -
"Осьминог на гриле" - любовь с первого взгляда. Рецепт с фото

"Осьминог на гриле" - любовь с первого взгляда. Рецепт с фото

Одно из самых популярных блюд Кипра.
Кэтти Kэйдж -
Жизнь или кошелек? Познавательный блог о медицине на Кипре

Жизнь или кошелек? Познавательный блог о медицине на Кипре

Вся правда о медицине на солнечном острове!
Катя Чехова -
Мне бы в этот офис! Эксклюзивные фото с последнего этажа "Овала" в Лимассоле

Мне бы в этот офис! Эксклюзивные фото с последнего этажа "Овала" в Лимассоле

Специально для читателей Бабочка слетала на верхотуру «Овала» и принесла оттуда несколько фотографий небесной красоты.
Глеб Некрасов -
Топ-6 доказательств того, что Кипр – остров здоровья

Топ-6 доказательств того, что Кипр – остров здоровья

Жить на Кипре можно только счастливо и ярко!
Ирина Солнцева -

Читайте также "Новости Кипра"

Россия ограничила полеты над Кипром. Плановые учения или ответ Израилю?

Россия ограничила полеты над Кипром. Плановые учения или ответ Израилю?

Военные маневры РФ в небе и на море создадут проблемы для гражданской авиации и судоходства Республики.
Влад Языков -
На Кипре орудуют стоматологи с 7-ю (!) поддельными дипломами

На Кипре орудуют стоматологи с 7-ю (!) поддельными дипломами

Расследование началось после подачи жалобы бывшей секретарши стоматологической клиники
Антон Жаров -
США видит угрозу в действиях Турции на Кипре

США видит угрозу в действиях Турции на Кипре

Америке "не нравится" присутствие турецких военных на Северном Кипре.
Ирина Солнцева -
Кипр вошел в топ-5 стран с самыми высокими годовыми темпами экономического роста

Кипр вошел в топ-5 стран с самыми высокими годовыми темпами экономического роста

Кипр занял 4-е место по показателям годового экономического роста
Катя Чехова -
На Кипре и в Еврозоне появятся новые евро-банкноты

На Кипре и в Еврозоне появятся новые евро-банкноты

Центробанк ЕС выпустит новые 100 и 200-евро купюры к следующему лету.
Ирина Солнцева -

Устали искать? Жми  

Кипрские виллы подорожали на 5%

Кипрские виллы подорожали на 5%

В первом квартале 2017 года цены на покупку домов на Кипре выросли на 4,9% по сравнению с аналогичным…
Глеб Некрасов -
Вкусная Лачи заманивает на обед

Вкусная Лачи заманивает на обед

Лачи  - небольшая рыбацкая деревушка. Уютное живописное  местечко Лачи растянулось по берегу полуострова…
Кэтти Kэйдж -
Мечеть Байрактар

Мечеть Байрактар

Мечеть Байрактар в  Никоссии это первая мечеть, появившаяся на Кипре. «Байрактар» в переводе с турецкого…
8 марта без пыли! Ветер выдувает пыль с нашего прекрасного острова

8 марта без пыли! Ветер выдувает пыль с нашего прекрасного острова

Сильный западный ветер, который начал дуть на Кипре начиная с полудня, выдувает пыль с острова. Если…
Глеб Некрасов -
Не ходите, люди, гулять на «фестиваль еды» в Лимассоле!

Не ходите, люди, гулять на «фестиваль еды» в Лимассоле!

Ибо это позор и провал. Не знаю, чем руководствовался муниципалитет, затевая этот «праздник вкуса» и…
Дмитрий Виницкий -
Храм Святого Лазаря в Ларнаке

Храм Святого Лазаря в Ларнаке

Церковь Святого Лазаря (греч. Ιερός Ναός Αγίου Λαζάρου, Агиос Лазарос) — православный храм IX века в…
Наверх