Сезон черешни на Кипре: взрывные факты о красной ягоде

Казалось бы: ну что такого неожиданного можно узнать о черешне?! А между тем есть много интересных фактов, о которых вы, скорее всего, никогда не слышали.

Факт № 1: черешня – не ягода!

А что тогда? Ботаники утверждают, что черешня – это фрукт. А ее ближайшие родственники – это слива и персик. Ну а сама черешня относится к семейству розовых, что объясняет ее поразительно красивое цветение.

Факт № 2: черешня чистит и разжижает кровь

Это особенно полезное свойство для тех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы и повышенным уровнем холестерина. Пока идет сезон, старайтесь съедать хотя бы по 100 граммов черешни в день. Это на весь год укрепит сосуды, а также поможет оздоровить суставы.

Факт № 3: черешня вызывает ностальгию

Да, русские, эмигрировавшие на Кипр, вполне могут скучать по родине, и эта тоска связана с… варениками. Помните, вареники с вишней? Так вот, вареники с черешней ничуть не хуже! Попробуйте со сметаной и ощутите укол ностальджи…

Факт № 4: черешня не вредит диабетикам и язвенникам

Многие фрукты и овощи запрещены к употреблению людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью. Это объясняется высоким содержанием кислот в отдельных ягодах и фруктах. Черешня же практически не содержит кислоты, поэтому ее можно смело употреблять в пищу – конечно, в умеренных количествах.

Также черешня является рекордсменом по низкому содержанию сахаров, что делает ягоду (то есть фрукт) доступной для людей с диабетом.

Факт № 5: черешня – это снотворное

Ученые выяснили, что черешня помогает выработать гормон мелатонин, отвечающий за здоровый и крепкий сон. Разумеется, если съесть черешню один раз – эффекта не будет. Но если в течение недели вы будете перед сном съедать по горсточке ягод фруктов, то ваш сон однозначно нормализуется.

Факт № 6: черешня спровоцировала самоубийство

Это скорее не факт, а легенда, но тем не менее заставляет задуматься. Римский генерал Лукулл в очередном походе попробовал черешню – и пропал. Он привез в Италию черешневые деревья и высадил их у себя, сделав своим любимым лакомством. Но однажды деревья перестали плодоносить, и Лукулл убил себя. Возможно, причина была иной (например, политической), но легенда впечатляет.

Факт № 7: черешня годится абсолютно для любой выпечки

Что бы вы ни задумали испечь, черешня сгодится в качестве начинки. Печенье, тарт, бисквит, шарлотка, сладкий пирог – все это станет бесподобным лакомством благодаря черешне.

Факт № 8: черешня – зеленая

Как так? Из черешни в некоторых странах изготавливают натуральный краситель, и он получается зеленым. Чудеса!

Вот такая любопытная информация. Все-таки черешня – чудо-ягода, и в ее честь на Кипре устраивается сразу несколько фестивалей!

Кстати: на последний вы еще успеваете: он состоится 22 июня в деревне Платанистас.

Источник: Cyprus Butterfly