Салат «Лимассольский праздничный»

Салат «Лимассольский праздничный»

Этот средиземноморский салат мы решили назвать «Лимассольским праздничным», потому что он впервые был сделан нами в Лимассоле, а каждый день в нашем прекрасном городе – это праздник:)

Салат довольно простой, однако, это не мешает ему быт вкусным и необычным – за счет интересных вкусовых сочетаний.

Для его изготовления нам понадобятся:

- пучок кипрской рукколы (Cyprus Rocket);

- помидоры черри 250 гр;

- моцарелла (1 пачка);

- креветки (400 гр);

- бальзамическая паста;

- соус Песто;

- пол-лимона. 

Рукколу сбрызгивем бальзамической пастой. Кладем сверху моцареллу порезанную кубиками, на моцареллу – соус Песто.

Кипр - рецепты

Выкладываем вокруг моцареллы черри и жареные креветки. Поливаем их лимоном. Все! Салат готов!

Кухня Греции

Обязательно попробуйте, Вам понравится! 

Понравилась публикация?

Поделиться публикацией

Комментарии

Читайте ещё по теме

Август, жара и электричество. Три кита и три проблемы Кипра.
Август, жара и электричество. Три кита и три проблемы Кипра.
Топ лучших таверн Лимассола с камином
Топ лучших таверн Лимассола с камином
О нравах и нравоучениях
О нравах и нравоучениях
Члены консультативного комитета рекомендовали продолжить бесплатное тестирование населения Кипра на ковид
Члены консультативного комитета рекомендовали продолжить бесплатное тестирование населения Кипра на ковид
Откроем вместе кипрский мир гламурного прошлого
Откроем вместе кипрский мир гламурного прошлого