На Кипре: Среда 22 Мая 05:40 +13 °C

Быстро и вкусно – просто жареный лосось

Автор: Глеб Некрасов -

Если грядут гости, а времени, как обычно, не хватает - просто пожарьте красную рыбу. Лосось – не самая дешевая рыба на Кипре, зато вкусная и испортить ее неправильным приготовлением ну практически невозможно.

Ингредиенты:  

Стейки лосося – 3 шт,
Соль, перец – по вкусу,
Сливочное масло - 30 г,
Лимон,
Бальзамическая паста,
Веточки розмарина.

Натираем стейки из лосося солью и перчиком. Можно добавить чуть-чуть сухого базилика.

жареный лосось

В сковороде растапливаем сливочное масло. Много не надо – лосось при жарке выделят жир, на котором и жарится. На среднем огне обжариваем лосось с двух сторон. По 5-7 минут с каждой стороны, пока лосось не зарумянится.

жареный лосось

Для красоты и вкуса полейте каждый стейк бальзамической пастой, положите рядом веточку розмарина и лимончик.

жареный лосось

В качестве гарнира к жареной красной рыбе мне очень нравится картофельное пюре.

Приятного аппетита! 

Читайте также "Блоги Кипра"

История церкви Святого Георгия Франгудиса - храма возле «Овала» в Лимассоле

История церкви Святого Георгия Франгудиса - храма возле «Овала» в Лимассоле

Уникальный храм, носящий имя великого человека из Лимассола (Фото)
Алиса Спасская -
Мифы и легенды Кипра: Любовные игры легендарного героя Дигениса Акрита и прекрасной королевы Ригены

Мифы и легенды Кипра: Любовные игры легендарного героя Дигениса Акрита и прекрасной королевы Ригены

Почему красивые места на полуострове Акамас на Кипре носят такие названия? (фото)
Алиса Спасская -
Астрологический прогноз с 20 по 26 мая

Астрологический прогноз с 20 по 26 мая

Астрологический прогноз с 20 по 26 мая
StarShine -
Вкусно, уютно, весело! Прекрасная таверна в Лимассоле, чтобы оценить кипрское гостеприимство

Вкусно, уютно, весело! Прекрасная таверна в Лимассоле, чтобы оценить кипрское гостеприимство

Таверна в Лимассоле со странным названием «Skourouvinnos» — значит очень вкусное кипрское мезе! (Фото)
Алиса Спасская -
Summer time: список лучших летних лагерей Лимассола

Summer time: список лучших летних лагерей Лимассола

Каникулы с пользой (много полезной информации о детских летних лагерях).
Катя Чехова -
Лофу — горная деревушка на Кипре на месте древнего поселения!

Лофу — горная деревушка на Кипре на месте древнего поселения!

Почему кипрская деревушка Лофу носит такое название? (Интересный блог с фото)
Антон Жаров -
От детройтского барокко до электрокаров: майское ралли классических автомобилей на Кипре

От детройтского барокко до электрокаров: майское ралли классических автомобилей на Кипре

Пробег организует Музей классических и исторических машин в Лимассоле и существующий при нём ретро-клуб LIKOK (интересный автоблог)
Андрей Чепелев -
Исповедь лимассольской проститутки. Часть 2

Исповедь лимассольской проститутки. Часть 2

История со счастливым концом. Как падшая девушка превратилась в лимассольскую светскую львицу (интервью).
Андрей Правдин -
В Лимассоле откроется выставка кипрского инопланетянина

В Лимассоле откроется выставка кипрского инопланетянина

«Художник из летающей тарелки» Андреас Христофоридис 17 мая откроет выставку в Лимассоле (фото).
Кэтти Kэйдж -
Телевидение Кипра: в ореоле прожекторов

Телевидение Кипра: в ореоле прожекторов

Снимается одно из любимейших шоу киприотов! (Блог и много фото).
Злата Карапыш -

Читайте также "Новости Кипра"

Шок! У берегов Пафоса нашли мертвое тело малышки Афродиты

Шок! У берегов Пафоса нашли мертвое тело малышки Афродиты

Эксперты предполагают, что смерть наступила от удушья.
Катя Чехова -
52 259 киприотов отмечают сегодня свои именины

52 259 киприотов отмечают сегодня свои именины

​21 мая на Кипре празднуют день Святых Константина и Елены.
Катя Чехова -
Бандитский Кипр: за 2 дня на острове прогремело 4 взрыва

Бандитский Кипр: за 2 дня на острове прогремело 4 взрыва

​Полиция Кипра расследует серию взрывов, произошедших на Кипре.
Катя Чехова -
Мэр Айя-Напы вышел на уборку пляжей

Мэр Айя-Напы вышел на уборку пляжей

Градоначальник решил основательно взяться за чистоту прибрежной зоны.
Марта Ухова -
На Кипре набирает силу акция Remove the flag

На Кипре набирает силу акция Remove the flag

Инициативная группа граждан выступила за демонтаж флага ТРСК на горе Пентадактилос.
Кэтти Kэйдж -
Каждый четвертый киприот — гипертоник

Каждый четвертый киприот — гипертоник

Всему виной - сигареты, сувлаки, фраппе и жара!
Марта Ухова -
Пьянству-бой! Жители Кипра требуют ужесточить наказание за вовлечение детей в пьянство

Пьянству-бой! Жители Кипра требуют ужесточить наказание за вовлечение детей в пьянство

Ежегодно все больше несовершеннолетних подростков на Кипре употребляют алкоголь.
Катя Чехова -
В горах Малайзии нашли пропавшего киприота

В горах Малайзии нашли пропавшего киприота

Поворот не туда чуть не привел парня к гибели.
Марта Ухова -
Кипр делает ставку на рециклинг

Кипр делает ставку на рециклинг

Лимассол украсила необычная, но очень полезная скульптура-контейнер для сбора пластика
Катя Чехова -
Будьте осторожны! Лимассол накрыл густой туман

Будьте осторожны! Лимассол накрыл густой туман

За считанные минуты с поля зрения пропали здания, горы, море.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Собачий след в расследовании дела о смерти женщины из Болгарии в Пафосе

Собачий след в расследовании дела о смерти женщины из Болгарии в Пафосе

Полиция Кипра, которая устанавливает причину смерти 46-летней гражданки Болгарии, найденной на прошлой…
Глеб Некрасов -
Кто летает в небе над Кипром?

Кто летает в небе над Кипром?

Блог о Кипре: С 28 октября, когда в 13:30 все услышали звук пролетающих истребителей, в самый разгар…
Дмитрий Виницкий -
Дайвинг сайт – затонувшее судно в Акротири

Дайвинг сайт – затонувшее судно в Акротири

В 1976 году югославский сухогруз Achaios M/V, который вез лес в порт Джедда в Саудовской Аравии, сел…
Генеральная прокуратура Кипра проверит мэров городов

Генеральная прокуратура Кипра проверит мэров городов

До 31 декабря 2015 года все мэры городов и поселков должны были отчитаться перед налоговой службой Кипра…
Cyprus Butterfly -
Финансовые доминатрикс потрошат IT компании Кипра

Финансовые доминатрикс потрошат IT компании Кипра

Финансовое доминирование - самый дорогой и модный фетиш пришел на Кипр
Андрей Правдин -
Рынок Bandabulya

Рынок Bandabulya

Муниципальный рынок в Никоссии Belediye Pazari, известный  как Bandabulya. Обязательно посетите его при…