На Кипре: Вторник 13 Ноября 02:15 +13 °C

А запечем ка мы тунца! Как на Кипре обращаются с этим «зверем» настоящие любители вкусно поесть

Автор: Глеб Некрасов -

«Тунятинка», как я его называю, очень полезное и вкусное мясо. Рыбой его назвать как-то язык не поворачивается:) Тунец на Кипре продается во многих рыбных лавках, но при его приготовлении часто возникают сложности – эту рыбу легко пережарить, и она от этого станет сухой. Самый простой и вкусный способ приготовить тунца – запечь в фольге. Для этого много усилий от нас не потребуется.

 Нам пригодятся:

- Кило филе тунца
- Для маринада (соевый соус, оливковое масло, немного лимона, гранулированный чеснок, перец, соль)
- Для украшения и оттенения вкуса (спаржа, лимон, бальзамическая паста, оливки)

Тунец в духовке

Тунца режем на порционные кусочки. В форму кладем фольгу с запасом, чтобы все хорошенько завернуть. В мисочке смешиваем соевый соус, оливковое масло, чеснок, сок лимона, соль, перец). Макаем каждый кусочек тунца в маринад и кладем на фольгу. Заворачиваем в фольгу и ставим на полчаса в холодильник.

Тунец в духовке

Спаржу тоже запечем. Поэтому ее тоже солим и посыпаем чесноком и поливаем маслом оливковым.

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Сначала в него отправляем рыбу. Она у нас будет стоять полчаса. Через 10 минут подставляем к рыбе форму со спаржей (если что ее можно сверху на фольгу положить).

Достаем, раскладываем, украшаем.

Тунец в духовке

Приятного аппетита!

Читайте также "Блоги Кипра"

Молилась ли ты на ночь, Дездемона? Блог о замке на Кипре, где развернулась драма, описанная Уильямом Шекспиром

Молилась ли ты на ночь, Дездемона? Блог о замке на Кипре, где развернулась драма, описанная Уильямом Шекспиром

Замок Отелло — историческое наследие острова. Неприступная крепость Фамагусты.
Антон Жаров -
Бамия - самый вкусный стручок Кипра (блог с фото и рецептом)

Бамия - самый вкусный стручок Кипра (блог с фото и рецептом)

Бамия - кто такая и что с ней делать?
Кэтти Kэйдж -
На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)

На Кипре состоялось грандиозное авиашоу (интересный блог с фото)

Военно-воздушные силы Республики Кипр устроили грандиозное трехдневное авиашоу на военной базе имени Андреаса Папандреу.
Катя Чехова -
Астрологический прогноз с 12 по 18 ноября

Астрологический прогноз с 12 по 18 ноября

Звездное предсказание от лучших астрологов Кипра.
StarShine -
8 удивительных озёр Кипра. Интересный блог с фото и видео

8 удивительных озёр Кипра. Интересный блог с фото и видео

Кипрские озёра, от которых захватывает дух.
Алиса Спасская -
Стифадо - одно из любимых воскресных и праздничных блюд на Кипре

Стифадо - одно из любимых воскресных и праздничных блюд на Кипре

Рецепт сочного и тающего во рту мяса с восхитительным, слегка сладким и ароматным томатным соусом
Антон Жаров -
Как выжить суровой кипрской зимой (блог-рекомендация)

Как выжить суровой кипрской зимой (блог-рекомендация)

Особенности жизни киприотов в зимний период.
Катя Чехова -
Прожить на Кипре за 1000 евро в месяц?

Прожить на Кипре за 1000 евро в месяц?

Это не советы по выживанию, а ответы на вопросы про бюджетную эмиграцию.
Дмитрий Виницкий -
Кипр готовится к Рождеству и Новому году (блог о праздничных мероприятиях)

Кипр готовится к Рождеству и Новому году (блог о праздничных мероприятиях)

Какие масштабные рождественские мероприятия пройдут на Кипре.
Алиса Спасская -
В извечный спор о Кипре и Шенгене вмешался российский МИД

В извечный спор о Кипре и Шенгене вмешался российский МИД

Расставляя точки над «i» чиновники запутались ещё больше
Дмитрий Виницкий -

Читайте также "Новости Кипра"

КПП на Кипре растут, как грибы после дождя

КПП на Кипре растут, как грибы после дождя

Сегодня в полдень состоится торжественное открытие двух новых КПП. Вот только кому они нужны?
Ирина Солнцева -
Костлявая рука «картофельного кризиса» дотянулось до Северного Кипра

Костлявая рука «картофельного кризиса» дотянулось до Северного Кипра

Матери не знают, чем кормить голодных детей.
Кэтти Kэйдж -
Кипр за неделю – как пережить зиму и цунами

Кипр за неделю – как пережить зиму и цунами

Недельный обзор событий и происшествий на Кипре — новости Кипра от Cyprus Butterfly
Глеб Некрасов -
В субботу вечером в Лимассоле прогремел мощный взрыв (обновлено)

В субботу вечером в Лимассоле прогремел мощный взрыв (обновлено)

В субботу неизвестные взорвали офис агенства недвижимости.
Катя Чехова -
Демография Кипра: или радикальные меры, или крупные "неприятности"

Демография Кипра: или радикальные меры, или крупные "неприятности"

Кипр возглавляет список лидеров с самым низким уровнем рождаемости в мире.
Катя Чехова -
К нам в село приехал банк - на Кипре появились автобанки

К нам в село приехал банк - на Кипре появились автобанки

Мобильные банки работают по принципу автолавок, хотя гарантируют высокий уровень комфорта клиентов.
Влад Языков -
В Лимассоле взорвалась машина для разметки дорог (Фото и Видео)

В Лимассоле взорвалась машина для разметки дорог (Фото и Видео)

При взрыве в Лимассоле, в кипящей краске обварились два человека.
Кэтти Kэйдж -
На Кипре снова повышают цены на электроэнергию

На Кипре снова повышают цены на электроэнергию

С 1 ноября стоимость электроэнергии на Кипре повышается на 4%.
Катя Чехова -
Афиша на эти выходные - готовы весело провести время на Кипре?

Афиша на эти выходные - готовы весело провести время на Кипре?

Фестиваль Зивании и Фестиваль здорового духа! Байкерская вечеринка и театральные постановки!
Кэтти Kэйдж -
Галкин хочет забрать детей у Пугачевой и переехать на Кипр

Галкин хочет забрать детей у Пугачевой и переехать на Кипр

Звездные дети - Гарри и Лиза переедут на Кипр за счастливой жизнью.
Кэтти Kэйдж -

Устали искать? Жми  

Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Засветились! Полиция Кипра разыскивает четырех грабителей попавших на видео

Полицейские просят помощь с идентификацией преступников ограбивших пожилого киприота.
Влад Языков -
Халлуми - традиционный кипрский сыр, национальное достояние республики

Халлуми - традиционный кипрский сыр, национальное достояние республики

Тот продукт, которым по праву может гордиться Кипр!
Антон Жаров -
Музей византийских икон в Никосии

Музей византийских икон в Никосии

На площади архиепископа Киприана в новом дворце в Никосии находится Византийский музей (анг. Byzantine…
Серия небольших подземных толчков зарегистрирована на Кипре в ночь на воскресенье

Серия небольших подземных толчков зарегистрирована на Кипре в ночь на воскресенье

Землетрясение на Кипре: Несколько землетрясений небольшой мощности отмечено в течении ночи с субботы…
Дмитрий Виницкий -
Аптека в Лимассоле, которая работает каждый день. Наши блоги о жизни на Кипре

Аптека в Лимассоле, которая работает каждый день. Наши блоги о жизни на Кипре

Болезни, к сожалению, не знают выходных. Чего нельзя сказать о кипрских аптеках, у которых на неделе…
Глеб Некрасов -
Бастионы Никоссии

Бастионы Никоссии

Старый город в Никосии окружен стеной- бастионами, построенной венецианцами в 1567 году для укрепления…