​Выходные в раю. Бутик-отель Londa

Я еду по шумной лимассольской улице, пролегающей вдоль моря, и сворачиваю на парковку отеля Londa. Наконец, я у цели.

Достаю свой багаж из машины и захожу в отель. За мной бесшумно закрываются прозрачные двери, и я переношусь из суетливого лимассольского дня, шума, сигналящих машин, снующих людей в приятный полумрак, покой и уют бутик-отеля Londa. 

Минимализм в интерьере, приятное для глаз освещение, аромат кофе, уютные полукресла и диваны, приглашающие с комфортом расположиться в них с книгой и чашкой чаю, негромкая лаундж музыка – атмосфера незаметно окутывает меня негой и покоем, и я настраиваюсь на правильный лад: впереди отдых, релакс и приятное ничегониделание, включающее в себя только книги, сон, и долгие заплывы в море.

Ах, да, и гедонистические удовольствия — спа-процедуры и изыски ресторана Caprice. Не могу дождаться!

Чек-ин занимает не больше пары минут. Мне предложили помощь с багажом и проводить в номер, я отказываюсь, поднимаюсь в номер на лифте, карточкой открываю дверь, она распахивается, и меня заливает солнцем и светом: из моего номера с видом на море открывается невероятный обзор акватории. Градусов на 300, насколько хватает взгляда – только голубое небо и сливающееся с ним на горизонте сияющее великолепие лазурного моря. В гостиной меня ждет ваза со свежими фруктами.

Вид с балкона

Я иду на экскурсию по номеру — из-за его размеров чувствуешь себя именно на экскурсии. Londa раньше была апарт-отелем, поэтому площадь самого «небольшого» номера — 35м2, а искусное использование пространства и обилие воздуха и света делают его зрительно еще больше. Гостиную от спальни и офиса отделяет стена-ширма, на вращающейся консоли установлен телевизор, который можно смотреть как на диване в гостиной, так и нежась в роскошной кровати в спальне.

Гости Londa пользуются туалетными принадлежностями Molton Brown

Огромное панорамное окно предусмотрительно оснащено двухслойной защитой от солнца: внутренние шторы в изысканных пастельных тонах гармонично сочетаются с изысканным интерьером спальни, плотные наружные не позволят первым лучам яркого южного солнца нарушить сон гостей.

Я распахиваю окна и раздвигаю шторы: находясь здесь, хочется впитать каждое мгновение и не выпускать из виду море, на горизонте сливающееся с небом и меняющее цвета в зависимости от времени суток.

На кровати меня ждала симпатичная Синьора Тыква: декоративная подушка из приятного бархатистого материала, «изюминка» бутик-отеля.

Беру в шкафу фирменную пляжную сумку Londa — подарок отеля, и иду на пляж. В спа мне дают огромные уютные полотенца, и я готова к заплыву.

Я плыву, и мне не верится, что за спиной – шумный город, где-то рядом стоят в пробках машины, сигналят друг другу вечно спешащие куда-то горожане, бегут в офисы клерки, торопятся по делам мамы с колясками, но тут, на частном пляже бутик-отеля кажется, что я нахожусь на тропическом острове в сотнях миль от ближайшего населенного пункта, и все это сияющее великолепие – синева неба, блики солнца на волнах, пальмы, южный бриз – это все сейчас только мое.

Я забираюсь на скалу-волнорез и любуюсь подводным миром прямо у моих ног: водоросли, стайки рыб, крабы — не нужно даже нырять, чтобы увидеть все это. Риф живет своей жизнью, а я, еще полтора часа назад сидевшая за компьютером в душной Никосии, сейчас любуюсь жизнью морских созданий…. Фантастика!

Солнце опускается к горизонту, пора плыть обратно. Температура воды у побережья Лимасола даже зимой не опускается ниже 18-20 градусов, но после захода солнца становится немного зябко и некомфортно.

Я возвращаюсь в номер, принимаю горячий душ, надеваю роскошный махровый халат.

Есть время подремать до спа-процедур… Меня принимает в свои объятия бескрайняя кровать размера кинг-сайз, в которой хочется остаться навечно.

Я забираюсь под простыни — изумительного качества постельное белье египетского хлопка обволакивает меня. Прикосновение чудесных тонких простыней так приятно ощущать на коже

Волшебный матрас “правильной” степени упругости дарит приятное чувство расслабления усталым мышцам после долгой прогулки и заплыва. Шум волн за окном в считанные минуты переносит меня в мир сновидений и я засыпаю.

Через полчаса будильник возвращает меня в реальность: время идти в спа.

Я открываю глаза и еще какое-то время рассматриваю покрывало изысканного кружева ручной работы. В изголовье кровати — огромные комфортные подушки: как приятно утонуть в них после длинного насыщенного дня и смотреть фильм или читать книгу, слушая шум волн и стрекот цикад под огромными южными звездами, которые, кажется, заглядывают прямо в комнату. В отеле Londa уделяют большое внимание каждой детали и любому желанию гостя, и это чувствуется во всем. 

Spa бутик-отеля Londa

Спускаюсь на лифте в спа-центр, находящийся на одном уровне с пляжем, и попадаю туда, где время замирает и все пять чувств переносятся в мир блаженства. 

Я выбрала массаж глубоких тканей (Freestyle Deep Tissue Massage, €100). В описании сказано, что этот массаж помогает избавиться от неприятных ощущений в мышцах, способствует полному глубокому расслаблению, нейтрализует стресс и восстанавливает эмоциональный баланс. 

Подтверждаю: все так и есть. Через час я встала с массажной кушетки будто бы в новом теле — таком эфемерно легком, и с новыми мыслями: ушел стресс, негативные эмоции, остановился нескончаемый внутренний диалог…

Полумрак, свечи, тонкий запах изысканных эфирных масел, умелые руки опытной массажистки — она сама определила проблемы моей многострадальной спины, на которой не могло не сказаться многочасовое ежедневное сидение за компьютером.

Сначала массаж был довольно интенсивным, в проблемных местах, над которыми работали которыми сильные руки массажистки, возникали легкие болезненные ощущения. Через несколько минут им на смену которым пришло полное расслабление, и корсет, сковывающий мою спину, наконец, разомкнулся и позволил мне расправить плечи.

Во время массажа девушка интересовалась, насколько интенсивно нужно проработать ту или иную зону, нравятся ли мне запахи масел, которые она использует, спрашивала о моем самочувствии, и я буквально на физическом уровне ощущала, как уходят из моего тела стресс и усталость, расслабляются напряженные мышцы и на смену приходит нега и наслаждение.

Последние двадцать минут были настолько расслабляющими и убаюкивающими, что я практически задремала. Меня вернул в реальность голос девушки, делавшей массаж: «Мы закончили, можете одеваться».

Я удобно устроилась в шезлонге у бассейна, приготовив себе травяной чай — на специальном столике есть все, необходимое для приготовления холодных и горячих напитков, после активной потери жидкости в сауне необходимо восстановить баланс. Закрываю глаза под негромкую музыку и журчание воды и снова погружаюсь в дрему...

Несколько часов в спа пролетели незаметно. Я с сожалением одеваюсь и прощаюсь с милыми девушками. Обязательно сюда вернусь, и не раз! 

После спа-процедур моя кожа становится гладкой и бархатистой, мышцы расслабляются, зажим в верхней части спины (беда всех людей, проводящих много времени за компьютером) отступает и я перестаю сутулиться, мой слух ласкают звуки индийской флейты и журчания воды, обоняние улавливает тонкие запахи эфирных масел, глаза отдыхают в полумраке и свете свечей, а вкус и запах травяного чая после сауны и спа-процедур у теплого “внутреннего” бассейна переносят меня в альпийскую долину солнечным летним днем…

Я возвращаюсь в свой номер в умиротворенном состоянии. Я приехала в отель после сложной рабочей недели и череды бытовых неприятностей. Мое состояние можно было описать как “комок нервов”. Прошло всего несколько часов — и я другой человек, позитивный и спокойный :) И уже довольно голодный.

Собираюсь ужинать, но до этого мне надо проверить почту и отправить несколько писем.

Сажусь к рабочему столу у окна с морем на горизонте…И само собой в моей голове рождается желание: “пусть каждый мой рабочий день проходит на фоне этой лазури, переходящей в синеву”. Работа закончена, я одеваюсь и иду вниз, на террасу ресторана. В лобби — живая музыка, рояль, и атмосфера праздника...

Я иду по террасе, залитой вечерним светом, вдоль столиков, за которыми сидят красивые женщины и их импозантные спутники. Чувствую себя, как минимум, героиней фильма из жизни высшего общества

Ресторан Caprice

Как можно понять из названия, ресторан Caprice при бутик-отеле Londa радует своих посетителей изысками итальянской кухни. Для приготовления аутентичных итальянских блюд используются лучшие местные продукты, за качеством которых тщательно следит менеджер ресторана, а итальянские специалитеты, такие, как сыры, мясные деликатесы, грибы, травы, пряности, вина и многое другое доставляют непосредственно из Италии.

В зависимости от времени года можно расположиться в уютном зале в прохладе кондиционированного воздуха или выбрать один из столиков на веранде, наслаждаясь свежим бризом и запахом моря. Знание официантами концепции, меню, нюансов — на высоте. Можете смело довериться их советам при выборе закусок, основного блюда и сочетания с вином.

Гастрономический опыт, который вы получите в Caprice, можно охарактеризовать понятиями «утонченность и хороший вкус». В этом месте вы не найдете шведский стол с горами еды.

Порции сравнительно небольшие, и еда дарит удовольствие сразу нескольким органам чувств: глаза любуются сервировкой и подачей, вкусовые рецепторы наслаждаются смешением запахов, вкусов и текстур…Пока обоняние оценивает палитру запахов, руки с приборами поневоле застывают в воздухе: даже жаль нарушать эту красоту.

Каждое блюдо уникально в своем роде: рыба, мясо или овощи отменного качества приготовлены именно так, чтобы наиболее полно раскрыть и подчеркнуть их естественный вкус. Гарнир дополняет блюдо, а соус его оттеняет.

Поскольку в качестве основного блюда у нас — рыба, решили начать с легких закусок, сочетающих овощи, сыры и морепродукты.

Ах, эти итальянские названия блюд от шефа-итальянца! Все названия сначала даны в оригинале и, в принципе, гурманам и путешественникам перевод и не потребуется: буррата, карпаччо, цуккини темпура… Стоимость закусок варьируется от €8.50 (цуккини и во фритюре) до €17.50 (Mozzarella di bufala campana con pomodorini e basilicο in crema — моцарелла с помидорами черри и бальзамиком).

К нашей трапезе мы, по совету менеджера ресторана Caprice г-на Джорджа Эллинаса, берем венецианское белое Pinot Grigio Delle Venezie Igt — и не ошибаемся. Изумительное сочетание.

Приносят главное блюдо — стейк из тунца с гарниром из спаржи и картофеля (Τonno fresco alla grigliα con erbe servito con torta di patate dolci ed asparagi, €29). Я заказала «среднюю прожарку» — именно в этом исполнении тунец раскрывает свои лучшие качества: вкус, аромат, сочность, необыкновенную «ломтистую» текстуру. На вкус это еще лучше, чем на вид. Плотное, “мясистое” и такое сочное красноватое филе тунца — кажется, он просто тает во рту, распадаясь на крошечные ломтики и истекая соком, и послевкусие — ароматная хрустящая корочка в травах…

Я пишу этот обзор через несколько дней после того ужина, и с тех пор я была еще в нескольких превосходных ресторанах, но воспоминания о вкусе этого блюда останутся со мной надолго.

Белое вино, шум волн, звезды, приятная компания…

И божественный десерт: тающее во рту тирамису по аутентичному итальянскому рецепту. Кажется, больше я не смогу проглотить ни кусочка, и еще довольно долго, но как устоять перед десертом Caprice? Тем более когда это настоящее тирамису, приготовленное по всем канонам аутентичного итальянского рецепта: тающие во рту савоярди, едва уловимый кофейный оттенок, шелковистый крем из свежайшего маскарпоне, ломтики клубники…

Это был незабываемый гастрономический опыт под огромными южными звездами на бархатном небе под звук волн в изысканной атмосфере и гостеприимстве и сервисе бутик — отеля Londa. 

Остаток вечера пролетает незаметно и, приняв душ, я практически мгновенно погружаюсь в сон: этот день был таким богатым на впечатления и я устала, но какая приятная это усталость!

Просыпаюсь с первыми лучами солнца: тут жаль тратить время на сон. Любуюсь рассветом с балкона, удобно устраиваюсь там с ноутбуком и работаю около часа.

Я иду на пляж: как можно упустить шанс поплавать перед завтраком? Во время прогулки вижу на берегу группу людей, занимающихся йогой — как мне потом рассказали, эти занятия организует спа-центр. Завидую им белой завистью: каким чудесным будет день, начавшийся с йоги солнечным утром на берегу моря!

После заплыва и душа спускаюсь в уже полюбившийся мне ресторан Caprice. У меня снова разбежались глаза.

Кто я больше — адепт здорового питания или любительница поесть? Что выбрать —  вкусное или здоровое? В итоге склоняюсь к компромиссу: основная часть моего завтрака — протеин со свежими овощами и клетчаткой в виде изумительного яйца-пашот, копченого лосося и скумбрии, свежих салатных листьев, цельнозерновой тост, козий сыр

И свежеиспеченные блинчики...

А еще — день, начинающийся бокалом шампанского, будет волшебным — доказано! Лайфхак :) 

Остаток дня я провожу с книгой у бассейна

И вот уже вечер воскресенья, и пора возвращаться домой, в Никосию.

Впереди меня ждет непростая неделя, но после чудесных выходных в отеле Londa и такой мощной «зарядки батареек» ничего не страшно и все по плечу.

У моего отпуска в Лимассоле есть только один недостаток: он слишком быстро закончился.

Приношу благодарность менеджеру отеля, г-ну Йохену Ниманну и менеджеру ресторана г-ну Джорджу Эллинасу за их заботу и гостеприимство.

Кипр,

Ноябрь 2019