На Кипре: Вторник 22 Января 21:08 +13 °C

Креветки в огурцах с апельсиновым ароматом. Наш воскресный кулинарный блог

Автор: Глеб Некрасов -

Салаты с морепродуктами – наши любимые. Жаль, конечно, что Кипр морепродуктами обделен по сравнению с другими средиземноморскими странами. Но не будем сильно расстраиваться, а приготовим, лучше, вкусный и свежий салат из креветок, огурцов и рукколы с апельсинчиками.

Нам будут необходимы:

- руккола (пучок),
- полкило креветок,
- 1 апельсин, 1 лимон,
- 1 огурец,
- зубчик чеснока, 
- свежий базилик (две веточки),
- перец, соль (по щепотке).

Салат с креветками

Чеснок мелко режем. Из лимона выжимаем сок, цедру трем на мелкой терке. Так же поступаем с апельсином (он нам пригодится чуть позже).

Салат с креветками

Креветки маринуем полчаса в соке и цедре лимона и чесноке, добавляем немного соли и перца и оливкового масла.

Салат с креветками

Огурец режем тонкими полосками (ножом для чистки овощей). К рукколе добавляем огурцы и апельсин с цедрой.

Салат с креветками

Креветки обжариваем. Кладем к рукколе, добавляем порезанный базилик.

Салат с креветками

Приятного аппетита!!!

Салат с креветками

Читайте также "Блоги Кипра"

Автор выпей яду! Депресняшки про Кипр

Автор выпей яду! Депресняшки про Кипр

Предельно циничные поэтические зарисовки на тему последних новостей Кипра.
Влад Языков -
Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников

Четыре истории о филантропе из трущоб, благодаря которому в Лимассоле появился приют для беспризорников

Интереснейший блог с историями о городском сумасшедшем.
Влад Языков -
Астрологический прогноз на неделю с 21 по 27 января

Астрологический прогноз на неделю с 21 по 27 января

Гороскоп на неделю.
StarShine -
Дети играют, родители отдыхают!

Дети играют, родители отдыхают!

Заведения в Лимассоле с детской комнатой или 10 мест, где вас с радостью примут с ребенком.
Катя Чехова -
Вот и сказочке конец: на Кипре закрыли Cyprus Land

Вот и сказочке конец: на Кипре закрыли Cyprus Land

От средневекового тематического парка Cyprus Land остались лишь горы мусора.
Катя Чехова -
Купепья - традиционное блюдо кипрской кухни.

Купепья - традиционное блюдо кипрской кухни.

Рецепт одного из самых любимых блюд на Кипре. Купепья — вкусно, сытно, полезно!
Антон Жаров -
Мухтарис! Как много в этом слове...

Мухтарис! Как много в этом слове...

Блог, в котором мы расскажем, кто такие мухтарисы на Кипре:)
Cyprus Butterfly -
Любящий отец или наркоторговец? Кем на самом деле был, убитый в Лимассоле мужчина

Любящий отец или наркоторговец? Кем на самом деле был, убитый в Лимассоле мужчина

Эксклюзивные факты от родственников, касающиеся личности погибшего.
Cyprus Butterfly -
1950 - год, когда история Кипра могла стать совершенно другой (исторический блог)

1950 - год, когда история Кипра могла стать совершенно другой (исторический блог)

"Кипр – это Греческая земля". Энозис на Кипре.
Кэтти Kэйдж -
Продается действующий бизнес на Кипре. Отель-ресторан в Лефкаре

Продается действующий бизнес на Кипре. Отель-ресторан в Лефкаре

Отличная инвестиция на Кипре. Эксклюзивный действующий бизнес!
Cyprus Butterfly -

Читайте также "Новости Кипра"

В Лимассоле откроют приют для бездомных

В Лимассоле откроют приют для бездомных

В понедельник, 21 января, мэр Лимассола Никос Николаидис заявил, что скоро в городе появится приют для бездомных.
Катя Чехова -
Как выглядело кровавое Суперлуние на Кипре и в других странах мира

Как выглядело кровавое Суперлуние на Кипре и в других странах мира

А вы разглядели на небе кровавую Супер-Луну? Если нет — не расстраивайтесь. Мы собрали для вас все лучшие кадры.
Катя Чехова -
Внимание! На Кипре вспышка гриппа. Берегите себя!

Внимание! На Кипре вспышка гриппа. Берегите себя!

Больницы Кипра переполнены гриппующими пациентами.
Катя Чехова -
Искуственный интеллект восстановит древние фрески Кипра

Искуственный интеллект восстановит древние фрески Кипра

ИИ определит, как выглядели утерянные части пазла и сложит их в цельную картину.
Влад Языков -
«Дайте нам воду!» - требуют жители деревень Кипра

«Дайте нам воду!» - требуют жители деревень Кипра

Власти Кипра отнимают у жителей пресную воду. Фото акции протеста.
Кэтти Kэйдж -
Высокая арендная плата привела к гибели студента в Никоссии

Высокая арендная плата привела к гибели студента в Никоссии

Чтобы не платить за аренду, молодой человек из Нигерии выпрыгнул с балкона.
Кэтти Kэйдж -
На остров прибыла огромная партия беженцев.. розового цвета и с крыльями!

На остров прибыла огромная партия беженцев.. розового цвета и с крыльями!

Нашествие розовых фламинго на Кипр:)
Кэтти Kэйдж -
Внимание! В среду Кипр накроет облако пыли.

Внимание! В среду Кипр накроет облако пыли.

В среду Кипр накроет облако пыли
Катя Чехова -
Лондонская реклама и русские оффшоры подпортили репутацию Кипру

Лондонская реклама и русские оффшоры подпортили репутацию Кипру

Киприоты, проживающие в Лондоне, были шокированы рекламой «Из Сибири в Великобританию через Кипр», подразумевающей отмывание денег через остров.
Ирина Солнцева -
На Кипре состоялась официальная презентация новой гавани Паралимни Марина

На Кипре состоялась официальная презентация новой гавани Паралимни Марина

Паралимни Марина станет крупнейшим проектом в восточной стороне Кипра.
Алиса Спасская -

Устали искать? Жми  

Цены на жилье на Кипре упали до уровня 2006 года.

Цены на жилье на Кипре упали до уровня 2006 года.

 В первом квартале 2015 стоимость недвижимости на Кипре упала на 6,5%. Цены на жилье вернулись к среднему…
-
Случайно проросшая косточка инжира помогла родственникам найти тело кипрского солдата

Случайно проросшая косточка инжира помогла родственникам найти тело кипрского солдата

Тело убитого солдата удалось найти спустя 45 лет по дереву, которое проросло из семечки в его желудке.
Кэтти Kэйдж -
Самое древнее дерево на Кипре, ему 1,5 тыс. лет!

Самое древнее дерево на Кипре, ему 1,5 тыс. лет!

На Кипре растет дерево, которому 1,5 тыс. лет. Это самое старое дерево на Кипре и одно из старейших в…
В 2015 продажи недвижимости на Кипре выросли на 9%

В 2015 продажи недвижимости на Кипре выросли на 9%

Число сделок купли-продажи в ушедшем году достигло 4 952.Такие данные обнародовал Департамент земли и…
-
Парк Гауди в Лимассоле или парк «Страна искусств - Эйфория»

Парк Гауди в Лимассоле или парк «Страна искусств - Эйфория»

Euphoria Art Land был создан руками нескольких художников с непреодолимой страстью к прекрасному.
Кэтти Kэйдж -
Технический памятник в Лимассоле: Музей-мельница плодов рожкового дерева

Технический памятник в Лимассоле: Музей-мельница плодов рожкового дерева

Да, оказывается и Кипр не миновала хорошая мода к сохранению памятников забытых технологий. Прямо за…