Понтийский ролл «Дракон Куриса»

Понтийский ролл «Дракон Куриса»

Всем привет! Сегодня на нашей кипрской кухне мы крутим рулетики с красной рыбой и мягким сыром, поэтому для приготовления нам понадобятся:

Рецепты Греция

Тонкий лаваш (есть в русских магазинах на Кипре) – если не найдете, можно ливанский, но будет много обрезков;

Красная соленая рыба – 300 гр.;

Мягкий сыр (cream cheese) – типа Альметте, но если не найдете – можно любой мягкий сыр (Филадельфию, плавленый, и. т.п.);

Свежие огурцы – 3 шт.;

Укроп – немножко:)  

Понтийский ролл «Дракон Куриса»: фото 3Понтийский ролл «Дракон Куриса»: фото 4

Смазываем тонким слоем сыра лаваш, и начинаем заворачивать - слой рыбы, слой огурца, слой укропа, и по кругу опять, пока лаваш не кончится:) Обрезаем пустые края - они по-любому будут, и на часок в холодильник, пропитаться.
Режем на кусочки и едим, весело запивая шампанским или безалкогольными напитками:) Все быстро, просто и вкусно!

Понтийский ролл «Дракон Куриса»: фото 5
Приятного аппетита!

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Читайте ещё по теме

Открытие Клаб Хауса Русскоязычного байкерского клуба Wild Brothers MCC
Открытие Клаб Хауса Русскоязычного байкерского клуба Wild Brothers MCC
На Кипре в разгаре волшебное и фантастически красивое время цветения миндаля
На Кипре в разгаре волшебное и фантастически красивое время цветения миндаля
Кипрский Дед Мороз - Ayios Vasilis.
Кипрский Дед Мороз - Ayios Vasilis.
Полимидия - одна из красивейших плотин на Кипре
Полимидия - одна из красивейших плотин на Кипре
Малая землеройка – одно из старейших животных Кипра
Малая землеройка – одно из старейших животных Кипра