На Кипре: Пятница 18 Сентября 16:02 +13 °C

Delizie: вкусное место, где вам всегда рады

Автор: -

На полпути между Лимассолом и Пафосом, в чудесной деревне Писсури находится кафе Delizie — полустанок в дороге, похожий на американские мотели-закусочные где-то на Диком Западе. Даже природа тут такая же: холмы, каньоны, кактусы и пальмы. 

Сходство усиливается тем, что кафе является частью комплекса, в который входят автомойка, парикмахерская, а также тренажерный зал.

Пока вы завтракаете, обедаете, пьете кофе или стрижетесь, вашу машину доведут до блеска — и это очень удобно.

Для детей здесь предусмотрена игровая площадка.

В летний зной, когда даже лазурное море выглядит выцветшим, а воздух дрожит от жары, просто необходимо сделать остановку в этом оазисе прохлады, чтобы отдохнуть и выпить чего-то освежающего.

Посетителей встречают радушные хозяева, готовые предложить напитки и блюда, приготовленные из самых свежих местных ингредиентов с любовью и знанием дела.

Сюрприз для наших соотечественников: самая главная на кухне, шеф-повар Delizie — чудесная Мария, или кирия* Мария, как ее с уважением называют коллеги. 

Мария работает в Delizie почти семь лет — практически с самого открытия. Кухня для нее — самая большая любовь и увлечение. Натруженные руки кирии Марии с раннего утра до позднего вечера на протяжении нескольких десятков лет готовят вкуснейшие блюда русской, украинской, молдавской, а теперь еще и средиземноморской кухни. 

И каждое блюдо, вышедшее из ее рук, — маленький шедевр, несравненный по вкусу, свежести, сочетанию продуктов и оригинальному способу подачи. 

Кирия Мария может приготовить для вас все те вкусные домашние блюда, по которым вы соскучились: от блинов, оладушек и сырников до пельменей, плова и настоящего «Медовика» и «Наполеона» (не из покупного слоеного теста, а из настоящего «наполеонного», приготовленного по правильной рецептуре и технологии).

Не забудьте позвонить в «Делизье» (тел. 25 222657) заранее — хотя бы за 24 часа, — чтобы сделать заказ.

Каждый день в меню кафе есть свежий десерт, приготовленный умелыми руками Марии, — это различные торты, пироги, чизкейки с разными видами ягод и фруктов, банановый пирог и многое другое. Жители Писсури, Алекторы, Авдиму, Парамали и других деревень специально приезжают в Delizie ради тортов и пирогов Марии.

Если вы сделаете заказ заранее (минимум за 24 часа), Мария может приготовить еду на заказ — навынос или на большую компанию, которая будет обедать в Delizie. Салаты «Оливье», «Селедка под шубой», «Винегрет», голубцы, пельмени, чебуреки, борщ — словом, ту самую уютную домашнюю еду наших мам и бабушек.

Десерты кирии Марии застать непросто: они разлетаются в считанные часы.

Яблочный пирог

Утренний кофе с чудесным воздушным пирогом

Основные клиенты кафе — англичане, что неудивительно: этот район неподалеку от британской военной базы в Акротири давно облюбовали подданные королевы Елизаветы, постоянно живущие на Кипре.

Именно поэтому коронное блюдо Delizie — классический английский завтрак, который, по сути, заменяет обед (а для кого-то и ужин).

В него входят фасоль в томатном соусе, запеченный на гриле помидор, настоящие английские сосиски — свежие, от мясника, без консервантов. 

Ломтик кровяной колбасы. Вкуснейший скворчащий бекон — только с гриля. Яичница-глазунья «правильной» степени готовности желтка: он лишь слегка схватывается снаружи и остается жидким и кремовым внутри, а вкус деревенских фермерских яиц не идет ни в какое сравнение с яйцами из супермаркета.

Для меня самым вкусным был свежайший запеченный шампиньон — он лишь схватывается корочкой снаружи и остается таким сочным внутри. Конечно же, к завтраку идут хрустящие тосты, сливочное масло, джем, кофе или сок — на ваш выбор. 

Скажу по правде, я не смогла осилить и двух третей порции — настолько она большая и сытная. 

Возвращаясь из Пафоса на следующий день, мы заказали фирменный салат «Цезарь» (Ceasar's salad), хрустящую курицу с острым соусом и картофелем фри (Hot Crispy Chicken) и «Клубный сэндвич» (Club Sandwich).

«Цезарь» в этом заведении выше всяческих похвал. В моей жизни было много разных «Цезарей» как на Кипре, так и в многочисленных путешествиях. Положа руку на сердце, скажу: этот — один из лучших.

Как видите, на продуктах здесь не экономят: для одной порции салата используется целое филе.

Оно обжарено на гриле до нужного состояния, оставаясь сочным и нежным внутри. Зелень свежего салата, фирменный соус «Цезарь», крутоны и главная фишка этого блюда — хрустящая корзиночка из кукурузного теста. Как же это вкусно в сочетании с кремовой текстурой соуса с легкой чесночно-анчоусной ноткой!

А это блюдо — креативная идея менеджера «Делизье» Филиппа, который только недавно вернулся из Австралии, где он провел последние несколько лет, работая в самых модных заведениях Мельбурна.

Вкуснейший жареный картофель без угрызений совести — такое возможно, если это ломтики сладкого картофеля, запеченные с минимальным количеством масла!

Ммм...

Фирменное блюдо «Делизье» и, кстати, самое любимое у всех, кто здесь работает, — сочные ломтики курицы, обжаренные в панировке с добавлением специй. 

Слова меркнут — это нужно пробовать!

А еще здесь готовят сочные сувлаки, бургеры в модной булочке с сепией, вкуснейшее мясо гриль с халлуми, жареным картофелем и салатом, изумительные ребрышки в соусе барбекю и многое-многое другое.

Впрочем, судите сами.

Пенне с лососем и соусом, в состав которого входит водка, — это умопомрачительно вкусно!

Мясное мезе — такое свежее, сочное, ароматное, устоять невозможно!

Салат в мексиканской тортилье — сочетание свежей зелени, креветок, соуса и хрустящей тортильи:

Фахитас:

Ребрышки в соусе барбекю — это очень вкусно:

Как насчет порции ребрышек? 

А может, по бургеру?

Или вот такой «джентльменский набор» под названием Hangover roll — ломтики куриного филе, соленый огурец, пряный соус. 

Аппетитно и вкусно! 

Кольца кальмаров в хрустящей панировке, такие нежные и сочные внутри:

Тост с яйцом пашот:

И последнее, но немаловажное: цены вас приятно удивят! Недаром экономные англичане, работающие на территории авиабаз в Акротири, не ленятся приезжать сюда на завтрак, обед или просто выпить кофе с пирогом кирии Марии, пока моются их машины.

К примеру, эта сырно-мясная тарелка стоит всего 9 евро:

Кроме чудесного кафе Delizie, в комплекс также входят парикмахерская, сервис мытья автомобилей и тренажерный зал. 

Машины тут моют на совесть:

Словом, это место — уникальное сочетание превосходного сервиса, отличного качества и удобства для клиентов по самым дружелюбным ценам. 

Попробуйте и расскажите о своих впечатлениях! 

И мы надеемся, что вы полюбите Delizie так, как любим его мы!

Контакты:

Адрес: Maximianou 1-3, 4607 Писсури, Республика Кипр

Телефон: 25 222657

Страница в Фэйсбук

____

*кирия — госпожа

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Удивительные пейзажи Кипра: лазурное море, традиционная архитектура, природные памятники и неповторимая кипрская атмосфера!

Удивительные пейзажи Кипра: лазурное море, традиционная архитектура, природные памятники и неповторимая кипрская атмосфера!

Картина маслом: живописные ландшафты и пейзажи Кипра (фото).
Антон Жаров -
​Апостолос Вакакис — основатель греческой сети Jumbo

​Апостолос Вакакис — основатель греческой сети Jumbo

История об успехе в бизнесе и трагической потере единственного сына.
Андрей Правдин -
Учимся произносить греческие звуки

Учимся произносить греческие звуки

Сегодня постоим перед зеркалом и будем много повторять.
Адонис Костакис -
Алексей Навальный идет на поправку

Алексей Навальный идет на поправку

Письмо в редакцию от кипрских сторонников Навального (фото).
Cyprus Butterfly -
​Сладкий пирог из кипрского инжира с миндалем

​Сладкий пирог из кипрского инжира с миндалем

Осень — пора пряных блюд на Кипре. А еще в это время на острове созревает инжир. Порадуйте себя незамысловатой выпечкой из ароматного миндаля и полезного сладкого плода фигового дерева. (Пошаговый рецепт с фотографиями.)
Яника Вик -
Corbelo Limited: строительство и ремонт под ключ на Кипре

Corbelo Limited: строительство и ремонт под ключ на Кипре

Доверьтесь профессионалам, которые помогут сохранить ваши деньги, время и нервную систему.
Катя Чехова -
Такис Евдокас — ученый, журналист, кандидат в президенты Кипра и политический узник

Такис Евдокас — ученый, журналист, кандидат в президенты Кипра и политический узник

История террора по отношению к журналистам на Кипре (часть 3).
Андрей Правдин -
Гранат -  символ рожденной на Кипре  богини Афродиты!

Гранат - символ рожденной на Кипре богини Афродиты!

Кипрский гранат: польза для организма мужчин, женщин и детей (Фото)
Антон Жаров -
Осенняя палитра вкусов: грибное ризотто

Осенняя палитра вкусов: грибное ризотто

Пусть у вас будет красивая, уютная и вкусная осень!
Лика Свободина -
Сухопутная черепаха на Кипре в домашних условиях

Сухопутная черепаха на Кипре в домашних условиях

А у вас на Кипре живет черепаха? (Фото)
Антон Жаров -

Читайте также "Новости Кипра"

25 сентября состоится рейс Москва — Ларнака — Москва

25 сентября состоится рейс Москва — Ларнака — Москва

Торопитесь приобрести билеты!
Катя Чехова -
Снижение турпотока на Кипр в августе было катастрофическим

Снижение турпотока на Кипр в августе было катастрофическим

Что показывает статистика?
Лика Свободина -
За 10 лет на Кипре было похищено 420 детей, некоторые до сих пор не найдены

За 10 лет на Кипре было похищено 420 детей, некоторые до сих пор не найдены

Где могут находиться пропавшие дети?
Лика Свободина -
Садисты-лицеисты могут оказаться за решеткой

Садисты-лицеисты могут оказаться за решеткой

Подростков, выбросивших из окон несчастных животных, ждет суровое наказание (осторожно — видео вызывает шок).
Лика Свободина -
На Кипре сторонники деревенского учителя-художника выйдут на протесты

На Кипре сторонники деревенского учителя-художника выйдут на протесты

Против притеснений кумира!
Антон Костичев -
Чиновники Кипра попросили жителей подготовиться к зимним наводнениям

Чиновники Кипра попросили жителей подготовиться к зимним наводнениям

И застраховать всем свое имущество!
Антон Костичев -
Прогноз погоды на 18 сентября

Прогноз погоды на 18 сентября

На Кипр надвигается разрушительный циклон из Греции!
Яна Бови -
На Кипре началось строительство корпуса кафедры медицинских и биологических наук Университета Кипра

На Кипре началось строительство корпуса кафедры медицинских и биологических наук Университета Кипра

Президент Кипра лично заложил первый камень в фундамент здания.
Катя Чехова -
Информация для тех, кто хочет улететь в ОАЭ и обратно

Информация для тех, кто хочет улететь в ОАЭ и обратно

Спешите купить VIP билеты на самолет по цене бизнес-класса!
Катя Чехова -
Кипрские школьники теряют сознание из-за ношения масок в жару

Кипрские школьники теряют сознание из-за ношения масок в жару

Как отреагировали официальные лица?
Лика Свободина -

Устали искать? Жми  

Ура! На Кипре открыли горнолыжный сезон

Ура! На Кипре открыли горнолыжный сезон

С 5 января в Троодос открыли горнолыжные трассы.
Катя Чехова -
На Кипре занимались эротической йогой еще до того, как это стало мейнстримом

На Кипре занимались эротической йогой еще до того, как это стало мейнстримом

Обнаженная кипрская йога – йога здорового человека (фильм).
Кэтти Kэйдж -
Скульптура маленького рыбака в Пафосе

Скульптура маленького рыбака в Пафосе

Потрясающее произведение искусства работы кипрского скульптора.
У принца Чарльза обнаружен коронавирус

У принца Чарльза обнаружен коронавирус

Хронология событий. Где и как мог заразиться принц?
Лика Свободина -
Осень пришла на Кипр

Осень пришла на Кипр

На горизонте появились кучевые облака, сползающие с Троодоса. Вернейший признак осенне-зимних дождей,…
Дмитрий Виницкий -
Ночной клуб D

Ночной клуб D'Argento

Ночной клуб D'Argento-один из самых роскошных клубов в Лимассоле, и всего Кипра.Интерьер клуба выполнен…