Четверг с ароматом жаренного на костре

Четверг с ароматом жаренного на костре

Да, именно так с греческого языка Τσικνοπέμπτη, вопреки различным басням и версиям с сайтов, авторы которых, возможно и пишут путеводители по Кипру, но дальше страниц себе подобных захаживать не удосужились.

Жареные куриные ножки и ананас на решётке мангала

Никакого "мяса и дыма" в этих словах нет. А есть самая прямая аналогия с масленичными славянскими обжорствами, предшествующими Великому Посту. Уличный гриль с шашлыками и продавец в оранжевом жилете

Мужчина у мангала жарит сувлу на длинных шампурах

Два гриля и мужчины готовят мясо на открытой улице

Шашлык на вертеле и мужчины у импровизированного уличного мангала

Улица Лимассола с мангалом и прохожими возле жаровни

Как и в России, обычай наедаться наперёд, перешел в православие из языческих традиций, в данном случае - древнегреческих. Признаться, у меня до сих пор язык с трудом поворачивается называть олимпийских богов коллегами Перуна и компании, но это к делу не относится :)

Разумеется, как во всяких подобных случаях, богато документированная античная и раннехристианская истории хранят кучу свмых разных баек и анекдотов, связанных с этим "пиршеством духа" :)

Мужчина в костюме держит стакан пива на празднике тсикнопемпти

Пересказывать сегодня у меня их нет ни сил и желания, как нибудь, отдельно, наверное, напишу и на эту тему. Практичные киприоты, само собой, используют древние обычаи, прежде всего, как способ повеселиться. А так как "веселье" в местном образе мысли, прежде всего, связано с понятием "вкусно поесть", то праздник тсикнопемпти как нельзя лучше отвечает сразу всем чаяниям: это и начало лимассольского карнавала, и возможность поесть сувлы и прочих гриль-продуктов, одновременно устроив себе неофициальный выходной всем коллективом.

Уличный стол с грилем и повар под большим зонтом

Кусок свежего мяса нанизывают на шампур перед жаркой

Шампуры с сырой сувлой и колбасками на мангале

Шеф за сервировочным столом готовит блюда в кафе

В этот день никто, кроме работников общепита, толком и не работает. Даже банковские клерки наряжены с элементами карнавального костюма. А после обеда всякая работа прекращается и вовсе.

Декорированный муниципалитет Лимассола к карнавалу с клоуном

Большая толпа празднующих тсикнопемпти на городской площади

Узкая толпа празднующих с человеком в шляпе среди народа

На улице перед учреждением выставляются мангалы и столы с закуской (и запивкой), и случайно забредшие ксеносы-иностранцы (местные давно уже празднуют) оказываются участниками туземных "корпоративов", хотя сегодня, понятное дело, не отпустит клиента или покупателя, не продав ему требуемое. После чего прохожему неизбежно всучат тарелку с сувлой и стакан с пивом или вином.

Прохожие и гриль на тротуаре предлагают сувлу и пиво

Пустая улочка Старого города Лимассола без машин и людей

Пара гуляет по практически пустой улице Лимассола в карнавале

Улицы в "жаренный четверг" пусты. Все кто может и хочет передвигаться, скапливаются в многочисленных кафешках, где не только жарят и наливают, но и поют и танцуют. Места в Старом городе Лимассола, на площади Сариполу в это время нет вообще. Официанты и те с трудом протискиваются в плотных рядах отмечающих.

Продавец пончиков у лавки с подносом жареных пончиков

Даже скобяные лавочки превращаются на время в пончеченые :)

Заполненные столы и оживлённые кафе на праздничной улице

Группа людей в карнавальных париках и шляпах за столом

Компания мужчин за столом с закусками и напитками на улице

Большие столы с едой и людьми на уличном корпоративе праздничного дня

Зивания течет реками и расходуется ящиками.

Рабочий везёт ящики с напитками на повозке по пешеходной улице

Корпоративные гуляния продолжаются идут своим чередом:

Прохожие и уличные гриль-палатки возле магазинов в торговой улице

Пара передвижных мангалов и пустое место для приготовления шашлыка

Женщина в традиционном костюме беседует с прохожими у сцены

Группа в исторических и карнавальных костюмах позирует на улице

Прохожие веселяться:

Уличная музыкальная сцена с вокалистом и трубачом во время праздника

Две молодые женщины обнимаются у центральной улицы Лимассола

Группа подростков у ярких праздничных декораций на площади

Прохожие гуляют мимо витрин магазинов в разгар карнавала

Коммерция процветает:

Стол с разноцветными карнавальными шляпами на уличной продаже

Пакеты с апельсинами на маленьком столике и ценник 2 евро

В общем, отпраздновали, как всегда - изо всех сил! :)

Компания молодых людей с сомбреро и карнавальными украшениями у площади

Блог о Кипре, Необычный Кипр.

Понравилась публикация?

Поделись!

Читайте ещё