На Кипре появилась новая крафтовая пивоварня Radical Way Brewery

Прежде всего мы бы хотели поблагодарить издание Cyprus Butterfly за проявленный к нам интерес. Мы просто обожаем рассказывать о пиве и обо всем, что с ним связано. Пять лет назад наша тусовка из пяти человек просто по фану варила пиво в домашних условиях.

В 2019 году мы сделали большой шаг - запустили проект «Radical Way Brewery». Мы настоящие фанаты культуры крафтового пива и хотим влиться в мировую крафт-тусовку.

Слово «радикал» для нас означает, что мы занимаемся пивоварением и живем пивоварением так, как нравится нам, т.е. РАДИКАЛЬНО! Как мы часто говорим, «Radical Way Brewery — это наш ответ скучному пивоварению!». Да, вы правы, мы все поклонники металла и это можно увидеть как в нашем подходе к бизнесу, так и в самом дизайне этикеток и пивного арта!

Спасибо! Крафтовое пивоварение — это искусство. Мы создаем искусство как внутри бутылки, так и снаружи. Поэтому мы просто обожаем работать с художниками над дизайнами наших этикеток. Наш логотип разработан английским художником Робом Боуэром, также известным под ником @massiveface (известный английский стим-панк художник, 95 000 подписчиков в инстаграм), а этикетка для Shockwave Pale Ale разработана нашим хорошим другом, татуировщицей Эфтимией Хаджиэлия @borelluss. Рекомендуем забиваться именно у нее.

Крафтовое пиво меняет отношение людей по всему миру к пиву в целом. Мы большие фанаты пива и хотим изменить отношение к этому напитку у киприотов. Сортов пива, наверное, даже больше, чем сортов вина, есть определенные виды уместные под разные блюда и разные случаи в жизни.

Shockwave Pale Ale — это всего 5,2% алкоголя, мы не считаем, что он очень крепкий, особенно для русских! Сами обожаем Российские имперские стауты, надеемся в будущем у нас получится сварить нечто подобное. Прежде всего, мы варим пиво, которое нравится нам самим, и разумеется, будем экспериментировать как с элями, так и с лагерами.

Наше пиво можно встретить во многих барах и ресторанах по всему Кипру, также мы продаем его через наш сайт www.radicalwaybrewing.com. Полный список локаций вы сможете найти на нашей Facebook страничке и на официальном сайте. Пока за границей наше пиво не встретить, но мы работаем над этим.

У нас пока нет собственной пивоварни. Мы являемся контрактной или фантомной пивоварней, это значит, что мы арендуем мощности у других пивоварен, чтобы варить наше пиво.

Люди могут пить все, что им заблагорассудится. Мы лишь предлагаем им дополнительный выбор, если они непредвзято оценят наше пиво, уверены, что оно придется им по вкусу.

Shockwave Pale Ale — это пиво с насыщенным ароматом и вкусом, пьется очень легко, независимо от того, новичок вы в мире крафтового пива или хардкорный маньяк хмеля!

Radical Way Brewing — это локальная, независимая, крафтовая пивоварня, которая производит уникальное и высококачественное пиво, оно резко отличается от массовых сортов, представленных на рынке Кипра.

Я обожаю крафтовое пиво как таковое, нравится буквально все от IPA до российского Имперского стаута и кислых сортов (ламбики, грезы и т. д). Выбор всегда зависит от настроения. Как правило, я начинаю с Pale Ale и IPA и заканчиваю имперскими стаутами, чтобы «шлифануть»!

Планов огромное количество, думаем варить новые сорта и начинать сотрудничество с новыми пивоварнями. Рекомендуем следить за обновлениями в наших социалках, чтобы держать руку на пульсе!

Мы собираем заказы, которые поступают в наш интернет-магазин и отправляем их бесплатной доставкой покупателям по всему Кипру.

Также работаем над новыми рецептами и постигаем науку пивоварения. Ну и дегустируем, конечно! Надеемся, что эта ситуация с коронавирусом скоро закончится, и мы все сможем пойти выпить пивка вместе!