На Кипре: Понедельник 26 Августа 03:48 +13 °C

Креветки в огурцах с апельсиновым ароматом. Наш воскресный кулинарный блог

Автор: -

Салаты с морепродуктами – наши любимые. Жаль, конечно, что Кипр морепродуктами обделен по сравнению с другими средиземноморскими странами. Но не будем сильно расстраиваться, а приготовим, лучше, вкусный и свежий салат из креветок, огурцов и рукколы с апельсинчиками.

Нам будут необходимы:

- руккола (пучок),
- полкило креветок,
- 1 апельсин, 1 лимон,
- 1 огурец,
- зубчик чеснока, 
- свежий базилик (две веточки),
- перец, соль (по щепотке).

Салат с креветками

Чеснок мелко режем. Из лимона выжимаем сок, цедру трем на мелкой терке. Так же поступаем с апельсином (он нам пригодится чуть позже).

Салат с креветками

Креветки маринуем полчаса в соке и цедре лимона и чесноке, добавляем немного соли и перца и оливкового масла.

Салат с креветками

Огурец режем тонкими полосками (ножом для чистки овощей). К рукколе добавляем огурцы и апельсин с цедрой.

Салат с креветками

Креветки обжариваем. Кладем к рукколе, добавляем порезанный базилик.

Салат с креветками

Приятного аппетита!!!

Салат с креветками

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

10 чудес света, которые можно найти только в Пафосе

10 чудес света, которые можно найти только в Пафосе

Искрящееся море, лучшие пляжи и место рождения Афродиты — это далеко не всё, чем славится Пафос
Яна Бови -
Palm Beach - красивая бухта возле Лимассола, обрамленная белыми скалами! (Фото и Видео)

Palm Beach - красивая бухта возле Лимассола, обрамленная белыми скалами! (Фото и Видео)

Одно из самых красивых и необычных мест на Кипре: естественная скалистая бухта «Palm Beach» со спокойной и чистой водой! (Фото и Видео)
Антон Жаров -
Часовня Святого Креста - самый старинный храм в кипрской деревушке Киперунда (Фото)

Часовня Святого Креста - самый старинный храм в кипрской деревушке Киперунда (Фото)

Храм Святого Креста — единственная часовня, сохранившаяся в Киперунде со времен франкского правления на Кипре (Фото)
Антон Жаров -
Шесть шокирующих видео масштабного наступления на Фамагусту в 1974 году

Шесть шокирующих видео масштабного наступления на Фамагусту в 1974 году

Операция «Аттила II»: Вторжение турецких войск на территорию Фамагусты, август 1974 года (Видеодокументы)
Алиса Спасская -
«Застывшее время»: заброшенные места на Кипре (Фото и Видео)

«Застывшее время»: заброшенные места на Кипре (Фото и Видео)

Необъяснимое очарование заброшенных мест на Кипре (Фото и Видео)
Антон Жаров -
Киприоты: мой субъективный взгляд на мужчин

Киприоты: мой субъективный взгляд на мужчин

И все же мачо или маменькины сынки? (Интересный блог)
Катя Чехова -
Лимасол vs Лимассол, или откуда взялась удвоенная буква "с"?

Лимасол vs Лимассол, или откуда взялась удвоенная буква "с"?

Лингвистическая загадка, которой больше тысячи лет, решена! (познавательный блог)
Ирина Солнцева -
Астрологический прогноз с 19 по 25 августа

Астрологический прогноз с 19 по 25 августа

Астрологический прогноз с 19 по 25 августа
StarShine -
Топ-7 фраз для рафинированного туризма

Топ-7 фраз для рафинированного туризма

Если вы обычный турист, который прогуливал уроки английского (+100 к солидарности с автором), а греческий услышали впервые, то этот разговорник для вас.
Игнат из Тобольска -
Смешные истории и нелепые ситуации на кипрских свадьбах, которые, возможно, шокируют иностранцев

Смешные истории и нелепые ситуации на кипрских свадьбах, которые, возможно, шокируют иностранцев

Неудобные ситуации на кипрских свадьбах из разряда форс-мажоров (Фото)
Алиса Спасская -

Читайте также "Новости Кипра"

Кипр за неделю: все лучшее извне – «Стоп-Хам», церкви, мигранты

Кипр за неделю: все лучшее извне – «Стоп-Хам», церкви, мигранты

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
Шок-новость! На северном Кипре нет наказания за угон машины

Шок-новость! На северном Кипре нет наказания за угон машины

Там вообще нет такой статьи, так что можно угонять машины и платить штраф, если тебя вообще найдут.
Яна Бови -
Внимание - жара! На Кипре объявлен желтый уровень погодной опасности

Внимание - жара! На Кипре объявлен желтый уровень погодной опасности

Метеослужба Кипра выпустила желтое предупреждение.
Катя Чехова -
Приключения пьяного поляка на Кипре продолжаются

Приключения пьяного поляка на Кипре продолжаются

Мужчину, которого искали всем Кипром двое суток, заключили под стражу на 8 суток.
Катя Чехова -
Сын президента Турции приехал пострелять на Кипр

Сын президента Турции приехал пострелять на Кипр

Пока Эрдоган-старший в очередной раз угрожает, Эрдоган-младший стреляет.
Влад Языков -
Невероятно! Кипрским дайверам удалось запечатлеть морского конька

Невероятно! Кипрским дайверам удалось запечатлеть морского конька

Ценный экземпляр был обнаружен в Протарасе на пляже Green Bay.
Катя Чехова -
Автопарк правительственных чиновников кипра пополнится 19 новыми автомобилями

Автопарк правительственных чиновников кипра пополнится 19 новыми автомобилями

На новые машины правительство потратит более полумиллиона евро.
Кэтти Kэйдж -
Спрос на ​недвижимость Кипра со стороны иностранных инвесторов резко упал

Спрос на ​недвижимость Кипра со стороны иностранных инвесторов резко упал

Ужесточение условий программы «гражданство за инвестиции» сыграло не последнюю роль в происходящем.
Катя Чехова -
Киприоты проведут демонстрацию за использование лежаков на заповедном черепаховом пляже

Киприоты проведут демонстрацию за использование лежаков на заповедном черепаховом пляже

Демонстранты придут с шезлонгами и зонтиками.
Влад Языков -
Лимассольский Акустический Фестиваль - 2019!

Лимассольский Акустический Фестиваль - 2019!

Не пропустите! Двухдневное мероприятие — Акустический Фестиваль в Лимассоле!
Алиса Спасская -

Устали искать? Жми  

В Ларнаке судят украинку, которая пила в баре до утра, а ее маленькая дочь ждала маму на улице

В Ларнаке судят украинку, которая пила в баре до утра, а ее маленькая дочь ждала маму на улице

В окружном суде Ларнаки проходят слушания по делу 36-летней уроженки Украины, которую обвиняют в жестоком…
Глеб Некрасов -
Арбузная тема. Автолавки среди супермаркетов.

Арбузная тема. Автолавки среди супермаркетов.

Признаки лета бросаются в глаза на каждом углу. В том числе, и в виде многочисленных грузовичков и пикапов…
Дмитрий Виницкий -
Легенда о небольшой церкви святой Мавры в кипрской деревушке Килани

Легенда о небольшой церкви святой Мавры в кипрской деревушке Килани

Христианская история двух влюбленных святых, проживавших на Кипре (Фото и видео)
Первый политик на Кипре, который выполнил свое обещание

Первый политик на Кипре, который выполнил свое обещание

Министр юстиции Кипра после серийных убийств ушел в отставку.
Кэтти Kэйдж -
 История греческо-кипрского деда Мороза (блог о хорошем человеке)

История греческо-кипрского деда Мороза (блог о хорошем человеке)

Чем отличается кипрский "Дед Мороз" Святитель Василий от остальных самозванцев.
Кэтти Kэйдж -
Водопад Каледония

Водопад Каледония

Водопад Каледония находится в окрестностях деревни  Платрес. Во многих источниках по ошибке часто указывают,…