На Кипре: Пятница 15 Ноября 07:50 +13 °C

Проще простого – варим-жарим рис басмати

Автор: -

Казалось бы, чего проще – сварить рис, тем более басмати, который испортить крайне сложно. Но нет пределов совершенству. Когда я первый раз сдалал басмати по нашему сегодняшнему рецепту, мне мой младший сын несколько дней подряд на вопрос, что бы он хотел поесть, отвечал – «рис». По этому рецепту рис получается мягкий, рассыпчатый и не слипается.   

рис басмати рецепт

Нам понадобится: 

- 300 гр. басмати, 
- 2 столовых ложки сливочного масла, 
- 1,5 чайных ложек соли. 

Рис промываем в кастрюльке, пока вода не станет прозрачной. Замачиваем 10 минут. Откидываем, чтобы вода стекла.  

рис басмати рецепт

По классическому рецепту надо ставить на огонь две кастрюльки – с водой и ту, в которой будем поджаривать рис, но я обхожусь одной – вода быстрее кипит в чайнике.

Итак, растапливаем в кастрюльке сливочное масло, кидаем туда рис, рис должен пропитаться маслом и слегка поджариться, совсем чуть-чуть. Добавляем в кастрюльку кипяток – в 1,5 раза больше, чем риса. Помешаем, убавим огонь и оставим вариться примерно 10-15 минут, пока рис не впитает воду полностью.  

рис басмати рецепт

Приятного аппетита! 

рис басмати рецепт

- Если Вы хотите самыми первыми узнавать о всех новостях и происшествиях на Кипре, подписывайтесь на наш канал в Telegram 

Недвижимость на Кипре Лучшие предложения по Аренде и Продаже!

Читайте также "Блоги Кипра"

Госпожа Хурма, синьор Цитрус и скромница Фейхоа: фрукты Кипра в ноябре

Госпожа Хурма, синьор Цитрус и скромница Фейхоа: фрукты Кипра в ноябре

Какие плоды господствуют на Кипре в последний месяц осени?
Ирина Солнцева -
Громкое убийство на тихом острове. Глава II

Громкое убийство на тихом острове. Глава II

Страшная история, которая могла бы стать сюжетом голливудского фильма, произошла на Кипре 10 лет назад. Написано по материалам судебного дела.
Анжелика Азадянц -
Громкое убийство на тихом острове. Глава I

Громкое убийство на тихом острове. Глава I

Страшная история, которая могла бы стать сюжетом голливудского фильма, произошла на Кипре 10 лет назад. По материалам судебного дела
Анжелика Азадянц -
Астрологический прогноз 12 ноября

Астрологический прогноз 12 ноября

Один из наиболее ярких дней этой недели - 12 ноября.
Кэтти Kэйдж -
Элегантность и классика: на Кипре прошла выставка ретро-автомобилей

Элегантность и классика: на Кипре прошла выставка ретро-автомобилей

Множество ретро-автомобилей собраны одном месте. Они с легкостью дадут фору современным авто.
Катя Чехова -
Астрологический прогноз на 11 - 18 ноября

Астрологический прогноз на 11 - 18 ноября

Узнаем, что рассказывают нам звезды:)
StarShine -
Беженцы - лишние люди на Кипре

Беженцы - лишние люди на Кипре

Кипр стал чистилищем для большинства беженцев на пути из ада, часть этого ада они принесли с собой.
Влад Языков -
Кипрские гонщики примут участие в Ралли Дакар - 2020

Кипрские гонщики примут участие в Ралли Дакар - 2020

Бюджет для участия кипрской команды гонщиков в Ралли составит около 1 млн. евро
Сергей Соло -
Наконец-то Парламент возмутился поборами кипрских банков

Наконец-то Парламент возмутился поборами кипрских банков

Банки «молча» поднимают комиссионные сборы за обслуживание.
Сергей Соло -
Как наших узнают на Кипре?

Как наших узнают на Кипре?

Сопротивляться бесполезно — остается только гордиться!
Катя Чехова -

Читайте также "Новости Кипра"

Водители Кипра злоупотребляют парковочными местами для инвалидов

Водители Кипра злоупотребляют парковочными местами для инвалидов

Места для инвалидов есть, но паркуются на них все, кому не лень.
Катя Чехова -
Киприотка на авто задавила собственного мужа

Киприотка на авто задавила собственного мужа

Как это вышло, читайте в нашем материале.
Яна Бови -
Интерес зарубежных инвесторов к покупке недвижимости на Кипре продолжает снижаться

Интерес зарубежных инвесторов к покупке недвижимости на Кипре продолжает снижаться

Какие города больше не привлекают иностранцев?
Катя Чехова -
ЧП в Лимассоле: неизвестные злоумышленники подожгли школу

ЧП в Лимассоле: неизвестные злоумышленники подожгли школу

Кто и зачем это сделал?
Катя Чехова -
Внимание! На Кипре появились фальшивые монеты

Внимание! На Кипре появились фальшивые монеты

Загляните в кошелек и сравните монеты: возможно, у вас есть фальшивка
Яна Бови -
Почему турки-киприоты живут в Республике Кипр, а служат - в "ТРСК"

Почему турки-киприоты живут в Республике Кипр, а служат - в "ТРСК"

«Эта сторона».Кипрский сегмент фейсбука взорвало откровение молодого турка-киприота.
Кэтти Kэйдж -
Турция намерена сорвать пятисторонний саммит по Кипрской проблеме

Турция намерена сорвать пятисторонний саммит по Кипрской проблеме

Переговоры о воссоединении острова перенесут на середину следующего года из-за Анкары.
Влад Языков -
Российские СМИ гадают, лишат ли кипрского паспорта экс-владельца Промсвязьбанка

Российские СМИ гадают, лишат ли кипрского паспорта экс-владельца Промсвязьбанка

По некоторым данным, в списке из девяти россиян, которых собираются лишить гражданства, мог оказаться Дмитрий Ананьев.
Влад Языков -
Из психиатрической клиники в Лимассоле сбежал опасный пациент!

Из психиатрической клиники в Лимассоле сбежал опасный пациент!

Будьте бдительными и звоните в полицию, если заметите буйного мужчину (фото)
Яна Бови -
Прогноз погоды на 14 ноября

Прогноз погоды на 14 ноября

Наш ежедневный прогноз погоды по городам острова!
Яна Бови -

Устали искать? Жми  

В Айя Напе высадят более 15 тысяч деревьев и кустарников

В Айя Напе высадят более 15 тысяч деревьев и кустарников

Айя-Напа претендует на звание самого зеленого города Кипра.
Катя Чехова -
Топ-5 футбольных клубов Кипра

Топ-5 футбольных клубов Кипра

Особенности национального футбола.
Антон Жаров -
Мост "4 фонаря": ещё один технический памятник Лимассола

Мост "4 фонаря": ещё один технический памятник Лимассола

Как и множество других интересных объектов на Кипре, это место в турецкой части города, известно многим,…
Все на улицы! Долой офисы, квартиры и кинотеатры! Афиша Кипра на эти выходные

Все на улицы! Долой офисы, квартиры и кинотеатры! Афиша Кипра на эти выходные

Как бы ни хотелось, мы не будем писать про то, что на Кипре в эти выходные будут показывать очередной…
Глеб Некрасов -
Три холодных дня

Три холодных дня

Минувшие дни, и особенно, ночи, оказались самыми холодными за все время наблюдений. Температура на побережье…
Дмитрий Виницкий -
Ворота Кирении

Ворота Кирении

Это старые крепостные ворота города Кирении, откуда начиналась дорога, ведущая в город Кирения (Гирне).…