На Кипре: Воскресенье 24 Марта 19:11 +13 °C

А запечем ка мы тунца! Как на Кипре обращаются с этим «зверем» настоящие любители вкусно поесть

Автор: Глеб Некрасов -

«Тунятинка», как я его называю, очень полезное и вкусное мясо. Рыбой его назвать как-то язык не поворачивается:) Тунец на Кипре продается во многих рыбных лавках, но при его приготовлении часто возникают сложности – эту рыбу легко пережарить, и она от этого станет сухой. Самый простой и вкусный способ приготовить тунца – запечь в фольге. Для этого много усилий от нас не потребуется.

 Нам пригодятся:

- Кило филе тунца
- Для маринада (соевый соус, оливковое масло, немного лимона, гранулированный чеснок, перец, соль)
- Для украшения и оттенения вкуса (спаржа, лимон, бальзамическая паста, оливки)

Тунец в духовке

Тунца режем на порционные кусочки. В форму кладем фольгу с запасом, чтобы все хорошенько завернуть. В мисочке смешиваем соевый соус, оливковое масло, чеснок, сок лимона, соль, перец). Макаем каждый кусочек тунца в маринад и кладем на фольгу. Заворачиваем в фольгу и ставим на полчаса в холодильник.

Тунец в духовке

Спаржу тоже запечем. Поэтому ее тоже солим и посыпаем чесноком и поливаем маслом оливковым.

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Сначала в него отправляем рыбу. Она у нас будет стоять полчаса. Через 10 минут подставляем к рыбе форму со спаржей (если что ее можно сверху на фольгу положить).

Достаем, раскладываем, украшаем.

Тунец в духовке

Приятного аппетита!

Читайте также "Блоги Кипра"

Спрятанные на Кипре сокровища Ригены (Интересный блог с фото)

Спрятанные на Кипре сокровища Ригены (Интересный блог с фото)

Сокровища самой загадочной правительницы Кипра.
Алиса Спасская -
А ты пробежал, прошагал? (Видео блог с фото)

А ты пробежал, прошагал? (Видео блог с фото)

Корпоративный марафон на Кипре. 23 марта 2019
Лана Гамм -
Хлебный запах Кипра: неизменное качество продукта – вот главная суть

Хлебный запах Кипра: неизменное качество продукта – вот главная суть

История успеха хлебопекарни Зорбас на Кипре (интересный блог).
Катя Чехова -
Уникальный для Кипра пустынный пейзаж (Фото)

Уникальный для Кипра пустынный пейзаж (Фото)

Пустыня с дюнами в Лимассоле!
Антон Жаров -
Кипр не резиновый - понаехали тут!

Кипр не резиновый - понаехали тут!

А Вы в курсе, что Кипр-то не резиновый? (видео-блог)
Лана Гамм -
Эмоциональное путешествие по Кипру в прошлое

Эмоциональное путешествие по Кипру в прошлое

Путешествие в Эпископи на 38 лет назад (Фото и видео)
Алиса Спасская -
Top-6 фильмов, ради которых стоит посетить международный кинофестиваль на Кипре

Top-6 фильмов, ради которых стоит посетить международный кинофестиваль на Кипре

С 12 по 20 апреля на Кипре пройдет 17-й «Международный кинофестиваль» Cyprus Film Days.
Кэтти Kэйдж -
На Кипре на дорогах рассыпают гробы и апельсины. А как у них?

На Кипре на дорогах рассыпают гробы и апельсины. А как у них?

Топ-10 прикольных дорожных покрытий на острове и в мире.
Влад Языков -
Не все русские — аферисты, чего не скажешь о наших банках

Не все русские — аферисты, чего не скажешь о наших банках

Если наши банки не изменят отношения к вкладчикам из России, то это может грозить повторением финансового ужаса 2012 года (блог).
Геворг Алексадиадис -
31 марта легенды греческой метал сцены «Rotting Christ» выступят с единственным концертом на Кипре

31 марта легенды греческой метал сцены «Rotting Christ» выступят с единственным концертом на Кипре

Эксклюзивное интервью лидера группы Сакиса Толиса для Cyprus Butterfly
Кэтти Kэйдж -

Читайте также "Новости Кипра"

Кипрская весна 2019: град в Пафосе, снежная буря в Троодосе

Кипрская весна 2019: град в Пафосе, снежная буря в Троодосе

Внимание, из-за сильного снегопада в Троодосе перекрыты дороги!
Кэтти Kэйдж -
Чтобы построить элитное жилье в Пафосе, пришлось уничтожить сад акаций и черепаший пляж.

Чтобы построить элитное жилье в Пафосе, пришлось уничтожить сад акаций и черепаший пляж.

В Пафосе вдоль залива Хрисохус произошло варварское уничтожение сада акаций и пляжа, куда часто заплывали черепашки.
Кэтти Kэйдж -
25 марта Кипр отмечает День независимости Греции и Благовещение Пресвятой Богородицы

25 марта Кипр отмечает День независимости Греции и Благовещение Пресвятой Богородицы

25 марта — большой двойной праздник на Кипре и в Греции!
Антон Жаров -
Киприоты съедают по 320 тысяч свиней в год

Киприоты съедают по 320 тысяч свиней в год

А вы знали, что киприоты съедают почти 40 кг сувлы в год?
Катя Чехова -
Жители небоскребов Лимассола могут спать спокойно: в городе появится 60-метровая пожарная лестница

Жители небоскребов Лимассола могут спать спокойно: в городе появится 60-метровая пожарная лестница

У пожарных Лимассола появится новая лестница и авто.
Катя Чехова -
Какую недвижимость нужно продать в России, чтобы купить жилплощадь на Кипре

Какую недвижимость нужно продать в России, чтобы купить жилплощадь на Кипре

Недвижимость на острове Афродиты по карману только самым зажиточным россиянам или москвичам.
Влад Языков -
Бойцы кипрской частной военной компании отправились на заработки в Сирию

Бойцы кипрской частной военной компании отправились на заработки в Сирию

Наёмники из кипрской ЧВК отправились в командировку по Сирии (фото + видео)
Кэтти Kэйдж -
Из Ирландии на Кипр проложат пешеходную тропу мира длиной 5000 км

Из Ирландии на Кипр проложат пешеходную тропу мира длиной 5000 км

Миротворцы из ЕС задумались над масштабным проектом под названием WhiteDoveWay, конечной точкой которого станет Никосия.
Ирина Солнцева -
На Кипре орудуют пряничные бандиты, грабящие пекарни на рассвете

На Кипре орудуют пряничные бандиты, грабящие пекарни на рассвете

По Кипру прокатилась волна ограблений пекарен.
Кэтти Kэйдж -
Внимание! 10 миллионов бабочек в небе над Кипром

Внимание! 10 миллионов бабочек в небе над Кипром

Жители острова станут свидетелями уникального зрелища-миграции бабочек-чертополоховок.
Катя Чехова -

Устали искать? Жми  

Местные фермеры решили «озолотиться» на верующих

Местные фермеры решили «озолотиться» на верующих

В последнюю неделю перед Пасхой цены на овощи-фрукты заметно выросли. По словам Полиса Каттасиса, президента…
Кэтти Kэйдж -
Дорогая, мы переезжаем на Кипр! Блог о жизни на Кипре

Дорогая, мы переезжаем на Кипр! Блог о жизни на Кипре

Или, как не умереть со скуки кипрской жене.
Лиза Шторм -
Место рождения Афродиты. Петра ту Ромиу.

Место рождения Афродиты. Петра ту Ромиу.

В 25 км к юго-востоку от Пафоса на побережье (на старой дороге Пафос-Лемесос) находится Петра ту Ромиу.Со…
Ура! Каникулы

Ура! Каникулы

Дети ликуют! Родители спешно продумывают развлечения и поездки
Элис Фокс -
Знаю, что некоторые интересуются

Знаю, что некоторые интересуются

Знаю, что некоторые интересуются, поэтому и решил поделиться - есть и такая команда на Кипре. Занимается…
Alexey Golovanov -
Пещера 318 Святых Отцов

Пещера 318 Святых Отцов

Пещера 318 Святых Отцов находится в верхней части деревни Архимандрита, примерно в 30 км к востоку от…