Топ-3 коктейлей на основе кипрской зивании
Топ-3 коктейлей на кипрской зивании. Будет вкусно!
Зивания — главный крепкий алкоголь на Кипре.
Даже в самых задрищенных посёлках можно её найти, кто-то называет этот напиток «кипрским виски», но это не так. Виски на винограде не делают. В чистом виде это пойло лучше сравнить с водкой, но про коктейли из неё мало кто слышал.
Короче, 3 рецепта коктейлей, в основе которых она... зивания, которые ты, дорогой читатель, можешь повторить дома.
Tipsy Runner
- Кусок свежего ананаса
- 4cl зивании (белой)
- 4cl апельсинового сока
- 3cl soumada (не знаю русского перевода)
- Листья базилика
- Просто все смешать в шейкере
Oldtown
- Свежий кориандр
- 7cl зивании (красной)
- 4cl грейпфрутового сока
- 2cl апероля
- 1cl ванильного сиропа
- 1 dash ароматного биттера ( по вкусу)
- Просто все смешать в шейкере
Cherry breeze
- Лёд краш (просто завернуть лёд в полотенце и пройтись по нему молотком)
- Пять вишен, без косточек, раздавить
- 5cl зивании (белой)
- Лёд засыпать горочкой
- Доверху грейпфрутовой соды
- Ничего смешивать не надо, только трубочкой легонько
Если честно, то зивания мне не слишком нравится в чистом виде, но в коктейле нормально.
Если уж брать что-то на Кипре, то лучше местный пивас. Хотя... зивания хороший вариант, чтобы бюджетно нажраться в хлам. Кстати, для особых любителей этого пойла скоро пройдет фестиваль Зивании на Кипре, поэтому пропускать сие мероприятие не стоит:)
Bon Appétit!
Источник: Cyprus Butterfly
